JEDNOFUNKCYJNE POCHODNE WĘGLOWODORÓW

1. Wskaż alkohol, fenol, aldehyd i ester.

OH CH₃CH₂OH HCHO CH₃CH₂COOCH₂CH₃

a)............... b).................. c).................. d)..................

2. Który(-e) z podanych wzorów przedstawia 1-butanol?

CH₃ CH₃

 

CH₃−CH−CH₂OH CH−CH₂−CH₃ A) Wszystkie,

 B) II, III, IV,

I OH C) III, IV,

II D) IV,

OH



CH₂−CH₂−CH₂−CH₃ CH₃−CH₂−CH₂−CH₂−OH

III IV

3. Wśród wymienionych w zadaniu 2 wzorów, alkohol II-rzędowy obrazuje wzór:

A) I, B) II, C) III, D) I i II.

4. Alkohole wielowodorotlenowe można odróżnić od jednowodorotlenowych za pomocą:

5. Które z poniższych związków nie są fenolami?

CH₃ C₂H₅

 

OH OH CH₂CH₂OH

CH₂OH

I II III IV

A) I i II, B) II i III, C) II, III i IV, D) III i IV.

6. W celu identyfikacji pewnej substancji dodano do niej roztworu siarczanu(VI) miedzi(II) i roztworu wodorotlenku sodu, a następnie mieszaninę ogrzano. Stwierdzono, że wydzielił się pomarańczowy osad. Badaną substancją mógł być:

A) Metanal, C) Benzenol,

B) Metanol, D) Etanol.

7. Podaj wzór i właściwości glikolu.

8. Aby odróżnić fenole od alkoholi i aldehydów wystarczy użyć:

1. Amoniakalnego roztworu tlenku srebra (odczynnik Tollensa),

2. Wodorotlenku miedzi(II),

3. Wskaźnika do wykrywania zasad,

4. Wskaźnika do wykrywania kwasów.

9. Jakiego surowca należy użyć, aby otrzymać związek wielkocząsteczkowy o ogólnym wzorze:

...[−O−CH₂−]_n...

A) Metanalu, B) Etanalu, C) Metanolu, D) Etanolu.

10. Wyciągnij prawidłowy wniosek z procesu opisanego równaniem:

C₆H₅ONa + HCl → C₆H₅OH + NaCl

1. Fenol jest mocniejszym kwasem niż kwas solny,

2. Fenol jest bardziej lotny od chlorowodoru,

3. Kwas solny jest mocniejszym kwasem od fenolu,

4. Fenol jest jednym z najsłabszych kwasów.

11. Zapisz reakcję otrzymywania aldehydu octowego:

..........................................................................................................................................................................

12. W podanym schemacie procesów chemicznych wskaż reakcje substytucji:

Eten →¹ Etanol →² Chlorek etylu →³ Etanol

A) 1,2,3, B) 1,2, C) 1,3, D) 2,3.

13. Podaj nazwę systematyczną związku:

CH₃−CH−CH₂−COOH

 ........................................................................................

CH₃

14. Związki o wzorze ogólnym RCOOH ulegają dysocjacji w roztworze wodnym wg schematu:

1. RCOOH ⇆ R⁺ + COOH^- ,

2. RCOOH ⇆ R⁺ + COO^- + H⁺,

3. RCOOH ⇆ RCOO^- + H⁺ ,

4. RCOOH ⇆ RCO⁺ + OH^- ,

15. Aby otrzymać związek o wzorze :

należy użyć substraty: COONa



1. Kwas benzoesowy i wodorotlenek sodu,

2. Kwas benzenokarboksylowy i wodorotlenek sodu,

3. Kwas benzoesowy i węglan sodu,

4. Wszystkie odpowiedzi są poprawne.

16. Aby otrzymać mydło należy do roztworu wodorotlenku sodu dodać:

1. Dowolny kwas karboksylowy,

2. Dowolny wyższy kwas tłuszczowy,

3. Nasycony wyższy kwas tłuszczowy,

4. Nienasycony wyższy kwas tłuszczowy.

17. Podaj nazwy lub wzory związków:

CH₃OH - ................................................................

CH₃CH₂CH₂COOH - .............................................

Kwas oleinowy - ....................................................

Butanal - ..................................................................

18. Podaj nazwę i zastosowanie związku o wzorze:

CH₂−ONO₂



CH−ONO₂



CH₂−ONO₂

19. W reakcji estryfikacji biorą udział:

1. Kwas i alkohol,

2. Kwas karboksylowy i alkohol jednowodorotlenowy,

3. Kwas i alkohol jednowodorotlenowy,

4. Kwas karboksylowy i alkohol I-rzędowy.

20. Zapisz reakcję estryfikacji związku o wzorze: CH₃COOCH₃ .

21. Wybierz zdanie, które najlepiej charakteryzuje właściwości estrów:

1. Estry kwasów karboksylowych są na ogół cieczami trudno rozpuszczalnymi w wodzie i odznaczają się przyjemnym zapachem kwiatów i owoców,

2. Estry są substancjami na ogół ciekłymi, odznaczają się intensywnymi barwami i mają przyjemny zapach,

3. Estry są cieczami, dobrze rozpuszczają się w wodzie i mają przyjemny zapach kwiatów i owoców,

4. Estry są ciałami stałymi, dobrze rozpuszczają się w wodzie i mają intensywny zapach,

22. Scharakteryzuj tłuszcze: budowa, podział, właściwości.

---