Sos tatarski

Składniki

Przepis

200 ml majonezu

150 ml śmietany 18%

Ogórki, grzybki i kapary drobno czubata łyżka kaparów pokroić, dokładnie wymieszać z 2 ogórki konserwowe

majonezem i śmietaną. Wszystko garść marynowanych

przyprawić do smaku.

pieczarek

sól, pieprz

Nie ma nic prostszego jak domowy sos tatarski. Jest świetny szczególnie do potraw w galarecie. I moja rada - nie rezygnujcie z kaparów jako składnika tego sosu. Nadają mu specyficzny, lekko kwaśny smak. Pycha.

Ilość pokrojonych grzybków, ogórków i kaparów można oczywiście dowolnie zmieniać, zależnie od indywidualnego smaku, podobnie jak stosunek śmietany do majonezu.