Udka z kurczaka po węgiersku


Udka z kurczaka po węgiersku


1 kg udek z kurczaka

2 średnie cebule

2,5 łyżki masła

2 łyżki koncentratu pomidorowego (30%)

200 ml kwaśnej śmietany(18%)

1 łyżka mąki

1/2 łyżeczki słodkiej sproszkowanej papryki (najlepiej oryginalnej węgierskiej)

sól i pieprz do smaku

Udka umyć, osuszyć, posolić i popieprzyć. Cebulę pokroić w kostkę, zeszklić na maśle, dodać przecier i sproszkowaną paprykę.
Dodać udka odrobinę wody i dusić pod przykryciem ok 1 godz. Dodać śmietanę, w której uprzednio wymieszano mąkę. Zagotować. Podawać z ryżem ugotowanym na sypko.
Zamiast przecieru można użyć pomidorów świeżych



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Udka kurczaka po katalońsku
UDKA KURCZAKA PO KOSZYCKU, UDKA KURCZAKA PO KOSZYCKU
Udka kurczaka po meksykańsku
Udka z kurczaka po baskijsku
Udka kurczaka po meksykańsku
Udka z kurczaka po wietnamsku
Piersi z kurczaka po węgiersku
Udka z kurczaka po myśliwsku
Kurczak po węgiersku
Udka z kurczaka po piemoncku
Kurczak po chińsku Dukana, Przepisy dietetyczne
Piersi z kurczaka po burgundzku, Kuchnia i gotowanie, GOTOWANIE
Soczysta pierś z kurczaka po włosku by sd
Kurczak po koreańsku, Przepisy kulinarne
Piersi z kurczaka po kreolsku, Kuchnia i gotowanie, GOTOWANIE
KURCZAK PO GRECKU by Sopelek
Piersi z kurczaka po meksykańsku, Kuchnia i gotowanie, GOTOWANIE
Kurczak po grecku
Kurczak po amerykańsku

więcej podobnych podstron