"Tagliatelle (makaron wstążki) z tuńczykiem "

Składniki:

350 g makaronu wstążki,
2 puszki tuńczyka w oleju,
1 puszka pomidorów bez skórki,
5 ząbków czosnku,
1/2 papryczki chili,
7 filetów anchois,
3 łyżki kaparów,
oliwa z oliwek,
sól,
po 1 łyżce cząbru,
oregano i bazylii.

Sposób przyrządzenia:

        Posiekany czosnek i papryczkę chili podsmażyć na rozgrzanej oliwie. Dodać tuńczyka i posiekane filety anchois. Smażyć 3 - 4 min. Dodać pomidory, zioła i posolić do smaku. Całość wymieszać i dusić ok. 10 min. Dodać kapary, wymieszać. Podawać z makaronem ugotowanym na wpół twardo.

---