Makaron z tuńczykiem na szybki obiad

Składniki

Przepis

Składniki na 3 osoby : -puszka tuńczyka w oleju w kawałkach -2 opakowania serka naturalnego (np. Bieluch) -2 spore cebule -makaron (ilość według uznania i apetytu), najlepiej penne -cytryna -pieprz, bazylia

Po otwarciu puszki z tuńczykiem odlewamy z niej olej na patelnię, na którym smażymy pokrojoną w kostkę cebulę. Gdy cebula się zeszkli, dodajemy rybę, a w międzyczasie gorujemy makaron. Smażymy tuńczyka ok. 10 min. na wolnym ogniu, później na ok. 2 min. przykrywamy patelnię. Następnie powoli, ciągle mieszając, dodajemy serek. Sos należy skropić delikatnie sokiem z cytryny, dodać pieprz i bazylię. Serek nie może zbyt długo znajdować się na patelni, ponieważ istnieje ryzyko, że sos straci na gęstości.  Odcedzamy makaron, przekładamy go do jakiegoś naczynia lub czystego garnka, gdzie mieszamy go z sosem. Gotowe :)

---