Sernik czarno biały


Sernik czarno-biały

ciasto:

40 dag mąki

6 łyżek cukru

cukier waniliowy

20 dag masła albo margaryny

łyżeczka proszku do pieczenia

łyżka kakao

2 łyżki śmietany

masa serowa:

1 kg twarogu (raczej tłustego)

1,5 szklanki cukru

4 łyżki stopionego masła

5 jajek

łyżka budyniu śmietankowego

ew. rodzynki

Składniki ciasta dokładnie zagnieść, uformować dwie kule i włożyć do lodówki. W tym czasie przygotować masę serową. Twaróg zemleć. Żółtka zmiksować z cukrem, dodać ser, tłuszcz i budyń w proszku, wymieszać na gładką masę. Białka ubić na sztywno i delikatnie domieszać do sera. Można też dodać rodzynki. Formę do pieczenia wysmarować masłem, wysypać bułką tartą, zetrzeć jedna połowę ciemnego ciasta, wylać na nią jasną masę i zetrze© na nią resztę ciasta z kakao. Jeśli ktoś jest leniwy, to z powodzeniem można pokruszyć ciemne ciasto paluszkami, łamie się na śliczne, równe grudki. Można wierzch lekko wcisnąć w ser, żeby jasne i ciemne ciasto ładnie się wymieszało podczas pieczenia.



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Sernik czarno-biały, przepisy
Sernik czarno biały
Sernik czarno biały i Masa ze stabilizatora
Czarno biały placek kokosowy
konstrukcje sprężone płyta hc400 A3 czarno biały
Dieta w chorobach nerek 2 czarno biały
Dyplom ptaki cudaki czarno biały
projekt instalacje A4 czarno biały
sernik czrno biały w kakale
Temat, A4 czarno-biały
Palety EPAL Palety EPAL (Europalety) 1-25 (czarno-biały)
Semafor świetlny, trójkomorowy 1 25 (czarno biały)
Semafor świetlny, dwukomorowy 1 25 (czarno biały)
tor dla samochodu CZARNO BIALY
Semafor świetlny, pięciokomorowy 1 25 (czarno biały)
Semafor świetlny, jednokomorowy 1 25 (czarno biały)
teatrzyk czarno biały instrukcje

więcej podobnych podstron