DIETA UDERZENIOWA: ZUPA Z CIECIERZYCY

2 DNI

Śniadanie:

– szklanka kawy z mlekiem odtłuszczonym 1,5% tłuszczu

– 2 kromki chleba razowego z wędliną drobiową lub chudym twarogiem i

warzywami

II Śniadanie:

– pomarańcza

– jogurt odtłuszczony z 2 łyżkami Fibroki Granulki

Obiad:

– zupa z ciecierzycy

– mały jogurt naturalny lub kefir lub maślanka (130 g) z 2 łyżkami Fibroki

Granulki

Podwieczorek: – 2 mandarynki

Kolacja:

– ½ porcji zupy z ciecierzycy

ANALIZA ŻYWIENIOWA:

– wartość energetyczna: 1250 Kcal, węglowodany: 50%, tłuszcze: 20%, białko: 30%

SUPLEMENTY DIETY

– DRENANAT DN (1/0/1)

– ONAPLUS (0/1/0)

– BELLISILUET (2/0/2)

– FIBROKI GRANULKI 1 x dziennie 2 płaskie łyżki stołowe

11:30

14:30

17:30

20:00

9:30

ZUPA Z CIECIERZYCY

SKŁADNIKI:

 2 pory

 2 cukinie

 2 ząbki czosnku

 800 g pomidorów z puszki

 1 łyżka przecieru pomidorowego

 1 listek laurowy

 400 g ciecierzycy z puszki

 750 ml bulionu warzywnego

 sól, pieprz

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

W rondlu podgrzewamy oliwę i podsmażamy na niej (około 5 minut) pokrojoną w kostkę
cukinię, pora pokrojonego w półplastry oraz posiekany czosnek. Dodajemy bulion warzywny,
pomidory z puszki, ciecierzycę, liść laurowy i przecier pomidorowy. Doprowadzamy do
wrzenia i gotujemy jeszcze 5 minut. Wyciągamy liść laurowy, doprawiamy solą i pieprzem.
Mieszamy. Zupę można posypać natką pietruszki.