Kokosowe kulki

składniki

• 25 dag margaryny

• 1/2 szklanki cukru pudru

• 1 żółtko

• 3 łyżki kakao

• 1 cukier waniliowy

• 10 dag wiórek kokosowych

• 1 duże opakowanie herbatników

• 2 łyżki alkoholu

• wiórki kokosowe do obtaczania

Sposób przygotowania

1. Margarynę z obydwoma cukrami i żółtkiem utrzeć na jednolitą masę. Dodać pokruszone herbatniki, wiórki kokosowe dalej ucierać. Na koniec dodać kakao i alkohol. Włożyć do lodówki na 1/2 godziny. Z masy formować małe kuleczki i obtaczać je w wiórkach.

---