DIETA PRZEMIENNA

Jemy na przemian:

• jednego dnia warzywa i owoce

• drugiego produkty białkowe (mięso, ryby, jajka i odtłuszczone przetwory mleczne)

Potrawy przygotowujemy:

• na parze

• w folii

• na grillu

• na ruszcie

Używamy niewiele soli, z cukru rezygnujemy. Wodę mineralną, herbatę, kawę i napary ziołowe pijemy bez ograniczeń.

Warzywa szczególnie zalecane:

• buraki

• selery

• bakłażany

• kabaczki

• cebula

• kapusta

• kalafior

• cykoria

• szpinak

• sałata

• rzepa

• ogórki

• pory

• pomidory

• marchew

• przyprawy korzenne

Można jeść dowolną ilość:

• melonów

• arbuzów

• cytryn

• grejpfrutów

Trzeba kontrolować spożycie:

• moreli

• czereśni

• śliwek

• jeżyn

• brzoskwiń

• pomarańczy

Dozwolone są wszystkie mięsa, oprócz wieprzowiny i łyżka oleju dziennie.

W ciągu dwóch tygodni można schudnąć 5-6kg.

Za i przeciw.

Zalety:

• stosując ją nie odczuwamy głodu ani zmęczenia

Wady:

• niepełne zbilansowanie i monotonia, dlatego bez kontroli lekarza można ją

stosować najwyżej dwa tygodnie.

Przykładowy jadłospis

Dzień owocowo-warzywny
śniadanie	obiad	kolacja
- grejpfruty - herbata lub kawa	- sałatka mieszana (kapusta, grejpfrut, cykoria, sok z cytryny) - ananas	- kalafior z porami w sosie winegret - mandarynki
Dzień białkowy
śniadanie	obiad	kolacja
- jajko na twardo - herbata lub kawa z mlekiem	- ¼ pieczonego kurczaka - biały ser	- ryba z rusztu