Ananasowa sałatka z piersi kurczaka

piersi z kurczaka 0,5 kg

puszka kukurydzy 1 szt

ryż 200 gram

papryka czerwona 1 mała szt

puszka ananasa 1 szt

sól

pieprz

majonez

Piersi ugotować, a następnie skroić w kostkę. Paprykę i ananasa pokroić w kosteczkę, dodać ugotowany, zimny ryż,

Doprawić solą, pieprzem i majonezem.

Udekorować zieloną natką pietruszki i cząstkami ananasa.

Ochłodzić w lodówce.

Po godzinie chłodzenia można jeść.

---