PYSZNE OGÓRKI KONSERWOWE

Przygotowanie: 30 min.
Gotowanie: 5 min

SKLADNIKI:

Składniki

• 3,5 l. wody

• 0,5 l. octu

• 1,5 szkl. cukru

• 1/2 szkl. soli

• liście laurowe

• ziele angielskie

• gorczyca

ETAPY PRZYGOTOWANIA:

1. Wodę, ocet, cukier, sól, liście laurowe i ziele angielskie gotować przez ok 5 minut. Wystudzić.
2. Do słoików ciasno układać ogórki, wsypać odrobinę gorczycy i zalać ZIMNĄ zalewą. (w przeciwnym wypadku zrobią się papkowate a nie chrupiące)
3. Pasteryzować słoiki przez ok 5 min.