Ogórki konserwowe II

Składniki:

DO KAŻDEGO SŁOIKA WŁOŻYĆ:

• ogórki

• 1 ząbek czosnku

• 2 plastry cebuli

• koper

• 1 liść laurowy

• 4 plastry marchwi

• 2 ziela angielskie

• 2 ziarenka pieprzu

• 10 ziarenek gorczycy

• kawałek chrzanu

ZALEWA (na 8 słoików):

• 2 łyżki soli

• ½ litra octu

• 5 płaskich łyżek cukru

• 2½ litra wody

Sposób przygotowania:

Wszystkie składniki włożyć do słoika. Ugotować zalewę i zalać nią przygotowane w słoikach ogórki.