1. Zdolność prawna - zdolność do bycia podmiotem praw i obowiązków prawnych. Zdolność prawna jest atrybutem osób fizycznych, osób prawnych (w szczególności Skarbu Państwa) i jednostek organizacyjnych, niebędących osobami prawnymi, którym zdolność prawną nadają przepisy szczególne.

• Zdolność prawna jest na gruncie polskiego prawa niestopniowalna (można ją mieć albo nie). Zakres, w jakim można z niej korzystać, definiuje osobny atrybut podmiotu prawa – zdolność do czynności prawnych.

• Osoba fizyczna nabywa zdolność prawną z chwilą urodzenia i traci ją z chwilą śmierci lub w następstwie uznania za zmarłego.

• Osoba prawna i jednostki organizacyjne niemające osobowości prawnej, nabywają zdolność prawną z chwilą wpisu do odpowiedniego rejestru, chyba że ustawa stanowi inaczej.

• Zdolność prawna może zostać przez jednostkę organizacyjną nabyta również na mocy przepisu ustawy. Jednostki organizacyjne tracą zdolność prawną z chwilą wykreślenia z odpowiedniego rejestru lub zakończenia likwidacji.

2. Norma prawna - najmniejszy, stanowiący sensowną całość, element prawa. Reguła postępowania zewnętrznego:

• stworzona na podstawie przepisów prawnych,

• ustanowiona przez kompetentny organ władzy w odpowiednim trybie,

• generalna i abstrakcyjna ( uniwersalna),

• ogłoszona i chroniona przez państwo aparatem przymusu.

Elementy normy prawnej (wg. Koncepcji trójelementowej):

• Hipoteza – warunki przypisania obowiązku lub uprawnienia, wskazanie adresata normy i okoliczności

• Dyspozycja – wskazanie sposobu zachowania adresata, jego obowiązki i/lub uprawnienia

• Sankcja - określa konsekwencje prawne zachowania niezgodnego z dyspozycją

o karna – represyjną

o egzekucyjną

o nieważności – bezskuteczności

Cechy norm prawnych:Generalność , Abstrakcyjność

Ze względu na zakres swobody, pozostawiony adresatowi normy prawnej, wyróżnia się:

• Normy bezwzględnie obowiązujące Normy względnie obowiązujące Normy semiimperatywne

• Ze względu na sposób określenia zachowań ludzkich wyróżniamy:

• Normy nakazujące, Normy zakazujące Normy zezwalające

3. Przepis prawa - jednostka redakcyjna tekstu prawnego, wskazująca regułę pownego zachowania. Jest wyodrębniony formalnie, wyróżniony wizualnie i opatrzony nazwą indywidualizującą, taką jak artykuł, paragraf czy ustęp.W ujęciu funkcjonalnym przepisy prawa stanowią podstawę do ustalenia treści norm prawnych

Rodzaje przepisów

• przepisy ogólne, przepisy szczegółowe, przepisy przejściowe, przepisy dostosowujące, przepisy końcowe

4 i 5- akt normatywny i nienormatywny

AKT PRAWNY ujęty w odpowiedniej formie wyraz woli państwa

Akt normatywny – Zawiera normy prawne

Akt nienormatywny – decyzja organu państwowego w konkretnej sprawie, dotyczący określonych osob lub instytucji, rozstrzyga spory, załatwia wnioski, likwiduje urząd, nadaje medale …

Pyt. 6- budowa aktu prawnego

część nieartykułowa

• tytuł nagłówek:

• rodzaj aktu (ustawa, rozporządzenie, zarządzenie)

• data wydania

• przedmiot – treść aktu

• dane urzędowego dziennika promulgacyjnego

• określenie podstawy prawnej (dla aktow niższego rzędu)

• wstęp – preambuła (niekonieczna)

część artykułowa – przepisy

kategorie przepisow:

• merytoryczne

• o zmianie przepisow

• przejściowe i dostosowujące

• końcowe:

• uchylające

• o wygaśnięciu mocy aktu normatywnego

• o wejściu w życie

7. organ promulgacyjny = organ publikacyjny = urzędowy dziennik promulgacyjny Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

Dziennik Ustaw Rzeczpospolitej Polskiej Monitor Polski

7. Rodzaje – hierarchia aktów prawnych

Konstytucja UE

Rozporządzenia UE – Dyrektywy UE – Decyzje UE, Zalecenia, Opinie

Konstytucja RP – ustawa zasadnicza

Ustawy zwykłe

Rozporządzenia ministrow, Rady Ministrow, itd.

9. DECYZJA ADMINISTRACYJNA

• podstawowa forma rozstrzygnięć organow administracji.

• akt rozstrzygający władczo.

Inaczej: jednostronne rozstrzygnięcie o prawach i obowiązkach konkretnej osoby w indywidualnej sprawie.

Rozstrzyga sprawę co do jej istoty w całości lub części Adresat: strona postępowania

Forma pisemna

NIEZBĘDNE ELEMENTY DECYZJI:

• oznaczenie organu administracji

• data wydania decyzji

• oznaczenie strony lub stron, do których decyzja jest skierowana

• podstawa prawna decyzji

• rozstrzygnięcie sprawy

• uzasadnienie faktyczne i prawne

• pouczenie o możliwości odwołania, terminach i trybie

• podpis z podaniem imienia i nazwiska oraz stanowiska służbowego osoby

upowaŜnionej do wydania decyzji

PYTANIE 10.Inspekcja wykonuje swoje zadania przez:

1. zwalczanie i monitorowanie chorób zakaźnych zwierząt;

2. badanie zwierząt rzeźnych oraz produktów pochodzenia zwierzęcego;

3.przeprowadzanie kontroli: Granicznej, w handlu i wywozie zwierząt oraz produktów w handlu, administracyjnych, wyrobów do diagnostyki in vitro;

4. sprawowanie nadzoru nad:

-bezpieczeństwem produktów pochodzenia zwierzęcego,

-wprowadzaniem na rynek zwierząt i ubocznych produktów pochodzenia zwierzęcego,

-wytwarzaniem, obrotem i stosowaniem pasz, dodatków i GMO,

-zdrowiem zwierząt przeznaczonych do rozrodu oraz jakością zdrowotną materiału biologicznego i jaj wylęgowych drobiu,

-obrotem i ilością stosowanych produktów leczniczych weterynaryjnych,

-wytwarzaniem i stosowaniem pasz leczniczych,

-przestrzeganiem: (przepisów o ochronie zwierząt, zasad identyfikacji i rejestracji zwierząt oraz przemieszczaniem zwierząt, wymagań weterynaryjnych w gospodarstwach utrzymujących zwierzęta gospodarskie,

5. prowadzenie monitorowania substancji niedozwolonych, pozostałości chemicznych, biologicznych, produktów leczniczych i skażeń promieniotwórczych;

6. prowadzenie wymiany informacji w ramach systemów wymiany informacji, o których mowa w przepisach Unii Europejskiej;

7. przyjmowanie informacji o niebezpiecznych produktach żywnościowych oraz paszach.

PYTANIE 11. Organy Inspekcji Weterynaryjnej:

Główny Lekarz Weterynarii

Wojewódzki Lekarz Weterynarii, jako kierownik wojewódzkiej Inspekcji Weterynaryjnej wchodzącej w skład zespolonej administracji rządowej w województwie

Powiatowy Lekarz Weterynarii, jako kierownik powiatowej Inspekcji Weterynaryjnej wchodzącej w skład niezespolonej administracji rządowej

Graniczny Lekarz Weterynarii

PYTANIE 12.Zadania organów Inspekcji Weterynaryjnej wykonują:

-lekarze weterynarii (urzędowi lekarze weterynarii) i inne osoby zatrudnione w Inspekcji Weterynaryjnej oraz lekarze weterynarii wyznaczeni do wykonywania określonych czynności,

-osoby niebędące lekarzami weterynarii wyznaczone do wykonywania określonych czynności o charakterze pomocniczym,

-lekarze weterynarii wyznaczeni do wykonywania określonych czynności,

-zadania i czynności zatwierdzonego lekarza weterynarii określone w przepisach Unii Europejskiej wykonuje urzędowy lekarz weterynarii.

12. Wyznaczenie do wykonania czynności

Jeżeli powiatowy lekarz weterynarii z przyczyn finansowych lub organizacyjnych nie jest w stanie wykonać ustawowych zadań Inspekcji, może wyznaczać na czas określony lekarzy weterynarii niebędących pracownikami Inspekcji do:

4. sprawowania nadzoru nad ubojem zwierząt rzeźnych, w tym badania przedubojowego i poubojowego, oceny mięsa i nadzoru nad przestrzeganiem przepisów o ochronie zwierząt w trakcie uboju

5. badania mięsa zwierząt łownych

6. sprawowania nadzoru nad rozbiorem, przetwórstwem lub przechowywaniem mięsa i wystawiania wymaganych świadectw zdrowia

7. sprawowania nadzoru nad punktami odbioru mleka, jego przetwórstwem oraz przechowywaniem produktów mleczarskich

8. sprawowania nadzoru nad wyładowywaniem ze statków rybackich i statków przetwórni produktów rybołówstwa, nad obróbką, przetwórstwem i przechowywaniem tych produktów oraz ślimaków i żab

9. sprawowania nadzoru nad przetwórstwem i przechowywaniem jaj konsumpcyjnych i produktów jajecznych

10. pobierania próbek do badań

11. sprawowania nadzoru nad sprzedażą bezpośrednią

12. badania laboratoryjnego mięsa na obecność włośni

Wyznaczenie do wykonania czynności następuje w drodze decyzji administracyjnej powiatowego lekarza weterynarii określającej rodzaj i zakres czynności przekazanych do wykonania

14) Weterynaryjny numer identyfikacyjny

Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi

w sprawie sposobu ustalania weterynaryjnego numeru identyfikacyjnego Dz. U. z 2010 r. Nr 173 poz. 1178

Numer składa się z cyfr, z ktorych:

1. pierwsza i druga oznaczają symbol wojewodztwa

2. trzecia i czwarta oznaczają symbol powiatu

3. piąta i szósta oznaczają symbol określający zakres i rodzaj działalności prowadzonej w zakładzie

4. siódma i następne informują o kolejności podejmowania w danym powiecie działalności

Po upływie 5 lat od dnia wykreślenia zakładu z rejestru zakładow, cyfry moŜna wykorzystać ponownie.

15)data minimalnej trwałości - data, do ktorej prawidłowo przechowywany środek spoŜywczy zachowuje swoje właściwości; data powinna być poprzedzona określeniem "najlepiej spoŜyć przed" albo określeniem "najlepiej spoŜyć przed końcem:"

16. termin przydatności do spożycia

- termin, po upływie którego środek spożywczy traci przydatność do spożycia; termin ten jest podawany w przypadku środków spożywczych nietrwałych mikrobiologicznie, łatwo psujących się; data powinna być poprzedzona określeniem "należy spożyć do:"

16. bezpieczeństwo żywności - ogół warunków, które muszą być spełniane, dotyczących w szczególności:

1. stosowanych substancji dodatkowych i aromatów,

2. poziomów substancji zanieczyszczających,

3. pozostałości pestycydów,

4. warunków napromieniania żywności,

5. cech organoleptycznych,

i działań, które muszą być podejmowane na wszystkich etapach produkcji lub obrotu żywnością w celu zapewnienia zdrowia i życia człowieka

18. Suplementy diety oraz wzbogacanie żywności

suplement diety - środek spożywczy, którego celem jest uzupełnienie normalnej diety. Suplementy diety mogą zawierać w swoim składzie witaminy i składniki mineralne, które naturalnie występują w żywności i spożywane są jako jej część, oraz inne substancje wykazujące efekt odżywczy lub inny efekt fizjologiczny, z wyłączeniem produktów posiadających właściwości produktu leczniczego w rozumieniu przepisów prawa

farmaceutycznego.

wzbogacanie żywności - dodawanie do środków spożywczych jednego lub kilku składników

odżywczych, niezależnie od tego, czy naturalnie występują one w tym środku spożywczym, czy

nie, w celu zapobiegania niedoborom lub korygowania niedoborów tych składników odżywczych w całych populacjach lub określonych grupach ludności;

19. Znak jakości zdrowotnej

1. Urzędowy lekarz weterynarii sprawuje nadzór nad znakowaniem zdrowotnym i stosowanymi znakami.

2. Urzędowy lekarz weterynarii upewnia się, w szczególności, że:

znak jakości zdrowotnej jest stosowany tylko w odniesieniu do zwierząt (gospodarskich kopytnych, dzikich - ssaków utrzymywanych przez człowieka innych niż zajęczaki oraz grubej zwierzyny łownej) poddanych badaniu przed- i poubojowemu zgodnie z niniejszym rozporządzeniem oraz w przypadku, gdy nie ma podstaw do uznania mięsa za nie nadające się do spożycia przez ludzi. Jednakże znak jakości zdrowotnej można stosować przed uzyskaniem wyników badania w kierunku włośnicy, jeżeli urzędowy lekarz weterynarii jest przekonany, Że mięso danego zwierzęcia zostanie wprowadzone do obrotu tylko wtedy, gdy wyniki będą zadawalające;

oraz

1. znakowanie zdrowotne następuje na zewnętrznej powierzchni tuszy, poprzez przybicie znaku przy pomocy tuszu lub poprzez znakowanie na gorąco, i w taki sposób, aby w przypadku, gdy tusze są rozbierane na półtusze lub ćwierci bądź półtusze rozbierane są na trzy części, każdy element nosił znak jakości zdrowotnej.

3. Znak jakości zdrowotnej musi być znakiem w kształcie owalnym co najmniej o szerokości 6,5 cm na 4,5 cm wysokości, zawierającym poniższe informacje, bardzo wyraźnymi literami:

20.Odpowiedzialność za szkody spowodowane przez żywność

W przypadku szkody wyrządzonej przez środki spożywcze odpowiedzialność za tę szkodę

ponosi podmiot działający na rynku spożywczym na zasadach określonych w przepisach Kodeksu cywilnego dotyczących odpowiedzialności za szkodę wyrządzoną przez produkt niebezpieczny.

21. Sprzedaż bezpośrednia

Ideą sprzedaży bezpośredniej jest umożliwienie producentom żywności nieprzetworzonej (rolnikom, hodowcom) sprzedaż tej żywności konsumentom końcowym, w takim stanie w jakim została ona pozyskana, lub po niezbędnej (minimalnej i ograniczonej) jej obróbce.

Sprzedaż bezpośrednia obejmuje:

sprzedaż konsumentowi końcowemu określonych ilości surowców pochodzących z tzw. produkcji pierwotnej, czyli hodowli, połowów: mleka i śmietany, miodu, mleczka, pierzgi, ryb, tuszek drobiu i zajęczaków, jaj, ślimaków.

Sprzedaż bezpośrednia dotyczy:

-wyłącznie surowców własnych, tj. wyprodukowanych we własnym gospodarstwie

-sprzedaży tych surowców konsumentowi ostatecznemu.

Pyt. 22 Delegacja ustawowa – klasyfikacja

Delegacja ustawowa - przeniesienie przez pewien organ władzy państwowej, prawa do wykonywania części jego kompetencji na inny organ.

delegację ustawową może uzyskać wyłącznie organ wskazany w konstytucji, zalicza się do nich:

Prezydent

Rada Ministrów Prezes Rady Ministrów

Minister kierujący działem administracji rządowej Przewodniczący komitetu wchodzącego w skład Rady Ministrów

Krajowa Rada Radiofonii i Telewizji.

Klasyfikacja:

1)Delegacja obligatoryjna (organ musi wydać akt, poprzez sformułowanie "określi"),

2)Delegacja fakultatywna (kiedy organowi pozostawia sie dowolność w zakresie wydania jakiegoś aktu wykonawczego poprzez użycie sformułowania „może”).

Pyt. 23. Osoba prawna, osoba fizyczna

a) Osoba prawna – Osobę prawna - zazwyczaj trwałe zespolenie ludzi i środków materialnych

w celu realizacji określonych zadań, wyodrębnione w postaci jednostki organizacyjnej wyposażonej przez prawo w osobowość prawną.

Osobami prawnymi nie są m.in.: organy władzy państwowej z aparatami towarzyszącymi (z niektórymi wyjątkami, jak np. fundusze celowe, jednostki samorządu terytorialnego, instytucje kultury)

b) Osoba fizyczna

Zdolność do czynności prawnych – w prawie cywilnym zdolność do dokonywania we własnym imieniu czynności prawnych, czyli do przyjmowania i składania oświadczeń woli mających na celu wywołanie powstania, zmiany lub ustania stosunku prawnego. Innymi słowy, jest to zdolność do samodzielnego kształtowania swojej sytuacji prawnej (nabywania praw i zaciągania zobowiązań).

Zdolność do czynności prawnych może być pełna albo ograniczona, można jej również nie mieć w ogóle.

Pełną zdolność do czynności prawnych mają pełnoletnie osoby fizyczne oraz wszystkie osoby prawne. Przesłanką niezbędna do posiadania pełnej zdolności do czynności prawnych przez osoby fizyczne jest pełnoletniość, a nie wiek.

Ograniczoną zdolność do czynności prawnych mają osoby małoletnie, które ukończyły 13 lat oraz osoby ubezwłasnowolnione częściowo,

Zdolność sądowa – zdolność do występowania w procesie sądowym w charakterze strony

Zdolność procesowa – zdolność podmiotów procesu sądowego (postępowania sądowego) do samodzielnego podejmowania czynności procesowych, takich jak np. wytaczanie powództwa i zaskarżanie orzeczeń sądowych, składanie wszelkiego rodzaju oświadczeń i wniosków

Pyt. 24. Rodzaje – hierarchia aktów prawnych

Konstytucja UE

Rozporządzenia UE – Dyrektywy UE – Decyzje UE, Zalecenia, Opinie

Konstytucja RP – ustawa zasadnicza

Ustawy zwykłe

Rozporządzenia ministrów, Rady Ministrów, …

25. Środek spożywczy szkodliwy dla zdrowia lub życia człowieka

środek spożywczy szkodliwy dla zdrowia lub życia człowieka - środek spożywczy, którego spożycie w warunkach normalnych i zgodnie z przeznaczeniem może spowodować negatywne skutki dla zdrowia lub życia człowieka, w szczególności, jeżeli:

1. nie spełnia wymagań zdrowotnych

2. zawiera:

– substancje zanieczyszczające lub zanieczyszczenia mikrobiologiczne w ilościach przekraczających dopuszczalne poziomy określone w rozporządzeniach Unii Europejskiej oraz inne zanieczyszczenia,

– pozostałości skażeń promieniotwórczych w ilościach przekraczających poziomy określone w rozporządzeniach Unii Europejskiej

– weterynaryjne produkty lecznicze w ilościach przekraczających dopuszczalne poziomy lub zabronione określone w rozporządzeniach Unii Europejskiej

– inne substancje szkodliwe dla zdrowia lub życia człowieka określone w przepisach

Unii Europejskiej;

26. Środek spożywczy zafałszowany

środek spożywczy zafałszowany - środek spożywczy, którego skład lub inne właściwości zostały zmienione, a konsument nie został o tym poinformowany, albo środek spożywczy, w którym zostały wprowadzone zmiany mające na celu ukrycie jego rzeczywistego składu lub innych właściwości; środek spożywczy jest środkiem spożywczym zafałszowanym, w szczególności jeżeli:

1. dodano do niego substancje zmieniające jego skład lub obniżające jego wartość odżywczą,

2. odjęto składnik lub zmniejszono zawartość jednego lub kilku składników decydujących o wartości odżywczej lub innej właściwości środka spożywczego,

3. dokonano zabiegów, które ukryły jego rzeczywisty skład lub nadały mu wygląd środka spożywczego o należytej jakości,

4. niezgodnie z prawdą podano jego nazwę, skład, datę lub miejsce produkcji, termin

przydatności do spożycia lub datę minimalnej trwałości albo w inny sposób nieprawidłowo go oznakowano

- wpływając przez te działania na bezpieczeństwo środka spożywczego;

27. Pomocniczy pracownik w nadzorze weterynaryjnym

"pracownik pomocniczy" oznacza osobę uprawnioną, zgodnie z niniejszym rozporządzeniem, do działania w takim charakterze, wyznaczoną przez właściwy organ oraz pracującą pod kierunkiem i z upoważnienia urzędowego lekarza weterynarii;. pracownik pomocniczy nie musi być lekarzem weterynarii ale wykonuje prace POMOCNICZE pod jego nadzorem

28. Postępowanie odwoławcze od decyzji administracyjnej

Postępowanie administracyjne w Polsce dwuinstancyjne.

Od decyzji wydanej w I instancji słuŜy odwołanie tylko do jednej instancji.

- właściwy do rozpatrzenia odwołania jest organ administracji publicznej wyŜszego stopnia.

- odwołanie nie wymaga szczegołowego uzasadnienia.

- odwołanie wnosi się za pośrednictwem organu, ktory wydał decyzję, co do zasady, w terminie czternastu dni od dnia doręczenia decyzji

- przed upływem terminu do wniesienia odwołania decyzja nie podlega wykonaniu.

- w razie wniesienia odwołania w terminie wykonanie decyzji zostaje wstrzymane.

- od decyzji odwoławczych kończących postępowanie w II instancji przysługuje skarga do wojewodzkiego sądu administracyjnego.

- decyzja, w stosunku, do ktorej moŜe być wniesione powodztwo do sądu powszechnego lub skarga do sądu administracyjnego, powinna zawierać dodatkowo pouczenie o dopuszczalności wniesienia powodztwa lub skargi.

29. Wymagania weterynaryjne

Przy produkcji produktów pochodzenia zwierzęcego, w zakresie nieuregulowanym w przepisach

rozporządzenia nr 852/2004, 853/2004 i w przepisach UE, powinny być spełnione wymagania zdrowotne, higieniczne, sanitarne, organizacyjne, lokalizacyjne, techniczne i technologiczne, zwane dalej „wymaganiami weterynaryjnymi", obejmujące w szczególności:

1. wymagania dotyczące zdrowia zwierząt, z których lub od których pozyskuje się te produkty, lub

2. wymagania, jakie powinny być spełnione przy uboju lub uboju z konieczności, lub

3. wymagania, jakie powinny spełniać miejsca pochodzenia lub przebywania zwierząt, lub

4. wymagania, jakie powinny spełniać te produkty, lub

5. sposób badania:

a) zwierząt gospodarskich kopytnych, drobiu, zajęczaków i zwierząt dzikich utrzymywanych w

warunkach fermowych,

2. mięsa zwierząt, o których mowa w lit. a, oraz mięsa zwierząt łownych,

3. produktów rybołówstwa oraz Ŝywych małŜy, szkarłupni, osłonic i ślimaków morskich, lub 6) sposób prowadzenia dokumentacji, ##, lub

7) wymagania, jakie powinny być spełnione na poszczególnych etapach produkcji, lub wymagania, jakie powinny spełniać osoby wykonujące czynności pomocnicze pod nadzorem urzędowego lekarza weterynarii, oraz zakres tych czynności, lub

9. warunki, tryb i zakres prowadzenia kontroli wewnętrznej w zakładzie, w tym systemu

HACCP, lub

9. sposób znakowania i pakowania tych produktów, lub

10. wymagania, jakim powinny odpowiadać świadectwa zdrowia, handlowe dokumenty identyfikacyjne lub inne dokumenty dołączone do tych produktów, lub

11. wymagania, jakie powinny spełniać środki transportu.

Minister właściwy do spraw rolnictwa moŜe określić, w drodze rozporządzenia, wymagania weterynaryjne, jakie powinny być spełnione przy produkcji produktów pochodzenia zwierzęcego , biorąc pod uwagę wielkość produkcji, w tym specyfikę zakładów o małej zdolności produkcyjnej, oraz ochronę zdrowia publicznego, w tym potrzebę zapewnienia bezpieczeństwa produktów pochodzenia zwierzęcego.

1. Przy produkcji mięsa przeznaczonego na uŜytek własny powinny być spełnione wymagania

zdrowotne, higieniczne i sanitarne, zwane dalej „wymaganiami weterynaryjnymi przy produkcji

mięsa przeznaczonego na uŜytek własny", obejmujące w szczególności:

1. wymagania dotyczące zdrowia zwierząt, z których pozyskuje się mięso, lub

2. wymagania, jakie powinny być spełnione przy uboju na terenie gospodarstwa, lub

3. wymagania dotyczące badania poubojowego mięsa, w tym mięsa pozyskanego w wyniku odstrzału

zwierząt łownych, lub

4) sposób znakowania mięsa

30. Kompetencje PIS i IW w zakresie nadzoru nad żywnością

Mają oni prawo, w każdym czasie do:

1. przeprowadzania kontroli gospodarstw, centrów (organizacji), zakładów, instalacji, urządzeń lub środków transportu;

2. kontrolowania przestrzegania wymagań określonych w prawodawstwie weterynaryjnym, w tym metod stosowanych do znakowania i identyfikacji zwierząt;

3. pobierania nieodpłatnie próbek do badań:

1. od zwierząt utrzymywanych w celu umieszczenia na rynku lub transportowanych,

2. produktów przeznaczonych do przechowywania, umieszczania na rynku lub transportowanych;

4) żądania pisemnych lub ustnych informacji w zakresie objętym przepisami kontroli;

5) żądania okazywania i udostępniania dokumentów lub danych informatycznych.

Przy wykonywaniu czynności, o których mowa powyżej, podmioty kontrolowane są obowiązane zapewnić pracownikom Inspekcji oraz osobom wyznaczonym pomoc niezbędną przy wykonywaniu ich obowiązków. Ponadto, podmioty prowadzące działalność nadzorowaną przez Inspekcję zarządzającą obiektami, w których jest konieczne stałe wykonywanie obowiązków przez pracowników Inspekcji lub inne osoby działające w imieniu organów Inspekcji Weterynaryjnej, są obowiązane do nieodpłatnego udostępniania pomieszczeń biurowych, laboratoryjnych, socjalnych i magazynowych oraz odpowiedniego zabezpieczenia i wyposażenia stanowisk pracy. W sytuacji, gdy jest to niezbędne do przeprowadzenia kontroli Inspekcji, powiatowy albo wojewódzki lekarz weterynarii może wystąpić do właściwego miejscowo komendanta Policji z wnioskiem o udzielenie pomocy.

31. Składowe wniosku o zatwierdzenie zakładu spożywczego

1. Wniosek o wpis do rejestru zakładów oraz wniosek o zatwierdzenie zakładu składa się w formie pisemnej, w terminie co najmniej 30 dni przed dniem rozpoczęcia planowanej działalności. 2. Wniosek zawiera: 1) imię, nazwisko, miejsce zamieszkania i adres albo nazwę, siedzibę i adres wnioskodawcy; 1a) numer w rejestrze przedsiębiorców w Krajowym Rejestrze Sądowym albo w Centralnej Ewidencji i Informacji o Działalności Gospodarczej albo numer identyfikacyjny w ewidencji gospodarstw rolnych w rozumieniu przepisów o krajowym systemie ewidencji producentów, ewidencji gospodarstw rolnych oraz ewidencji wniosków o przyznanie płatności – w przypadku pomieszczeń gospodarstwa, z wyłączeniem gospodarstw rybackich, o ile taki numer posiada; 2) określenie rodzaju i zakresu działalności, która ma być prowadzona, w tym rodzaju produktów pochodzenia zwierzęcego, które mają być produkowane w tym zakładzie; 3) określenie lokalizacji zakładu, w którym ma być prowadzona działalność;4) wskazanie, czy zakład zamierza korzystać z krajowych środków dostosowujących, o których mowa w art. 10 ust. 3 rozporządzenia nr 853/2004.