Ptyś, Kuchnia-przepisy i inne


Ptyś

Składniki:

Biszkopt:

Krem ptysiowy:

Ponadto:

Polewa czekoladowa:

Sposób wykonania:

Białka ubić, dodać cukier i nadal ubijać. Dodać żółtka i dalej ubijać. Następnie dodać mąkę pszenną i proszek do pieczenia. Delikatnie wymieszać. Ciasto wylać do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej tartą bułką prostokątnej formy o wymiarach 25 na 36 cm. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec około 25 minut w temperaturze 180 °C. Ostudzić.

Ser zmiksować z cukrem pudrem. Galaretki rozpuścić w 2 szklankach gorącej wody i ostudzić. Do mleka wsypać bitą śmietanę w proszku i ubić mikserem. Delikatnie miksując ser dodawać do niego ubitą śmietanę i tężejące galaretki.

Na ostudzony biszkopt wyłożyć krem ptysiowy, a na nim rozłożyć herbatniki. Ciasto włożyć do lodówki na około 20 minut.

Żelatynę namoczyć w około 4 łyżkach zimnej wody. Gdy napęcznieje, podgrzać ją i dokładnie wymieszać. Do rondelka przełożyć masło, cukier, kakao i śmietanę. Wszystko razem wymieszać i rozpuścić na małym ogniu (ważne jest, aby tych składników nie zagotować). Następnie dodać rozpuszczoną żelatynę i wymieszać. Lekko ostudzoną polewą czekoladową polać rozłożone herbatniki.

Wierzch ciasta udekorować kolorowymi cukierkami lub posypką.

Smacznego



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
PLACUSZKI TWAROGOWE BY ZUZEL, Gotowanie, kuchnia, przepisy inne
Ciasto studenckie, Kuchnia-przepisy i inne
ciasto orzechowe, Kuchnia-przepisy i inne
przekładaniec brzoskwiniowy, Kuchnia-przepisy i inne
Karmelowy herbatnikowiec, Kuchnia-przepisy i inne
Gofry owsiane by Bachu, Gotowanie, kuchnia, przepisy inne
Słownik Kuchni, Przepisy kulinarne moje i inne
Babka na majonezie, kuchnia, przepisy
Buraczki, Przepisy, Inne
3Bit, K K K K KUCHNIA różne inne
SZEF KUCHNI, Przepisy tupperware
Shoarma z kurczaka, Kuchnia - Przepisy
Finlandia Kuchnia Przepisy [PL] [pdf] id 172464
Domek Baby-Jagi, Kuchnia - przepisy
Babeczki z kokosem i czekoladą, KUCHNIA PRZEPISY, CIASTA, MURFINKI
Kluski bacy, Kuchnia-przepisy
puow new, BHP, URBAŃSKI - Wypadki przy pracy, przepisy i inne
Zapiekane kluski, kuchnia-przepisy

więcej podobnych podstron