Potrawka wołowa

Składniki (dla dwóch osób): 30 dag wołowiny bez kości, 1/2 małej marchewki, 1/2 łyżeczki masła, 1/2 małej pietruszki, 1/4 małego selera, 1/4 małego pora, łyżeczka mąki, przyprawy: pieprz, sól.

Mięso i jarzyny ugotować w małej ilości wody, odcedzić i przepuścić przez maszynkę do mięsa. Przełożyć do rondla, dodać masło, mąkę, 3-4 łyżki wywaru i pieprz. Podgrzewać mieszając, aż składniki się połączą. Podawać z ziemniakami.

---