ZAPAS ZABEZPIECZAJĄCY JAKO 

ELEMENT STRUKTURY ZAPASÓW

Dominika Łukasiewicz
Technik logistyk semestr 1

DEFINICJA ZAPASÓW

   * Zgromadzone i składowane do celów 
działalności gospodarczej dobra materialne, 
wchodzące w skład rzeczowych składników 
majątku obrotowego, występujące jako 
materiały i surowce, produkcja w toku oraz 
wyroby gotowe

   *Niezagospodarowane dobra rzeczowe, 
utrzymywane przez firmę celem użycia w 
przyszłości

Zapasy bezpieczeństwa

•

 Rozwiązaniem pozwalającym nam zneutralizować 
niekorzystne czynniki występujące w modelu sterowania 
zapasami, są zapasy bezpieczeństwa (safety stock), zwane też 
zapasami rezerwowymi lub buforowymi. Aby zachować 
zdolność zaspokajania popytu w czasie upływającym od chwili 
wystawienia zamówienia do chwili dostawy, w momencie 
wystawiania zamówienia musi istnieć pewien zapas. 

Poziom tego zapasu ustala się na podstawie prognoz popytu i 
średniego czasu trwania realizacji zamówień. Wspomniany 
poziom należy powiększyć o rezerwę niezbędną do 
zamortyzowania sygnalizowanych wahań w faktycznym 
popycie i/lub okresie realizacji zamówień

USTALANIA POZIOMU ZAPASÓW 

ZABEZPIECZAJĄCYCH

             

Zm-z = Zd Od + Bd + Bo

           Zd 

- zużycie dzienne odbiorcy w liczbie sztuk na jednostke   

                  

                  czasu,w jakiej określono odchylenie Od

          

Od

 - statystycznie obliczona wielkość odchyleń

          Bd 

-  średnia liczba braków w komórce dostawcy

          Bo 

– średnia liczba braków w komórce odbiorcy

Zapas zabezpieczający można obliczać również przy 

pomocy służących do tego programów komputerowych

Czynniki określające poziom zapasu

bezpieczeństwa

*

Długość czasu dostawy na odtworzenie stanu 

zapasów

* Prawdopodobieństwo przekroczenia czasu 
dostawy  i przekroczenia pobrań

     (błąd w prognozie niezawodności zachowania 
czasu dostawy i wielkości zapotrzebowania)

 * Założony poziom obsługi          

 * Liczba magazynów

Metody określenia optymalnego 

poziomu zapasu bezpieczenstwa

•

Określenie poziomu zapasu bezpieczeństwa za 
pomocą kosztów niedoborów.

•

Określenie poziomu zapasu bezpieczeństwa na 
podstawie uwzględnienia zmian popytu 
wskutek wystąpienia niedoborów

•

Określenie poziomu zapasu bezpieczeństwa 
przez utrzymywanie gotowości do świadczenia 
określonego poziomu obsługi dostaw

Określenie poziomu zapasu bezpieczeństwa 

za pomocą kosztów niedoborów

•

 metoda za pomocą, której próbuje się określić 
wspólne minimum kosztów niedoborów i 
kosztów gospodarki magazynowej, jest 
stosowana w wielu modelach gospodarki 
magazynowej. Ma ona wprawdzie duże 
znaczenie dla teorii gospodarki magazynowej, 
jednak mniejsze dla praktyki, gdyż w 
większości przypadków duże trudności sprawia 
ilościowe ewidencjonowanie kosztów 
niedoborów

Zalety utrzymywania zapasu 

bezpieczeństwa

•

Zapewnia właściwy poziom obsługi klienta

•

Zapewnia zabezpieczenia przed 
„nieprognozowalnymi” wahaniami popytu

•

Pozwala zachować ciągłość produkcji w razie 
opóźnień w dostawach itp.

Wady utrzymywania zapasu 

bezpieczeństwa

-zajmują przestrzeń (konieczność utrzymywania 
magazynów)

-koszty (miejsce, straty, kapitał); ich 
utrzymywanie może kosztować w skali roku 
nawet 20% ich wartości.