Kompot ze sliwek suszonych

Skladniki:
Sliwki suszone 35 dag.
Cukier 20-30 dag.
Sok i skorka z polowy cytryny.

Przepis:
Sliwki oplukac i namoczyc w przegotowanej wystudzonej wodzie w emaliowanym
naczyniu na 10-12 godzin.Po uplywie tego czasu ugotowac na wolnym ogniu w tej
samej wodzie,z dodatkiem cukru.

Sliwek nie nalezy rozgotowywac!.Po zdjeciu z ognia dodac sok z cytryny i niewielka
ilosc otartej lub suszonej skorki cytrynowej,po czym wystudzic.