Makaron z łososiem

Składniki:

250 g makaronu małe muszelki

1 łyżka mąki

150 ml mleka

150 ml smietany

1 łyżka soku z cytryny

200 g łososia z puszki

pietruszka

sól pieprz

Jak przyrządzić:

Gotujemy makaron al dante w osolonej wodzie.

W tzw."międzyczasie" w kubku mieszamy mleko, śmietanę, mąkę i sok. Przelewamy wszystko na patelnię, doprowadzamy do wrzenia i mieszamy przez 3 minuty. Dodajemy łososia i pietruszkę, mieszamy przez 1 minutę. Przesypujemy makaron na patelnię i po raz kolejny mieszamy.