background image

MAKARON Z ŁOSOSIEM I SZPINAKIEM

 
Składniki:
- szpinak
- świeży łosoś (inne mięso)
- pieczarki
- cebula
- czosnek
- śmietana 18%
- makaron

Szpinak umyć w zimnej wodzie po czym ugotować na parze przez ok 5-7 minut. Cebulę i 

pieczarki   usmażę   na   maśle   przez   kilka   minut   aż   cebula   się   zeszkli.   Następnie   dodać   łososia, 
czosnek pokrojony w plasterki i pokrojony szpinak. Smażyć wszystko przez ok 10-15 minut aż 
wygotuje się większość wody, przyprawić solą morską, pieprzem, maggi (można dodać bazylię)

Kiedy już zostanie niewiele wody na patelni dodać całą śmietanę i mieszać aż powstanie 

jednolita masa, to tworzy sos. Nie gotować.