Ciasto ze śliwkami i zalewą

( Początek

Dół formularza

składniki

• 1 kg dojrzałych śliwek

• 2 duże łyżki cukru

• CIASTO:

• 40 dag mąki

• 20 dag masła

• 2 jajka

• 10 dag cukru

• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

• szczypta soli

• skórka otarta z ½ cytryny

• ZALEWA:

• 2 jajka

• szklanka śmietany

• łyżka mąki

• 10 dag cukru

• Cukier waniliowy

Sposób przygotowania

1. Ze składników na ciasto wyrobić ciasto i włożyć na 1/2 godziny do lodówki. W tym czasie wyjąć pestki ze śliwek. Ciasto wyłożyć do przygotowanej formy, wysypać śliwki i posypać je cukrem. Wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec przez 10 minut. W tym czasie wymieszać wszystkie składniki zalewy. Po 10 min wylać zalewę na ciasto i piec jeszcze przez co najmniej 35 minut