mojewypieki.blox.pl
http://mojewypieki.blox.pl/2008/09/Sernik-orzechowy.html
Sernik orzechowy
Blog
> Komentarze do wpisu
Najlepszy orzechowy sernik, jaki próbowałam ...
Szczególnie pyszna jest warstwa orzechowa, mogłaby
zaistnieć nawet bez warstwy serowej ;), ale razem tworzą
zgrany duet. To sernik, który musicie upiec! Przepis
pochodzi
z tego blogu
. Miłego weekendu!
Składniki na spód:
1¾szklanki pokruszonych ciastek digestive
1/3 szklanki rozpuszczonego masła
Składniki na spód wymieszać, wcisnąć w dno formy (tortownicy) o
średnicy 23 cm. Podpiec w temperaturze 175ºC przez 6 minut.
Składniki na masę orzechową:
2/3 szklanki golden syrupu
1/3 szklanki roztopionego masła
1 łyżka ciemnego brązowego cukru
2 jaja
Polecam
Polecam
Przelicznik kulinarny
Przelicznik foremek
Select Language
Powered by
Translate
1,5 szklanki posiekanych orzechów włoskich (lub innych)
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
Wszystkie składniki wymieszać, podgrzać, gotować 8 - 10 minut do
zgęstnienia, ciągle mieszając. Wylać na podpieczony spód i odstawić na
bok.
Składniki na masę serową:
750 g sera śmietankowego (używam zmielonego już twarożku
'President')
1 szklanka brązowego cukru
2 łyżki mąki
4 jajka
2/3 szklanki kremówki
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
Twarożek ubić, dodawać stopniowo cukier, mąkę, jajka wbijać po jednym
i dalej miksować. Na koncu wlać kremówkę i ekstrakt z wanilii,
zmiksować. Masę serową wylać na masę orzechową.
Piec 1 godzinę w temperaturze 175ºC. Wystudzić i trzymać w lodówce
minimum 4 h przed podaniem.
Smacznego :)
czwartek,
11
września
2008,
dorotus76
Zobacz
także:
Za pozostawiony
komentarz bardzo dziękuję
:). Wszystkie uważnie
czytam, choć nie jestem w
stanie na każdy
odpowiedzieć. Spam,
komentarze obraźliwe,
komentarze z wklejonymi
linkami (reklama) - będą
usuwane.
Wszystkie zdjęcia są
własnością autorki blogu.
Kopiowanie, przetwarzanie
i rozpowszechnianie bez
mojej wiedzy i zgody jest
zabronione.
reklama
