background image

W o j c i e c h   K o w a l c z y k

trener personalny & instruktor kulturystyki

                     

background image

Kulturystyka (nie tylko) dla początkujących – Wojciech Kowalczyk

1

E-book zawiera darmowy fragment publikacji

Kulturystyka (nie tylko) dla początkujących

Darmowa publikacja dostarczona jest przez serwis 

CzasNaTrenera.pl

© Copyright for Polish edition by POLTREN Wojciech Kowalczyk
Wszelkie prawa zastrzeżone. All rights reserved.

Autor: Wojciech Kowalczyk
strona www: 

http://www.czasnatrenera.pl

 

adres e-mailowy: 

kontakt@czasnatrenera.pl

Niniejsza   publikacja   może   być   kopiowana   oraz   dowolnie   rozprowadzana   tylko

i wyłącznie   w   formie   dostarczonej   przez   wydawcę.   Zabronione   są   jakiekolwiek

zmiany   w   zawartości   publikacji   bez   pisemnej   zgody   autora.   Zabrania   się

jej odsprzedaży, zgodnie z regulaminem serwisu CzasNaTrenera.pl

Fot. na okładce: © Depositphotos.com/Vitaly Valua

Copyright © Wojciech Kowalczyk                         http://www.czasnatrenera.pl

background image

Kulturystyka (nie tylko) dla początkujących – Wojciech Kowalczyk

2

Spis treści

Wstęp

...............................................................................................................................................4

1. Zanim rozpoczniemy treningi

...........................................................................................................6

Najważniejsze są podstawy

.............................................................................................................6

Spojrzenie z szerokiej perspektywy

.................................................................................................7

Gdzie ćwiczyć

..................................................................................................................................8

Jak się ubierać, czyli co przynosimy ze sobą na trening

.................................................................8

Zdrowie i bezpieczeństwo przede wszystkim

................................................................................10

Jaki jest najlepszy wiek do rozpoczęcia ćwiczeń

..........................................................................12

Ćwiczenia rozgrzewkowe przed treningiem i

 

    wystudzające

 

    po

      nim

.............................................14

Kilka słów ostrzeżeń

......................................................................................................................15

Maszyny, wyciągi linkowe czy wolne ciężary

...............................................................................17

Dokonywanie pomiarów

................................................................................................................19

Proporcje sylwetki

.........................................................................................................................22

Typy sylwetek

................................................................................................................................26

Układ mięśniowy

...........................................................................................................................27

2. Programy treningowe dla początkujących (pierwsze cztery miesiące)

..........................................35

Pierwszy miesiąc

............................................................................................................................35

Drugi miesiąc

.................................................................................................................................39

Trzeci miesiąc

................................................................................................................................43

Czwarty miesiąc

.............................................................................................................................46

3. Programy treningowe dla średnio zaawansowanych (miesiące 5-12)

............................................49

5-6 miesiąc

.....................................................................................................................................49

7-9 miesiąc

.....................................................................................................................................55

10-12 miesiąc

.................................................................................................................................58

4. Programy treningowe dla zaawansowanych (miesiące 13-24)

......................................................62

Roczny cykl treningowy

................................................................................................................62

13-14 miesiąc

.................................................................................................................................63

15-16 miesiąc

.................................................................................................................................69

17-19 miesiąc

.................................................................................................................................72

20-22 miesiąc

.................................................................................................................................76

23-24 miesiąc – trening jakościowy (przedstartowy)

....................................................................80

Własne programy treningowe

........................................................................................................88

Przetrenowanie

...............................................................................................................................91

Wolne rodniki i antyoksydanty

......................................................................................................92

5. Regeneracja potreningowa

.............................................................................................................94

Trzy składowe sukcesu

..................................................................................................................94

Intensywność treningów

...........................................................................................................94

Właściwe odżywianie

...............................................................................................................95

Odpowiedni odpoczynek

...........................................................................................................96

Podstawowe składniki odżywcze

...................................................................................................98

Węglowodany

...........................................................................................................................99

Węglowodany proste 

.........................................................................................................100

Węglowodany złożone 

......................................................................................................101

Indeks glikemiczny (IG) 

....................................................................................................102

Ładunek glikemiczny (ŁG) 

...............................................................................................102

Białka

......................................................................................................................................105

Copyright © Wojciech Kowalczyk                         http://www.czasnatrenera.pl

background image

Kulturystyka (nie tylko) dla początkujących – Wojciech Kowalczyk

3

Tłuszcze

..................................................................................................................................107

Woda

........................................................................................................................................110

Witaminy

.................................................................................................................................111

Minerały

..................................................................................................................................114

Tabela wartości odżywczych

.......................................................................................................118

Wspomaganie w kulturystyce

......................................................................................................138

Odżywki

.......................................................................................................................................139

Odżywki białkowe

..................................................................................................................139

Odżywki węglowodanowe

......................................................................................................141

Odżywki węglowodanowo-białkowe

......................................................................................142

Suplementy diety

.........................................................................................................................143

Spalacze tłuszczu

.........................................................................................................................145

Kiedy należy zacząć stosować odżywki

......................................................................................147

6. Opisy ćwiczeń

..............................................................................................................................149

7. Zasady treningowe Weidera

.........................................................................................................214

Zasady treningowe dla początkujących

.......................................................................................214

Zasady treningowe dla średnio zaawansowanych

.......................................................................215

Zasady treningowe dla zaawansowanych

....................................................................................219

Słowo kończące

...........................................................................................................................226

Copyright © Wojciech Kowalczyk                         http://www.czasnatrenera.pl

background image

Kulturystyka (nie tylko) dla początkujących – Wojciech Kowalczyk

4

Wstęp

Żyjemy   w   czasach,   w   których   wizerunek   ma   ogromne   znaczenie,   zarówno   w   życiu

prywatnym, jak i zawodowym każdego z nas. Powiedzenie „jak cię widzą, tak cię piszą”
nabrało dziś szczególnego znaczenia. 

Jeżeli  z jakiegokolwiek  powodu jesteś zainteresowany  kształtowaniem własnej sylwetki,
a przy okazji chcesz zadbać o zdrowie, ta książka jest dla Ciebie. Dlaczego?

Ponieważ kulturystyka to niezrównany sposób niemalże dowolnego kształtowania sylwetki,
podnoszenia ogólnej sprawności fizycznej i opóźnienia procesów starzenia się organizmu.

Niezależnie od tego, czy bliżej Ci do pełnoletności, czy do emerytury, czy jesteś mężczyzną,
czy   kobietą   –   korzyści,   jakie   możesz   uzyskać   z   uprawiania   tego   sportu,

są nie do przecenienia. 

Książka jest swego rodzaju podręcznikiem, który będzie Cię prowadził krok po kroku przez
co najmniej najbliższe 24 miesiące, od poziomu nowicjusza do etapu dla zaawansowanych.

Po przerobieniu materiału z tego podręcznika będziesz mógł śmiało powiedzieć o sobie:
„jestem kulturystą”. 

Nauczysz się wszystkiego, co jest niezbędne do tego, abyś mógł - po pierwsze, zbudować
piękną, wysportowaną sylwetkę. Po drugie, uczynił to w bezpieczny dla zdrowia sposób.

Po trzecie, potrafił sam w przyszłości układać swoje treningi poprzez umiejętne stosowanie
Weiderowskiej   „zasady   treningu   instynktownego”,   której   praktyczne   zrozumienie   jest

kluczem do sukcesu w tym sporcie.
Treści zawarte w tym podręczniku w wielu przypadkach są ponadczasowe. Z tego względu

mogą być z powodzeniem wykorzystywane zarówno przez osoby, które już kiedyś ćwiczyły,
ale z jakichś powodów przerwały treningi i pragną do nich powrócić, jak i przez osoby

trenujące   systematycznie   od   dłuższego   czasu.   Książka   ta   jest   zatem   NIE   TYLKO
dla początkujących.

Jak szybko przyjdą efekty? To zależy od Twojej motywacji i pracy, jaką będziesz chciał

włożyć w osiągnięcie swoich celów. 
Jako trener personalny, zawodowy instruktor kulturystyki i osoba z wieloletnim stażem

Copyright © Wojciech Kowalczyk                         http://www.czasnatrenera.pl

background image

Kulturystyka (nie tylko) dla początkujących – Wojciech Kowalczyk

5

treningowym, mogę Cię zapewnić, że już 12 miesięcy regularnych treningów popartych

właściwym odżywianiem i odpowiednim wypoczynkiem potrafi zdziałać cuda! 
Jakbyś zareagował, gdybym Ci powiedział, że po takim okresie można zbudować sylwetkę

spotykaną raz na 1000 przypadków? Nierealne? A może chciałbyś osiągnąć coś więcej? 
Aby się o tym przekonać, nie pozostaje nic innego, jak tylko rozpocząć regularne treningi.

Przed Tobą przynajmniej 24 miesiące pracy z tym podręcznikiem. Po tym okresie, a może
już nawet dużo wcześniej, będziesz potrafił układać własne programy, wg których będziesz

ćwiczył przez najbliższe lata.

Zapraszam Cię już dziś na wspaniałą życiową przygodę z kulturystyką. 
Kto wie...? Może za kilka lat to właśnie Ty będziesz mistrzem w tej dyscyplinie. Wszystko

przed Tobą.

Moje motto dla Ciebie: Lepsze jutro zaczyna się dziś.

Wojciech Kowalczyk

trener personalny i instruktor kulturystyki

Copyright © Wojciech Kowalczyk                         http://www.czasnatrenera.pl

background image

Kulturystyka (nie tylko) dla początkujących – Wojciech Kowalczyk

6

1. Zanim rozpoczniemy treningi

Najważniejsze są podstawy

Informacje zawarte w tym podręczniku będziesz wykorzystywał i doskonalił praktycznie

tak długo, jak długo będziesz ćwiczył. Nie tylko na etapie początkowym, ale i w całej swojej
kulturystycznej karierze. 

Pierwsze 12 miesięcy od momentu rozpoczęcia regularnych treningów to niezwykle ważne
miesiące. To przede wszystkim czas nauki, zdobywania wiedzy teoretycznej i praktycznej,

poznawania   własnego   ciała   i   jego   reakcji   na   obciążenia   treningowe.   To   także   czas
nabierania   odpowiednich   nawyków   żywieniowych   i   uczenia   się   właściwej   regeneracji

potreningowej. 
Kolejne   12   miesięcy   to   –   oprócz   dalszego   zgłębiania   tajników   kulturystyki,   także   czas

doskonalenia   nabytych   umiejętności   oraz   eksperymentowania   z   różnymi   zasadami
i programami   treningowymi.   Wszystko   po   to,   abyś   mógł   w   pełni   i   jak   najszybciej

przygotować   się   do   zindywidualizowania   swoich   treningów,   czyli   nabył   umiejętności
opracowania swojego własnego systemu treningowego, który będzie optymalnie skuteczny

w Twoim przypadku.

W   kulturystyce,   podobnie   jak   w   tańcu   –   najważniejsze   są   podstawy.   Doskonałe   ich
opanowanie   przygotuje   Cię   fizycznie   i   psychicznie   do   wejścia   na   kolejne   poziomy

zaawansowania i pozwoli jednocześnie ustrzec się tego, co jest powszechną zmorą wielu
sportowców,   nie   tylko   kulturystów,   tj.   przetrenowania,   a tym   samym   braku   postępów

w treningach. 
Ćwiczenia   podstawowe   (najprostsze,   niewyszukane,   z   wolnymi   ciężarami)   ze   względu

na swoją skuteczność stosowane są na każdym poziomie wytrenowania, od początkujących
do zaawansowanych. Można śmiało powiedzieć, że im bardziej zaawansowany kulturysta,

tym   częściej   uwzględnia   w   swoim   programie   treningowym   ćwiczenia   podstawowe.
To, czego nauczysz się na początku, wykorzystywać będziesz także i później. 

Copyright © Wojciech Kowalczyk                         http://www.czasnatrenera.pl

background image

Kulturystyka (nie tylko) dla początkujących – Wojciech Kowalczyk

7

Spojrzenie z szerokiej perspektywy

Na początek jedna podstawowa rada. W tym sporcie, podobnie jak w życiu, rzucenie się

na oślep   niczego   dobrego   nie   wróży.   Wiele   osób   rozpoczynających   swoją   przygodę
z kulturystyką podchodzi do niej niejako z biegu, często bez głębszego zastanowienia się.

Zazwyczaj   kierują   się   po   prostu   panująca   modą,   szukają   pomysłu   na   zabicie   czasu
czy pragną zrobić coś dla swojego zdrowia, ale stawiają sobie nierealne cele. Zgłaszają się

do   klubu   fitness   lub   na   siłownię,   rozpoczynają   intensywne   treningi,   a   ...po   dwóch
miesiącach nie ma po nich śladu.

Jeżeli   myślisz   na   poważnie   zająć   się   tym   sportem,   powinieneś   przede   wszystkim

odpowiedzieć   sobie   na   pytanie,   czy   jesteś   w   stanie   wygospodarować   tyle   czasu,
aby regularnie trenować. Po drugie, powinieneś zastanowić się nad celami, które chcesz

osiągnąć, i ująć je w stosowne ramy czasowe. Po trzecie, Twoja motywacja musi być na tyle
silna, abyś w trudnych chwilach (a takie niewątpliwie też przyjdą) nie porzucił treningów,

mówiąc "to dla mnie zbyt trudne - Game Over". 
Dlatego   zanim   rozpoczniesz   regularne   ćwiczenia,   sugeruję   wcześniejsze   zapoznanie   się

z treścią   całego   podręcznika,  po   to,  abyś w pełni   zrozumiał,  co   masz   robić,   jak   i   kiedy.
Pozwoli   Ci   to   spojrzeć   z   szerszej   perspektywy   na   proponowane   przeze   mnie   plany

treningowe, zorientować się, co Cię czeka w trakcie realizacji tych planów i dostrzec cel,
do którego będziesz dążyć. 

Jest to ważne z tego względu, że bez właściwej motywacji i jasno określonego celu daleko
nie   zajdziesz.   Z   biegiem   czasu   nabierzesz   doświadczenia   treningowego   i   na   pewno

spostrzeżesz, że w tym sporcie równie ważną, o ile nie ważniejszą od siły bicepsów, jest siła
Twojego umysłu. Dlatego też, podejmując decyzję o rozpoczęciu regularnych treningów,

zawsze   powinieneś   być   wysoce   zmotywowany,   posiadać   przejrzysty   plan   działania,
konkretny i przede wszystkim realistyczny cel, do którego będziesz dążyć.

Copyright © Wojciech Kowalczyk                         http://www.czasnatrenera.pl

background image

Kulturystyka (nie tylko) dla początkujących – Wojciech Kowalczyk

8

Gdzie ćwiczyć

Każde   miejsce   do   ćwiczeń   jest   lepsze   niż   żadne.   Nie   ukrywam,   że   dobrze   wyposażona

siłownia czy klub fitness dają największe możliwości. Jeśli jednak posiadasz własny sprzęt
i miejsce do ćwiczeń oraz potrafisz się odpowiednio motywować, trening w domu może być

równie wartościowy. 
Jeśli masz do wyboru obie opcje i nie wiesz, na co się zdecydować, weź pod uwagę własną

osobowość i pomyśl, co dla Ciebie jest lepsze: ćwiczyć w domu w spokoju, z własną muzyką,
z dala od zgiełku, oszczędzając przy tym czas i pieniądze, czy też są to dla Ciebie czynniki

mniej ważne i potrzebujesz zastrzyku adrenaliny w postaci obecności innych ćwiczących,
większej przestrzeni, rywalizacji czy też klubowej atmosfery. 

Jak się ubierać, czyli co przynosimy ze sobą na trening

Strój treningowy

Ćwiczymy oczywiście w stroju sportowym. Należy tylko pamiętać o tym, że ubranie
nie   powinno   Cię   krępować.   Musi   być   na   tyle   luźne,   abyś   miał   możliwość

wykonywania ćwiczeń w pełnym zakresie ruchu i nie myślał o tym, że za chwilę
może   się   coś   wydarzyć.   Dodatkowo   w   czasie   upałów   powinno   być   na   tyle

przewiewne, abyś miał komfort wykonywania ćwiczeń. Natomiast w dniach, kiedy
jest chłodniej, powinno chronić organizm przed wystudzeniem. Generalnie, poza

ww.   nie   istnieją   tu   jakieś   ścisłe   wytyczne.   Zazwyczaj   w   okresie   letnim   ćwiczący
zakładają   krótkie   spodenki   i   koszulkę   z   krótkim   rękawem   lub   bez.   W   okresie

zimowym długie  spodnie  i koszulki  z  długim  rękawem. W  wielu  klubach można
jednak przez cały rok na okrągło ćwiczyć w stroju letnim.

Obuwie sportowe

Dobrze dopasowane obuwie powinno przede wszystkim chronić palce i łuk stopy

przed kontuzją. Nie może być mowy o ćwiczeniu w ...klapkach czy też boso, z tego
względu, że na treningach bardzo często mamy do czynienia z wielkimi ciężarami,

Copyright © Wojciech Kowalczyk                         http://www.czasnatrenera.pl

background image

Kulturystyka (nie tylko) dla początkujących – Wojciech Kowalczyk

9

które   generują   ogromne   naprężenia   i   naciski.   Bezpieczeństwo   i   komfort

wykonywania ćwiczeń muszą być postawione na pierwszym miejscu. 
Przypadkowe  upuszczenie ciężaru  nawet na osłoniętą stopę nie należy do rzeczy

przyjemnych, a co dopiero na bosą.

Ręcznik

Dobrym zwyczajem jest (o ile ćwiczymy w klubie) przynoszenie ze sobą na trening
ręcznika.   Ćwiczenia   na   siłowni   to   bardzo   ciężka   praca,   wymagająca   często

ogromnego wysiłku. A jak wiadomo, przy intensywniejszym wysiłku człowiek się
poci. Dla własnego komfortu lepiej jest rozłożyć na ławeczce ręcznik, niż wycierać

cudzy pot swoją koszulką.

Pas do ćwiczeń

Przy   wykonywaniu   niektórych   ćwiczeń   (szczególnie   z   dużym   obciążeniem)
niezbędny   będzie   pas   treningowy.   Zazwyczaj   w   klubach   nie   ma   problemów

z dostępnością do tego typu akcesoriów, jednak zawsze warto mieć swój. 

Rękawiczki

Używanie   rękawiczek   podczas   treningu   znacząco   poprawia   komfort   i   jakość
wykonywania   ćwiczeń.   Należy   jednak   wybierać   takie   rękawiczki,   w   których   ręce

nie będą   się   zbytnio   pociły.   Szczelnie   zabudowane   rękawiczki,   nawet   jeśli
są wykonane z naturalnych materiałów, nie nadają się. Nie jest przyjemnie przez

cały czas ćwiczyć z mokrymi rękoma.

Woda do picia

Idąc   na   trening,   powinieneś   zawsze   zabierać   ze   sobą   przynajmniej   1,5-litrową
butelkę   wody.   Wysiłek   fizyczny   znacząco   wpływa   na   zmniejszenie   jej   ilości

w organizmie. 
Podczas   wykonywania   ćwiczeń   serce   zaczyna   zdecydowanie   szybciej   pracować,

a mięśnie   rozgrzewają   się   tak   bardzo,   że   wzrasta   temperatura   całego   ciała.
Naturalną reakcją obronną organizmu w takiej sytuacji jest pocenie się, które ma

za zadanie obniżyć tę temperaturę. Odbywa się to oczywiście kosztem ilości wody

Copyright © Wojciech Kowalczyk                         http://www.czasnatrenera.pl

background image

Kulturystyka (nie tylko) dla początkujących – Wojciech Kowalczyk

10

zgromadzonej w organizmie i wymusza na ćwiczącym uzupełnianie jej braków. 

W zależności od intensywności treningu może dojść do ubytku wody w granicach
od 0,5 do nawet 4 lub 5 litrów podczas jednej sesji treningowej. 

Jeśli   podczas   treningu   czujesz   suchość   w   ustach,   oznacza   to,   że   jesteś
już odwodniony. Dlatego też nie należy zwlekać z uzupełnianiem wody, aż pojawi

się pragnienie. 

Niezależnie od tego, jak bardzo intensywny jest Twój trening, czy budujesz masę
mięśniową, czy też chcesz schudnąć, czy się spociłeś, czy też nie, powinieneś wyrobić

w sobie nawyk popijania wody małymi łykami (nie duszkiem) tak często, jak tylko
się  da,  nawet  w  trakcie  każdej   przerwy   między  seriami.  Popijanie   wody   małymi

łykami   sprzyja   jej   przyswojeniu   przez   organizm   i   zapobiega   odwodnieniu.
Picie wody   duszkiem   zaspokaja   oczywiście   pragnienie,   ale   wtedy   i   tak   większość

jej trafia niemalże bezpośrednio do pęcherza moczowego. 
Najlepiej jest pić wodę chłodną, niegazowaną. 

 

Zdrowie i bezpieczeństwo przede wszystkim

Przystępując   do   ćwiczeń,   musisz   być   pewny,   że   nic   Ci   nie   dolega   i   że   wykonywanie
treningów siłowych nie będzie stanowić dla Ciebie zagrożenia. Dlatego zanim rozpoczniesz

regularne   treningi,   powinieneś   zasięgnąć   porady   u   Twojego   lekarza   i   przeprowadzić
podstawowe badania pod kątem wykrycia ew. nieprawidłowości w pracy serca bądź też

innych schorzeń. Tym bardziej jeśli wcześniej doznałeś jakiejś kontuzji, co chwilę łapiesz
jakąś   chorobę   bądź   też   po   prostu   nie   najlepiej   się   czujesz   (miewasz   zawroty   głowy,

problemy z nerkami, wątrobą, ciśnieniem krwi, podwyższonym cholesterolem, cukrzycą
itd.). 

Podczas   treningów   powinieneś   zachowywać   szczególną   ostrożność.   Każde   ćwiczenie

powinno   być   wykonane   w   sposób   poprawny   technicznie   i   z   ciężarem   odpowiadającym
Twojemu poziomowi zaawansowania. 

Copyright © Wojciech Kowalczyk                         http://www.czasnatrenera.pl

background image

Kulturystyka (nie tylko) dla początkujących – Wojciech Kowalczyk

11

W żadnym z ćwiczeń nie należy doprowadzać do przeprostów w obrębie stawów (wyjątek

stanowi   uginanie   i   prostowanie   nadgarstków   ze   sztangą   lub   sztangielkami   w   treningu
na przedramiona). 

Nie poruszamy też głową ani w trakcie unoszenia ciężaru, ani w trakcie jego opuszczania

(szczególnie   jest   to   ważne   przy   ćwiczeniach   z   dużymi   ciężarami).   Najlepiej   w   takim
przypadku skierować  wzrok w jeden punkt (najlepiej przed siebie i lekko do góry). 

W   większości   ćwiczeń   wdech   następuje   przed   rozpoczęciem   ruchu   lub   w   trakcie
opuszczania ciężaru, wydech natomiast w końcowej fazie unoszenia/wyciskania.

Należy pamiętać o zakładaniu zacisków na sztangi, niezależnie od wielkości stosowanego

obciążenia.   Niezabezpieczone   i   przesuwające   się   po   gryfie   talerze   obciążające   stanowią
duże zagrożenie dla zdrowia ćwiczącego i innych osób.

Przy   ćwiczeniach   z   dużymi   obciążeniami   (w   szczególności   z   wolnymi   ciężarami)

bezwzględnie   wymagana   jest   obecności   osoby   asekurującej.   Ponadto   ćwiczenia   takie
powinny być zawsze poprzedzone wykonaniem 1-2 serii rozgrzewkowych z dużo mniejszym

obciążeniem. 

Należy   również   pamiętać   o   używaniu   pasa   treningowego   we   wszystkich   ćwiczeniach
wymagających   dużego   wysiłku,   np.   podczas   wykonywania   przysiadów,   martwego   ciągu

czy wyciskania   ciężarów   ponad   głowę.   W   tego   typu   ćwiczeniach   występują   ogromne
naprężenia   i zmiany   ciśnienia   w   obrębie   tłoczni   brzusznej.   Stąd   też   używanie   pasa

znacząco zmniejsza   ryzyko   wystąpienia   kontuzji,   poprawia   stabilizację   tułowia
i zdecydowanie pomaga skupić się na wykonywaniu samego ćwiczenia. 

Ponadto   przy   przysiadach   i   martwym   ciągu   należy   zwrócić   szczególną   uwagę

na zachowanie prawidłowej postawy podczas całego ruchu. Przyjęcie niewłaściwej postawy
grozi   nabawieniem   się   przepukliny   jądra   miażdżystego   krążka   międzykręgowego

lub innymi, równie groźnymi, urazami w obrębie kręgosłupa.

Copyright © Wojciech Kowalczyk                         http://www.czasnatrenera.pl

background image

Kulturystyka (nie tylko) dla początkujących – Wojciech Kowalczyk

12

Jeżeli   w   jakimkolwiek   ćwiczeniu   odczuwa   się   ból   lub   tylko   nawet   sam   dyskomfort,

ćwiczenie należy bezwzględnie przerwać i zastąpić je innym. 
Gdybyś miał jakiekolwiek wątpliwości co do poprawności wykonania danego ćwiczenia,

nie obawiaj się zapytać trenera bądź instruktora. Miej na uwadze to, że Twoje zdrowie
i bezpieczeństwo są najważniejsze.

 

Jaki jest najlepszy wiek do rozpoczęcia ćwiczeń

Jest takie powiedzenie: „na naukę nigdy nie jest za późno”. Powiedzenie to, przynajmniej
z jednego   powodu,   można   śmiało   przenieść   na   grunt   sportowy   i   powiedzieć:

„na uprawianie sportu nigdy nie jest za późno”. Jaki to powód?

Choroby cywilizacyjne! 
Otyłość,   cukrzyca,   osteoporoza,   choroby   układu   oddechowego   i   krążeniowego,

zwyrodnienia   stawów,   wady   postawy,   depresje,   a   nawet   niektóre   nowotwory   to   wynik
niewłaściwego trybu życia, złego odżywiania, a przede wszystkim braku ruchu. Choroby

te dotykają zarówno młodych, jak i starych. 
Rozwój cywilizacyjny i wiążące się z  nim udogodnienia miały  z jednej strony pomagać

i pomagają człowiekowi, z drugiej zaś, ograniczają go i są powodem powstawania wielu
chorób. 

Sport jest niezastąpionym i co najważniejsze skutecznym lekiem! Działa profilaktycznie,
usuwa   przyczyny   wielu   chorób   i   oddala   ryzyko   zapadania   na   kolejne.   Dlatego   też

na uprawianie sportu nigdy nie jest za późno.
 

W   przypadku   kulturystyki   tak   się   szczęśliwie   składa,   że   można   ją   uprawiać   niemalże
w każdym wieku. Kiedy jesteś młody, masz kilkanaście lat, to w wieku lat dwudziestu kilku

możesz   zostać   mistrzem.   Musisz   tylko   pamiętać,   że   jeśli   Twój   organizm   nadal   rośnie,
powinieneś   unikać   wykonywania   ćwiczeń   z   bardzo   dużymi   obciążeniami,   dotyczy   to

w szczególności przysiadów, martwego ciągu i wyciskania ponad głowę. 

Copyright © Wojciech Kowalczyk                         http://www.czasnatrenera.pl

background image

Kulturystyka (nie tylko) dla początkujących – Wojciech Kowalczyk

13

Kiedy rozpoczynasz swoją przygodę z kulturystyką w wieku lat pięćdziesięciu... no cóż.

Może nie będziesz wyglądać jak Arnold Schwarzenegger w czasie, kiedy zdobywał tytuły
Mr Olympia,   ale   wciąż   masz   szansę   zbudować   potężną   sylwetkę   i   tym   samym

zdecydowanie   opóźnić   procesy   starzenia   się,   zanim   wiek   poczyni   pewne   spustoszenia
w organizmie. 

Pozwól, że zacytuję Ci słowa Joe Weidera, trenera mistrzów kulturystyki:

Znani są kulturyści, którzy przed 20 rokiem życia uzyskali wspaniały rozwój fizyczny.
Wyróżniającym się przykładem może być Casey Viator, który zdobył tytuł „Mr America”

w rekordowo młodym wieku 19 lat. Kontynuując karierę jako zawodowiec, wygrał kilka
profesjonalnych   imprez   IFBB.   Liczni   kulturyści,   mający   powyżej   40   lat,   zbudowali

wspaniałe sylwetki. Vic Downes nie dotknął ciężarów przed 32 rokiem życia, a potem
zdobył tytuł „Najbardziej umięśnionego człowieka świata” mając 40 lat. A Ed Corney

osiągnął najlepsze rezultaty w wieku 46 lat. Albert Beckles wygrał Mistrzostwa Świata
Zawodowców w wieku 53 lat!

1

Joe Weider

Bezsprzeczne   jest,   że   im   wcześniej   uświadomimy   sobie   korzyści   płynące   z   uprawiania

kulturystyki (czy też sportu w ogóle), tym lepiej. Ale nawet kiedy jesteś w wieku lat 30, 40
czy też 50 - to masz wciąż wystarczająco dużo czasu, aby zbudować piękną sylwetkę, a przy

okazji   zadbać   o   zdrowie.   Znam   człowieka,   który   w   wieku   65   lat   ćwiczy   na   siłowni,
regularnie biega, do tego ma świetną, jak na swój wiek, kondycję, wyciska ciężary, których

nie   powstydziłby   się   niejeden   młody   człowiek,   potrafi   zrobić   szpagat   i   tryska   większą
energią   do   życia   niż   niejeden   nastolatek.   Znam   też   przypadki   dwudziestokilkuletnich

staruszków. 
Nie   ma   zatem   znaczenia   fakt,   czy   masz   lat   kilkanaście,   czy   kilkadziesiąt.   Uprawianie

kulturystyki to same korzyści, niezależne od wieku ćwiczącego.

1 Joe Weider, Kulturystyka System Joe Weidera, Agencja Wydawnicza "COMES", Warszawa 1998.

Copyright © Wojciech Kowalczyk                         http://www.czasnatrenera.pl

background image

Kulturystyka (nie tylko) dla początkujących – Wojciech Kowalczyk

14

Ćwiczenia rozgrzewkowe przed treningiem 

i wystudzające po nim

Każdy trening (bez wyjątku) powinieneś rozpocząć od trwającej ok. 5-10 min. rozgrzewki.
Nie   chodzi   o   to,   aby   się   zmęczyć,   ale   aby   przygotować   organizm   do   mającej   nastąpić

za chwilę ciężkiej pracy oraz zminimalizować ryzyko nabawienia się kontuzji. 
Odbywa   się   to   poprzez   wykonywanie   różnego   rodzaju   ćwiczeń   ogólnorozwojowych,

podnoszących   temperaturę   ciała,   przyspieszających   nieznacznie   akcję   serca   i   oddech,
poprawiających krążenie krwi, ruchomość w obrębie  stawów, a na końcu rozciągliwość

mięśni.

Możesz wykonać np. kilkuminutowe skakanie na skakance ew. spacer w miarę szybkim
krokiem   po   bieżni   lub   przejażdżkę   na   rowerze   stacjonarnym.   Następnie   powinieneś

wykonać   kilka   wymachów   i   krążeń   ramionami.   Możesz   wykonać   kilka   skrętoskłonów,
podskoków,   przysiadów   bez   obciążenia,   pompek   lub   półpompek,   skłonów   bocznych

i opadów   tułowia,   a   na   koniec   jeszcze   kilka   delikatnych   ćwiczeń   rozciągających
w szczególności te partie mięśniowe, które będą na danym treningu ćwiczone. 

Tak   jak   wspomniałem   powyżej,   rozgrzewka   powinna   trwać   nie   więcej   niż   10   min.
z tego względu, że niezbędną energię powinieneś zachować na trening właściwy.

Kończąc   natomiast   trening   danego   dnia,   należy   w   kontrolowany   sposób   wystudzić

organizm   po   ciężkiej   pracy.   Wykonujemy   przez   5   do   10   min.   ćwiczenia   rozluźniające,
rozciągające   i   uspokajające.   Możesz   przejść   się   po   bieżni,   przejechać   na   rowerku

stacjonarnym, ale w tempie wolniejszym niż przy rozgrzewce (z tendencją zwalniającą).
Możesz   wykonać   kilka   ćwiczeń   rozciągających,   w   szczególności   te   partie   mięśniowe,

które były   mocno   obciążone   podczas   treningu.   Na   koniec   wykonaj   kilka   głębokich
oddechów uspokajających (brzusznych), zwiększających dopływ tlenu do komórek. 

Doskonałym rozwiązaniem byłoby zastosowanie po treningu kilkuminutowego odpoczynku
w   basenie   lub   wannie   z   wirującą   wodą.   Jeśli   nie   masz   takiej   możliwości,

weź kilkuminutowy   ciepły   lub   zmienny   (ciepło-letni)   prysznic.   Delikatne   i   powolne
schładzanie   organizmu   po   treningu   sprzyja   jego   odnowie   i   regeneracji   oraz   tempu

tego procesu.

Copyright © Wojciech Kowalczyk                         http://www.czasnatrenera.pl

background image

Kulturystyka (nie tylko) dla początkujących – Wojciech Kowalczyk

15

Największym błędem popełnianym przez ćwiczących jest korzystanie z sauny po ciężkim

treningu. Dlaczego? 

Dlatego,   że   sauna   wydłuża   czas   regeneracji   uszkodzonych   w   wyniku   treningu   struktur
mięśniowych.  Cały   organizm,  ale   w  szczególności   mięśnie   są  już   tak   rozgrzane   samym

treningiem, że dalsze ich rozgrzewanie w saunie prowadzi do nadmiernego rozszerzenia
naczyń krwionośnych, a tym samym pogłębiania stanu uszkodzeń komórek mięśniowych.

To z kolei spowalnia proces regeneracji zarówno mięśni, jak i całego organizmu.
Ponadto zmuszanie serca do dalszego wysiłku w jeszcze trudniejszych warunkach grozi

nieszczęściem. Jeżeli chcesz pójść do sauny, zrób to w dzień, kiedy nie masz treningu.
W przeciwnym wypadku narażasz się na poważne niebezpieczeństwo.

...

TO TYLKO FRAGMENT PUBLIKACJI

PEŁNĄ WERSJĘ MOŻESZ ZAKUPIĆ W SERWISIE

CZASNATRENERA.PL

 

Copyright © Wojciech Kowalczyk                         http://www.czasnatrenera.pl

background image

Kulturystyka (nie tylko) dla początkujących – Wojciech Kowalczyk

16

Dokonywanie pomiarów

Aby uzyskać wymierny obraz swoich postępów i mieć jakiś punkt odniesienia w treningach,

należy   dokonywać   pomiarów   obwodów   swojego   ciała   za   pomocą   centymetra.   Sugeruję
wykonywanie   takich   pomiarów   raz   na  trzy   miesiące   i   odnotowywanie   ich   w  specjalnie

przeznaczonym do tego zeszycie lub w komputerze. Obok pomiarów obwodów dobrze jest
też zapisywać wagę swojego ciała. Pomiary (zarówno obwodów, jak i wagi) najlepiej jest

wykonywać zawsze po porannej toalecie, przed śniadaniem. 

Dokonując   pomiarów   obwodów,   należy   zwrócić   uwagę   na   to,   aby   centymetr

był prowadzony poprzecznie w stosunku do danego mięśnia i nie był przyłożony ani zbyt
luźno, ani zbyt ścisło. Pomiarów dokonujemy przy rozluźnionych mięśniach z wyjątkiem

bicepsów z dokładnością do 0,5 cm. Jeżeli lewy lub prawy wymiar tego samego mięśnia
są różne, możesz zapisywać średnią lub słabszy wynik. 

Dokonujemy pomiaru następujących obwodów:

biodra 

Stoimy   w   lekkim   rozkroku   (na   szerokość   bioder),   ciężar   ciała   rozłożony

równomiernie, mięśnie pośladków rozluźnione, mierzymy przez środek pośladków,
centymetr prowadzimy równolegle do podłoża;

łydka

stoimy   w   lekkim   rozkroku   (na   szerokość   bioder),   ciężar   ciała   rozłożony

równomiernie,   mięsień   łydki   rozluźniony,   mierzymy   w   najszerszym   miejscu,
centymetr prowadzimy równolegle do podłoża;

udo

stoimy   w   lekkim   rozkroku   (na   szerokość   bioder),   ciężar   ciała   rozłożony

równomiernie, mięśnie ud rozluźnione, mierzymy tuż  poniżej fałdy pośladkowej,
centymetr prowadzimy równolegle do podłoża;

Copyright © Wojciech Kowalczyk                         http://www.czasnatrenera.pl

background image

Kulturystyka (nie tylko) dla początkujących – Wojciech Kowalczyk

17

talia

mierzymy   w   najwęższym   miejscu,   mięśnie   rozluźnione   (bez   wciągania   brzucha),

tuż po swobodnym wydechu, centymetr prowadzimy równolegle do podłoża;

klatka

mierzymy   1   cm   powyżej   linii   sutków,   mięśnie   piersiowe   i   pleców   rozluźnione,
plecy wyprostowane,   ręce   opuszczone,   tuż   po   swobodnym   wydechu,   centymetr

prowadzimy równolegle do podłoża;

biceps

mierzymy   w   najszerszym   miejscu,   mięsień   napięty   (ramię   uniesione   do   boku
lub do przodu,   mocno   ugięte,   nadgarstek   do   wewnątrz),   centymetr   prowadzimy

prostopadle do podłoża;

przedramię

mierzymy   w   najszerszym   miejscu,   mięśnie   przedramion   rozluźnione,   ramię
wyprostowane   przed   siebie   lub   do   boku,   równoległe   do   podłogi,   nadgarstek

rozluźniony, wyprostowany, centymetr prowadzimy prostopadle do podłoża;

kark

mierzymy   w   najwęższym   miejscu,   mięśnie   karku   rozluźnione,   postawa
wyprostowana, centymetr prowadzimy równolegle do podłoża.

Ponieważ u mężczyzn tkanka tłuszczowa odkłada się zazwyczaj w okolicach pasa, sugeruję

jeszcze dodanie pomiaru tego właśnie obwodu. Miarę prowadzimy w najszerszym miejscu
ok. 1 cm poniżej pępka, oczywiście na całym obwodzie równolegle do podłoża. 

Pomiar   ten   jest   o   tyle   ważny,   że   w   przypadku   wzrostu   wagi   ciała   będziesz   wiedzieć,
czy wynika to z rozrostu mięśni, czy też po prostu tyjesz. 

Bardzo prosto można to stwierdzić: jeżeli waga ciała rośnie, a obwód w pasie pozostaje
bez zmian, to wszystko jest w najlepszym porządku. Jeżeli natomiast waga ciała wzrasta,

a wraz z nią obwód w pasie, oznacza to, że spożywasz zbyt dużo kalorii.

Copyright © Wojciech Kowalczyk                         http://www.czasnatrenera.pl

background image

Kulturystyka (nie tylko) dla początkujących – Wojciech Kowalczyk

18

Na rysunku poniżej zaznaczyłem miejsca, w których należy prowadzić centymetr.

Dobrym   i   bardzo   przydatnym   zwyczajem   jest   też,   obok   kwartalnego   dokonywania
pomiarów, uwiecznianie sylwetki na zdjęciach, w kilku pozach, najlepiej kulturystycznych.

Dobrze byłoby, aby za każdym razem były to takie same pozy.
Warto również zapisywać wielkość stosowanych obciążeń w poszczególnych ćwiczeniach.

Z biegiem   czasu   takie   zapiski   nabierają   wartości.   Uzyskasz   w   ten   sposób   pełny   obraz
czynionych   przez   siebie  postępów,  a w razie  zastojów łatwiej  Ci  będzie   przeanalizować

dotychczasowe poczynania i ew. wyciągnąć z nich konkretne wnioski na przyszłość.

Copyright © Wojciech Kowalczyk                         http://www.czasnatrenera.pl

background image

Kulturystyka (nie tylko) dla początkujących – Wojciech Kowalczyk

19

Przykładowa tabela do zapisywania wyników pomiarów może wyglądać tak:

(15.01.2013)

START

(15.04.2013)

3 mies.

(15.07.2013)

6 mies.

(data)

9 mies.

(data)

12 mies.

...

Biodra

95,0

Łydka

37,5

Udo

55,0

Talia

78,0

Klatka

101,5

Biceps

32,5

Przedramię

28,5

Kark

39,5

Waga

83,0

...

...

Copyright © Wojciech Kowalczyk                         http://www.czasnatrenera.pl

background image

Kulturystyka (nie tylko) dla początkujących – Wojciech Kowalczyk

20

2. Programy treningowe dla początkujących 

(pierwsze cztery miesiące)

Pierwszy miesiąc

Przystępując do regularnych treningów, należy mieć na uwadze, że ćwiczenia mają służyć

jedynie pobudzeniu organizmu do wzrostu. Innymi słowy – mięśnie rosną, kiedy organizm
odpoczywa, a nie wtedy, kiedy ćwiczy. W rzeczywistości podczas samego treningu dochodzi

do   mikrouszkodzeń   w   komórkach   mięśniowych,   a   tym   samym   do   osłabienia   mięśnia.
Dopiero właściwa regeneracja potreningowa sprzyja odbudowywaniu tych mikrouszkodzeń

i odnowie organizmu. Dzięki temu mięśnie rosną, zyskując jednocześnie na sile. 

Tak, jak wspomniałem wcześniej, mięśnie stosunkowo szybko przystosowują się zarówno
do   ciężarów,   jak   i   liczby   wykonywanych   serii   czy   ćwiczeń   (ma   to   też   swoje   wady,

o czym później).   Potrafią   szybko   się   zregenerować   i   odbudować.   Natomiast   ścięgna,
więzadła   i   stawy   ze   względu   na   wolniejszy   metabolizm   potrzebują   dłuższego   okresu

przystosowania.   Gdybyś   chciał   wykonać   3-4   serie   na   poszczególne   partie   mięśniowe
już od pierwszego miesiąca ćwiczeń – z pewnością twoje mięśnie byłyby w stanie sprostać

temu zadaniu. Jednakże jest to najszybsza droga do zahamowania w rozwoju umięśnienia,
a   co   gorsze   do   nabawienia   się   kontuzji.   Nie   możesz   ćwiczyć   na   wyższym   poziomie

zaawansowania, niż jesteś do tego przygotowany.

Aby   uniknąć   niebezpieczeństwa   nabawienia   się   kontuzji   i   jednocześnie   optymalnie
wykorzystać   możliwości   rozwoju   organizmu   (rozbudowy   masy   mięśniowej),   będziesz

stopniowo   zwiększał   intensywność   treningów.   Będzie   się   to   odbywało   na   tyle   szybko,
aby mięśnie mogły rosnąć i na tyle wolno, aby tkanki o wolniejszym metabolizmie nadążały

z   przystosowaniem   się   do   coraz   większej   intensywności   treningowej.   Cierpliwość
ćwiczącego jest w tym momencie jak najbardziej w cenie.

Copyright © Wojciech Kowalczyk                         http://www.czasnatrenera.pl

background image

Kulturystyka (nie tylko) dla początkujących – Wojciech Kowalczyk

21

Przez   pierwsze   cztery   miesiące   treningi   odbywać   się   będą   trzy   razy   w   tygodniu,

wg schematu:

dzień treningu

odpoczynek

dzień treningu

odpoczynek

dzień treningu

odpoczynek

odpoczynek

Możesz więc ćwiczyć:

poniedziałek – środa – piątek lub niedziela – wtorek – czwartek, lub też wg każdego innego

schematu. Ważne, aby był to w miarę stały schemat.

W pierwszych czterech miesiącach …

Copyright © Wojciech Kowalczyk                         http://www.czasnatrenera.pl

background image

Kulturystyka (nie tylko) dla początkujących – Wojciech Kowalczyk

22

MIESIĄC 1 – DZIEŃ TRENINGOWY NR 1

Nr

Rodzaj ćwiczenia

L.

powtórzeń

1

1. Półprzysiady ze sztangą

15

10

2. Przywodzenie nóg w siadzie na maszynie

15

11

3. Odwodzenie nóg w siadzie na maszynie

15

13

4. Ściąganie drążka wyciągu górnego do klatki

15

19

5. Przyciąganie rączek wyciągu poziomego do brzucha

15

30

6. Wyciskanie sztangi w leżeniu

15

36

7. Rozpiętki sztangielkami w leżeniu na skośnej ławce

15

45

8. Wyciskanie sztangielek, siedząc

15

48

9. Unoszenie sztangielek bokiem, stojąc

15

59

10. Uginanie przedramion ze sztangą łamaną, podchwytem

15

70

11. Francuskie wyciskanie sztangą, leżąc

15

63

12. Uginanie przedramion ze sztangielkami, w uchwycie młotkowym

15

75

13. Prostowanie przedramienia do tyłu w opadzie

15

84

14. Wspięcia na palce obunóż, stojąc

15

89

15. Unoszenie nóg w leżeniu na płaskiej/skośnej ławce

15

...

MIESIĄCE 15, 16 – DZIEŃ TRENINGOWY NR 1 (pierwszy tydzień)

GRUPA  A

Nr

Rodzaj ćwiczenia

L.

powtórzeń

34

1. Wyciskanie sztangielek w leżeniu na skośnej ławce

4 x 8-10

30

2. Wyciskanie sztangi w leżeniu

4 x 8-10

41

3. Przenoszenie sztangielki za głowę w leżeniu

3 x 8-10

71

4. Francuskie wyciskanie sztangielkami, leżąc

4 x 8-10

80

5. Pompki na poręczach, tułów wyprostowany

3 x 8-10

72

6. Francuskie wyciskanie sztangielką jednorącz, siedząc

3 x 8-10 

95

7. Unoszenie tułowia przy stopach zablokowanych na podłodze

4 x 25

92

8. Spinanie brzucha ze skrętem tułowia i oparciem nóg o ławkę

3 x 25

Copyright © Wojciech Kowalczyk                         http://www.czasnatrenera.pl

background image

Kulturystyka (nie tylko) dla początkujących – Wojciech Kowalczyk

23

TO TYLKO FRAGMENT PUBLIKACJI

PEŁNĄ WERSJĘ MOŻESZ ZAKUPIĆ W SERWISIE

CZASNATRENERA.PL

 

5. Regeneracja potreningowa

Trzy składowe sukcesu

Na   sukces   w   kulturystyce   składają   się   trzy   podstawowe   czynniki:   trening,   odżywianie

i odpoczynek potreningowy. Wystarczy, że jeden z tych składników zostanie w jakiś sposób
zaniedbany, a ucierpi na tym cały program budowania masy mięśniowej. 

Oznacza to, że nawet jeśli na każdym treningu będziesz ciężko pracował i w miarę dobrze

się odżywiał, ale zaniedbasz odpoczynek – nie zbudujesz potężnej sylwetki. 
Możesz się też wzorowo odżywiać i wysypiać, ale np. trening nie będzie na tyle intensywny,

aby pobudzał mięśnie do wzrostu – efekt będzie podobny. 
Możesz dużo odpoczywać i do tego ciężko trenować, ale jeśli składniki odżywcze nie będą

pokrywać zapotrzebowania organizmu w tym względzie – również na niewiele się to zda.

Aby odnosić sukcesy w kulturystyce powinieneś:

po pierwsze: intensywnie trenować
pod drugie: zaopatrywać organizm we właściwe składniki odżywcze,

po trzecie: dać organizmowi czas na odpoczynek.

Intensywność treningów

Treningi muszą być...

Copyright © Wojciech Kowalczyk                         http://www.czasnatrenera.pl

background image

Kulturystyka (nie tylko) dla początkujących – Wojciech Kowalczyk

24

Indeks glikemiczny (IG) 

Indeks   glikemiczny   to,   najogólniej   rzecz   ujmując,   wskaźnik   wzrostu   poziomu   glukozy
we krwi   po   spożyciu   węglowodanów.   Wskaźnik   ten   pozwala   (do   pewnego   stopnia)

zorientować się, jakie skutki wywoła w naszym organizmie zjedzenie konkretnego produktu
zawierającego węglowodany.

Im wyższy indeks glikemiczny, tym szybciej dany produkt ulega strawieniu (węglowodany
proste), powodując tym samym szybszy wzrost poziomu cukru we krwi.

I odwrotnie, produkty o niższym indeksie glikemicznym trawią się wolniej (węglowodany
złożone), nie powodując przy tym zbytnich wahań cukru.

Głównym punktem odniesienia indeksu glikemicznego jest wskaźnik indeksu dla czystej

glukozy mający wartość 100. Generalnie zaleca się (z wyjątkiem czasu tuż po treningu),
aby unikać czy ograniczać te produkty, które mają wysoki indeks glikemiczny (powyżej 70),

a w ich miejsce spożywać te o średnim (55-70) i niskim indeksie (poniżej 50).

Indeks glikemiczny opisuje co prawda właściwości (tempo wchłaniania) węglowodanów
w spożywanych   przez   nas   produktach,   jednakże   nie   uwzględnia   ilości   spożytych

węglowodanów w danym posiłku. 
Aby   określić,  jaki   faktycznie  wpływ  na  poziom  cukru  we krwi   ma  zjedzenie   konkretnej

ilości   węglowodanów,   należy   posłużyć   się   drugim   parametrem,   tj.   ładunkiem
glikemicznym.

Ładunek glikemiczny (ŁG) 

Ładunek glikemiczny to, mówiąc w skrócie, przeniesienie proporcji indeksu glikemicznego

na dany posiłek. Co to oznacza w praktyce?

Załóżmy,  że   chcemy   spożyć  dwa  oddzielne   posiłki   składające   się   (dla  ułatwienia)   tylko
z arbuza. W pierwszym posiłku zjadamy jedynie kilka kęsów, natomiast w drugim tyle,

ile damy radę.

Copyright © Wojciech Kowalczyk                         http://www.czasnatrenera.pl

background image

Kulturystyka (nie tylko) dla początkujących – Wojciech Kowalczyk

25

Pytanie   brzmi:   skoro   w   obu   przypadkach   spożyliśmy   ten   sam   produkt,   o   tym   samym

indeksie   glikemicznym   równym   72,   to   który   posiłek   będzie   niósł   większy   ładunek
glikemiczny i tym samym spowoduje wyższy i dłuższy w czasie wzrost poziomu glukozy

we krwi? Pierwszy czy drugi?

Łatwo   odgadnąć.   Oczywiście   ten   drugi.   Dzieje   się   tak   dlatego,   że   ładunek   glikemiczny
zależy   zarówno   od   indeksu   glikemicznego,   jak   i   od   ilości   węglowodanów   zjadanych

w danym posiłku.

Aby obliczyć ładunek glikemiczny danego produktu, mnożymy indeks glikemiczny przez
liczbę węglowodanów (w gramach) i dzielimy przez 100.

Obliczmy   na   przykładzie   arbuza,   zwykłego   chleba   i   żytniego   chleba   razowego   ładunek
glikemiczny dla 100 g każdego z tych produktów:

arbuz: IG = 72, węglowodany = 3,2 g

chleb zwykły: IG = 69, węglowodany = 57 g
chleb razowy: IG = 47, węglowodany = 41,5 g

Ładunek glikemiczny wynosi więc:

arbuz: 72 x 3,2/100 = 2,30

chleb zwykły: 69 x 57/100 = 39,33
chleb razowy: 47 x 41,5/100 = 19,50

O czym mówi nam powyższy przykład?

Po   pierwsze,   doskonale   widać,   że   nawet   produkty   o   zbliżonym   indeksie   glikemicznym
(arbuz IG = 72; chleb zwykły IG = 69) mogą nieść diametralnie różne ładunki glikemiczne

(arbuz = 2,30; chleb = 39,33), co ma ogromny wpływ na poziom cukru we krwi, a co za tym
idzie, ilość tkanki tłuszczowej w organizmie. Dzieje się tak dlatego, że produkty różnią się

ilością zawartych w nich węglowodanów. 
Po drugie, każdy ze spożytych produktów spowoduje wzrost poziomu glukozy we krwi,

jednakże   w   różnoraki   sposób.   W   przypadku   arbuza   i   zwykłego   chleba,   węglowodany

Copyright © Wojciech Kowalczyk                         http://www.czasnatrenera.pl

background image

Kulturystyka (nie tylko) dla początkujących – Wojciech Kowalczyk

26

wchłoną się szybko, ponieważ obydwa produkty mają wysoki IG (węglowodany proste).

Jednakże   poziom   glukozy   wzrośnie   wysoko   i   będzie   się   utrzymywał   dłużej   tylko
w przypadku   chleba,   ponieważ   obok   wysokiego   IG   zawiera   on   równocześnie   dużo

węglowodanów. Jeżeli takiej ilości glukozy we krwi organizm nie będzie w stanie zużyć
ani na   bieżące   potrzeby   energetyczne,   ani   jako   uzupełnienie   zapasów   glikogenu   –

nadwyżkę zamieni w tłuszcz. 

Ze   względu   na   niewielką   liczbę   węglowodanów   w   100   gramach   arbuza,   poziom   cukru
we krwi   po   jego   spożyciu   wzrośnie   co   prawda   szybko,   ale   tylko   na   chwilę   –   po   czym

za moment   powróci   do   punktu   wyjścia.   Nie   będzie   to   więc   miało   większego   wpływu
na naszą wagę.

W   przypadku   chleba   razowego   węglowodany   wchłaniać   się   będą   stopniowo,   ponieważ

posiada   on   niski   IG   (węglowodany   złożone).   Poziom   cukru   oczywiście   podniesie   się,
jednakże   nie   nastąpi   to   tak   raptownie   i   tak   wysoko,   jak   ma   to   miejsce   w   przypadku

zwykłego chleba. Ten lekko podwyższony poziom cukru będzie się utrzymywał dosyć długo
ze   względu   na   dużą   ilość   węglowodanów   i   stopniowe   uwalnianie   cukru   do   krwi.

Jednakże będą   to   takie   jego   ilości,   z   którymi   organizm   doskonale   sobie   poradzi,
czy to poprzez   zużycie   go   na   bieżące   potrzeby   energetyczne,   czy   też   jako   uzupełnienie

zapasów   glikogenu   w   mięśniach   lub   wątrobie.   Jednak   w   przeciwieństwie   do   zwykłego
chleba nie zachodzi tutaj niebezpieczeństwo zamiany nadwyżki glukozy w tłuszcz.

 
Jak więc widać na powyższym przykładzie, posługując się jednocześnie zarówno indeksem,

jak   i   ładunkiem   glikemicznym   uzyskujemy   w   ten   sposób   dokładniejszą   wskazówkę,
na który z produktów należy uważać. 

Wiedza   ta   ma   ogromne   znaczenie   nie   tylko   dla   osób   chorych   na   cukrzycę,   ale   także

dla każdego człowieka, który pragnie zdrowo się odżywiać, nie mówiąc już o sportowcach.
Należy też wiedzieć, że częste, niekontrolowane wzrosty poziomu cukru we krwi pociągają

za sobą reakcję obronną organizmu (trzustki) w postaci równie częstych wyrzutów insuliny
do krwi, która ma za zadanie obniżyć poziom cukru. Insulina działa na tyle skutecznie,

że poziom cukru staje się niższy niż przed spożyciem węglowodanów, a wtedy pojawia się

Copyright © Wojciech Kowalczyk                         http://www.czasnatrenera.pl

background image

Kulturystyka (nie tylko) dla początkujących – Wojciech Kowalczyk

27

nieuzasadnione uczucie głodu. Sięgamy więc po kolejne słodkości, poziom cukru we krwi

znowu wzrasta, trzustka wyrzuca insulinę, poziom cukru spada, czujemy się głodni i koło
się   zamyka.   Ciągłe   narażanie   organizmu   na   tego   rodzaju   wahania   może   doprowadzić

do zaburzeń w produkcji insuliny, a stąd już niedaleko do poważnej choroby. 

Kiedy należy zacząć stosować odżywki

To pytanie zadaje sobie większość osób rozpoczynających swoją przygodę z kulturystyką.
Wbrew   temu,   co   sugerują   reklamy   niektórych   producentów   odżywek,   każdy,

kto rozpoczyna treningi, będzie czynił postępy, nawet jeśli na początku będzie odżywiał się
bułką z masłem. Dlaczego tak się dzieje? 

Dlatego, że takie jest prawo natury. Mięsień trenowany rozwija się, a nietrenowany zanika.
Każdy organizm, który do tej pory nie był poddawany większemu wysiłkowi, jest głodny

takiego wysiłku. A to oznacza, że każdy mięsień, każde jego włókno w ten czy inny sposób
zareaguje na ten wysiłek.

Pamiętam,   jak   wykonałem   mój   pierwszy   trening   na   biceps.   Jako   młody   człowiek,

pozytywnie nastawiony do treningu i pełen determinacji do tego, aby odmienić swoje ciało,
podszedłem do tego bardzo ambitnie. Wykonałem chyba 15 serii uginania przedramion

ze sztangielkami, z maksymalnym ciężarem, jaki byłem w stanie wtedy unieść. 
Jaki był tego efekt?

Otóż, po pierwszym treningu obwód bicepsa zwiększył się o 9 mm!!!
Cóż za radość. To jest to! Sukces!!! Znalazłem sposób, jak można wspaniale zbudować

sylwetkę. W myślach już nawet obliczyłem, że po roku będę wyglądał jak czołowi kulturyści.
Niestety, nie miałem wtedy pod ręką ani trenera osobistego, ani instruktora kulturystyki.

Zapewne   dowiedziałbym   się   od   nich,   że   organizm   musi   stopniowo   przygotowywać   się
do obciążeń   i   intensywności   treningu   oraz   przede   wszystkim   należy   prawidłowo   się

odżywiać.

Copyright © Wojciech Kowalczyk                         http://www.czasnatrenera.pl

background image

Kulturystyka (nie tylko) dla początkujących – Wojciech Kowalczyk

28

Efekt mojego ćwiczenia na biceps był taki, że przez kolejne półtora tygodnia po treningu

nie byłem w stanie rozprostować rąk. Po około dwóch tygodniach bicepsy wróciły do stanu
używalności, a obwody spadły prawie do punktu wyjścia.

Powtórzę   jeszcze   raz.   Każdy   organizm   bez   wyjątku,   który   przez   długi   czas   nie   był

poddawany   większemu   wysiłkowi,   będzie   na   ten   wysiłek   reagował   w   stopniu
proporcjonalnym do jego intensywności.

Ilość białek, węglowodanów i  tłuszczy  zawartych  w  dobrze skomponowanych posiłkach
w zupełności   wystarczy   do   tego,   aby   na   tym   poziomie   zaawansowania   dostarczyć

organizmowi to, czego mu najbardziej potrzeba.
Dlatego,   jeżeli   jesteś   osobą   zupełnie   początkującą   albo   już   ćwiczyłeś,   ale   miałeś   długą

przerwę,   sugeruję   odłożyć   wszelkie   odżywki   i   suplementy   (z   wyjątkiem   witamin
i minerałów) do szafy na przynajmniej pół roku, tj. do czasu, kiedy będziesz na takim etapie

zaawansowania   treningowego,   gdy   stosowanie   preparatów   wspomagających   pozwoli   Ci
w sposób optymalny wykorzystać ich zalety.

Zamiast   tego   skup   się   teraz   na   właściwie   dobranej   diecie,   odpowiednim   treningu

i umiejętnym wypoczynku. W żaden sposób nie zahamuje to twoich postępów.
Odżywiaj  się zdrowo, ćwicz  na swoim  poziomie zaawansowania, odpoczywaj  właściwie.

Efekty przyjdą szybciej, niż się spodziewasz.

Po około 6 miesiącach regularnych treningów możesz zacząć rozglądać się za odżywkami
oraz suplementami innymi niż witaminy i minerały. Wtedy też w pełni docenisz ich zalety.

Wcześniej jednak nie będzie to dla Ciebie optymalnym rozwiązaniem. 

Copyright © Wojciech Kowalczyk                         http://www.czasnatrenera.pl

background image

Kulturystyka (nie tylko) dla początkujących – Wojciech Kowalczyk

29

6. Opisy ćwiczeń

1. Półprzysiady ze sztangą

Stajemy   w   postawie   wyprostowanej   przed   stojakiem

ze sztangą. Chwytamy sztangę dosyć szerokim rozstawem rąk
w okolicach talerzy obciążających, a następnie prześlizgujemy

się   pod   nią   w   taki   sposób,   aby   znalazła   się   ona   z   tyłu
na naszych   barkach,   łokcie   ściągamy   do   tyłu.   W   tej   pozycji

zdejmujemy sztangę ze stojaka i robimy z nią krok do tyłu.
Stajemy na całych stopach, ustawiamy je w pozycji naturalnej,

palce   skierowane   lekko   na   zewnątrz,   rozstaw   nieco   szerszy   od   szerokości   bioder.
Nabieramy powietrza, klatka piersiowa uwypuklona, plecy wyprostowane, dolny grzbiet

odchylony do tyłu, mięśnie brzucha napięte, wzrok skierowany w jeden punkt, przed siebie,
lekko do góry. Uginamy powoli nogi w kolanach, pochylając się jednocześnie lekko do

przodu. Przez cały czas utrzymujemy proste plecy. Schodzimy w sposób kontrolowany do
pozycji,   w   której   uda   znajdą   się   mniej   więcej   równolegle   do   podłogi,   a następnie

rozpoczynamy   ruch   powrotny.   W   końcowej   fazie   ruchu   powrotnego   następuje   wydech.
Jeżeli   ruchomość   Twoich   stawów   ogranicza   Cię   i   masz   trudności   z   wykonaniem   tego

ćwiczenia na całych stopach, pod pięty możesz podłożyć 1-2 cm podkładki. 
Jest   to   jedno   z   najlepszych   ćwiczeń   w   kulturystyce,   często   nazywane   królewskim.

Korzystnie   oddziałuje   na   układ   sercowo-naczyniowy,   pobudza   organizm   do   wzrostu,
angażuje bardzo dużo grup mięśniowych. Mięśnie głównie zaangażowane w tym ćwiczeniu

to: mięśnie czworogłowe i dwugłowe uda, mięśnie bioder, pośladków i dolnego grzbietu.
Ćwiczenie oddziałuje także na mięśnie brzucha, górnego grzbietu, obręczy barkowej i łydek.

Jest to doskonałe ćwiczenie również na poszerzenie klatki piersiowej.

UWAGA! W ćwiczeniu tym absolutnie nie wolno się garbić!!! Niewłaściwa postawa może
doprowadzić   do   powstania   przepukliny   jądra   miażdżystego   krążka   międzykręgowego

lub innych, równie groźnych, urazów w obrębie kręgosłupa.

Copyright © Wojciech Kowalczyk                         http://www.czasnatrenera.pl

background image

Kulturystyka (nie tylko) dla początkujących – Wojciech Kowalczyk

30

...

TO TYLKO FRAGMENT PUBLIKACJI

ZAPRASZAM DO ZAKUPU PEŁNEJ WERSJI W SERWISIE

CZASNATRENERA.PL

 

Wojciech Kowalczyk                   

trener personalny & instruktor kulturystyki

Copyright © Wojciech Kowalczyk                         http://www.czasnatrenera.pl