2015 pyt tren do wykładu V, Technologia żywnosci i Żywienie człowieka, 2 semestr, chemia fizyczna, chemia fizyczna, wykłady


I rok studia stacjonarne WNoŻ 2014/2015

Pytania treningowe do wykładu V

Równowagi i przemiany fazowe. Układy jedno - i wieloskładnikowe - wielofazowe

  1. Jakie warunki musi spełniać część układu będąca fazą?

  2. Podaj definicję składnika.

  3. Zdefiniuj pojęcie liczby stopni swobody, podaj regułę faz Gibbsa.

  4. Podaj ile parametrów intensywnych można niezależnie zmienić nie powodując zmiany stanu równowagi w układzie: a/ lód - ciekła woda, b/ roztwór nienasycony soli kuchennej w wodzie, c/ benzen ogrzany do temp. wrzenia, d/ sublimujący jod, e/ woda w warunkach punktu potrójnego.

  5. Kiedy para nad cieczą jest parą nasyconą? Podaj wykres krzywej parowania cieczy i zinterpretuj pierwszy i ostatni punkt krzywej.

  6. Przedstaw zmiany temperatury w czasie w procesie: a/ ogrzewania substancji stałej, b/ podczas ochładzania cieczy. Zinterpretuj poszczególne odcinki zależności.

  7. Na czym polega przechłodzenie cieczy?

  8. Jak wpływa wzrost ciśnienia na temperaturę topnienia: a/ wody, b/ benzenu?

  9. Jak wygląda krzywa sublimacji substancji stałej?

  10. Narysuj diagram trójfazowy dla wody. Objaśnij poszczególne krzywe i punkt potrójny.

  11. Podaj równanie Claussiusa - Clapeyrona. Gdzie znajduje ono zastosowanie?

  12. Podaj definicję roztworu. Czym różnią się roztwory rzeczywiste od doskonałych?

  13. Zdefiniuj ułamek molowy substancji w roztworze.

  14. Jak zmienia się rozpuszczalność substancji stałych w wodzie wraz ze wzrostem temperatury? Od czego zależy charakter tych zmian?

  15. Od czego zależy rozpuszczalność gazów w cieczach? Opisz wpływ temperatury.

  16. Podaj jak zmienia się rozpuszczalność gazów w cieczach wraz ze zmianą ciśnienia?

  17. Na czym polega zjawisko dyfuzji i gdzie występuje? Podaj prawo opisujące dyfuzję.



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
2015 pyt tren wykł VIII, Technologia żywnosci i Żywienie człowieka, 2 semestr, chemia fizyczna, chem
2015 pyt tren do wykł VII, Technologia żywnosci i Żywienie człowieka, 2 semestr, chemia fizyczna, ch
2015 pyt tren do wykładu IV, Technologia żywnosci i Żywienie człowieka, 2 semestr, chemia fizyczna,
2015 pytania tren do wykł VI, Technologia żywnosci i Żywienie człowieka, 2 semestr, chemia fizyczna,
pyt tren wykł III 2015, Technologia żywnosci i Żywienie człowieka, 2 semestr, chemia fizyczna, chem
pytania treningowe wykład II 2015, Technologia żywnosci i Żywienie człowieka, 2 semestr, chemia fizy
Część teoretyczna do kolokwium C, POLITECHNIKA ŁÓDZKA, Technologia Żywności i Żywienia Człowieka, se
22 wstęp teoretyczny 2015, POLITECHNIKA ŁÓDZKA, Technologia Żywności i Żywienia Człowieka, semestr 4
7[1].1(2), Technologia żywnosci i Żywienie człowieka, 2 semestr, chemia fizyczna, chemia fizyczna, s
SPRAWOZDANIE-4-1-1, Technologia żywnosci i Żywienie człowieka, 2 semestr, chemia fizyczna, chemia fi
10-1-gr-11-A, Technologia żywnosci i Żywienie człowieka, 2 semestr, chemia fizyczna, chemia fizyczna
127d879b364443a7c898e032e415ed88, Technologia żywnosci i Żywienie człowieka, 2 semestr, chemia organ
Numer i tytuł ćwiczenia, Technologia żywnosci i Żywienie człowieka, 2 semestr, chemia fizyczna, chem
ch fizyczna 13, POLITECHNIKA ŁÓDZKA, Technologia Żywności i Żywienia Człowieka, semestr 4, Chemia fi
chemia zywnos, POLITECHNIKA ŁÓDZKA, Technologia Żywności i Żywienia Człowieka, semestr 4, Chemia Żyw
Zagadnienia teoretyczne 41, POLITECHNIKA ŁÓDZKA, Technologia Żywności i Żywienia Człowieka, semestr
6-1, Technologia żywnosci i Żywienie człowieka, 2 semestr, chemia fizyczna, chemia fizyczna, sprawoz
8-1, Technologia żywnosci i Żywienie człowieka, 2 semestr, chemia fizyczna, chemia fizyczna, sprawoz

więcej podobnych podstron