Sałatka z tuńczykiem

Składniki (na 1 porcję):

• 2 łodygi selera naciowego

• 2 gałązki natki pietruszki

• 1 ogórek konserwowy

• 1 puszka tuńczyka w oleju

• pomidor

• łyżeczka kaparów

• 4 łyżki soku z cytryny

• 2 łyżki oleju

• sól, pieprz, cukier

Sposób przygotowania:

Seler pokroić w plasterki, wrzucić na krótko do osolonego wrzątku.

Natkę posiekać.

Ogórek pokroić w plasterki, wymieszać z selerem i natką. Dodać kawałki tuńczyka.

Przygotować sos: pomidory pokroić w drobną kostkę, wymieszać z kaparami, sokiem cytrynowym i olejem. Przyprawić, polać sałatkę.

Podawać z chlebem, ozdobić plasterkami cytryny.

---