Placek miodowy z orzechami

½ kg mąki

1½ łyżki sody

15 dag margaryny

10 dag cukru pudru

2 jajka

2 łyżki sztucznego miodu

Miód rozpuścić z margaryną. Ostudzić.

dodać resztę składników i wyrobić na stolnicy.

Podzielić na połowę.

2 szkl. orzechów łuskanych (rozdrobnionych)

½ kostki margaryny

8 dag cukru pudru

2 łyżki miodu sztucznego

Wszystko razem podsmażyć i chwilę przestudzić.

Wyłożyć orzechy na jeden placek, drugi upiec suchy.

Po ostygnięciu suchy placek nasączyć najlepiej kawą

(2 łyżki kawy na ½ szkl. wody). Posmarować powidłami,

dać masę i na masę placek z orzechami.

Masa:

Margarynę utrzeć z 6 łyżkami cukru. Ucierając

dodawać po 1 łyżce szklankę śmietany.

---