Jabłka zapiekane z cynamonem

4 duże winne jabłka 1,5 łyżki masła 2 łyżki miodu 5 dag rodzynek 5 dag posiekanych migdałów szczypta imbiru 1 opakowanie śmietany kremówki (200 g) 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka zmielonego cynamonu Jabłka umyć, a następnie od strony szypułki odciąć plaster i wydrążyć gniazda nasienne tak, aby warstwa miąższu nie była cieńsza niż 1 cm. Rodzynki wymieszać z migdałami, miodem, imbirem i roztopionym masłem. Tak przygotowanym farszem wypełnić jabłka. Następnie owinąć je w folię aluminiową, ułożyć na blasze, wstawić do piekarnika i piec przez 25 minut w temp. 200 st. Śmietanę kremówkę lekko ubić z dodatkiem cukru i cynamonu. podawać osobno do gorących jabłek.

---