Zapiekanka "Do syta" - konkurs - składniki

• 400 g makaronu (najlepiej świderki)

• 0.5 kg mięsa mielonego wieprzowego

• papryka

• pomidor

• 4 ogórki kiszone

• cebula

• przecier pomidorowy

• ser żółty

• przyprawa do gyrosa

• sól

• pieprz

• papryka ostra

• a do sosu czosnkowego:

• 4 ząbki czosnku

• dwie łyżki majonezu

• 2 łyżki jogurtu naturalnego

• sól

• pieprz

Zapiekanka "Do syta" - konkurs - sposób przygotowania

Gotujemy makaron,odcedzamy i wykładamy do wysmarowanej masłem formy do zapiekanek. Na patelni rozgrzewamy olej i wrzucamy mięso,po czym przysmażamy je chwilkę. Kroimy warzywa w kostkę, a cebulkę w piórka i wszystko dokładamy do mięsa - cały czas smażymy. Doprawiamy do smaku wszystkimi przyprawami i dusimy koło 15 min. Wylewamy całość na makaron, przykrywamy plasterkami żółtego sera i na kolejne 15 min wkładamy do nagrzanego piekarnika, żeby dobrze ser się stopił. W tym czasie przyrządzamy sos - drobno kroimy czosnek (tak, żeby było go czuć), mieszamy z majonezem i jogurtem naturalnym, doprawiamy solą i pieprzem. Zapiekanka bez tego sosu nie jest tak pyszna!

---