SAŁATKA Z WĘDZONYM KURCZAKIEM

I ANANASEM

SKŁADNIKI:

200g nóżki lub piersi wędzonego kurczaka

2 - 3 łyżki rodzynek

kilka plastrów ananasa z puszki

pół torebki ryżu

3 łyżki kukurydzy

2 łyżki zalewy z ananasa

2 - 3 łyżki jogurtu naturalnego

łyżka majonezu

sól, pieprz

PRZYGOTOWANIE:

Mięso pokroić w kawałki, rodzynki sparzyć, pokroić ananas. Dodać wcześniej ugotowany i ostudzony ryż i kukurydzę. Z zalewy, śmietany i majonezu zrobić sos. Doprawić solą i pieprzem. Połączyć z sałatką a następnie wstawić do lodówki. Można zmieniać proporcje składników wg uznania.

Fantastyczna!

---