Cytrynowa pianka Magdy

  

Wprowadziłam jedną zmianę i zamiast biszkoptów dałam na spód herbatniki.
700 ml śmietany 36%

2 serki danio - 400g
2 czubate łyżki cukru
2 galaretki cytrynowe
1 czubata łyżka żelatyny


2 galaretki  rozpuścić w 1/ i 1/2 szkl. gorącej wody ( w osobnych naczyniach).
Żelatynę rozpuścić w 1/4 szkl. gorącej wody.


Biszkopty zamoczyć w ponczu (1/2 szkl. wody+1/2 soku z cytryny+łyżeczka cukru pudru). Nasączone ułożyć w foremce (śr. 25 cm.)


Śmietany ubić z cukrem, dodać danio, płynną (ale zimną) galaretkę i żelatynę. Wszystko wymieszać i wylać do foremki. Zimną (płynną) galaretką zalać stężoną masę.

Może efekt nie jest taki jak blogującej koleżanki, ale deser smakował wyjatkowo bajecznie ;)