SPOSOB.INTENSYFK.CIEPL: Wnikan ciepł podcza przepł ply w weżown: wyznaczo warto współcz L dla rur proste o tej same dł co rur skrecz w wozowni mnozym przez współcz poprawk Er czyli Lr=L*Er gdz współcz poprawk Er=(1+3,5 d\D), d(m) jest średni zew rury D(m)-średn zwoj wozowni Wnika ciep podcza podcza przeply prze warst wypełnie: przepływaj przez porowa złoże płyn może przyjmowa ciepł od ściank przewod lub przekazywa ciepło ściance. Warun hydrodynam dla przepły przez warst porowa definiuj: Rep=Qm\A*nF*ψ gdz: Qm (kg\sm`2)-nateze przepły masowe A(m`3\m`2)-powierz jednostk złoza nF(Pa s)-ciepl dynamice płyn odpowiada srednie tem płyn ψ-wspólcz kształ wypełnieni  Wspólczy ciepł Le wyznacz się z przekształce zależno jH=Le\Qm*cp *Pr`0,667=Nu\Re*Pr *Pr`0,667 Wnikani ciepł przy opływi pęku rur:w rurowy wymienni ciepł występ wnikan ciepł podcza opływu rurek. Rury w wymiennik ciepł mogą być osadzo w sposób: *układ szerego Nu=0,26*Re`0,6*Pr`0,33 gdz: Re=Qm*de\n de=D`2-n*de\D+n*d *naprzemianległ (szachownico): Nu=0,33*Re`0,6*Pr Wnikan ciepł w proces mieszan: w reaktor i zbiorni proce mieszan może być prowadzo w celu: *wyrówna stęz układów *utrzymyw stałe tem układ mieszane *intensyfikacj proces wnikan ciepł miedzy sciank a ciecz lub odwrotn. Mieszani wywołan obrot mieszad powodu konwek wymusz: Rem=n*d`2*ro\n . W prakty najczesc występu przepły turbuje Nun=L*Dm\λ  Num=A*Rem`0,667*Prm`0,333 (Ne\nsc)`0,14 gdz A:wsporczy proporcj zale od kształt mieszadł

.EKSTRAKC:operac.rozdz.miesz.ciekl.lub stal.za pom.rozpusz.w której sklad.mieszan.wykaz.rowna rozpuszcz.Rozdziel.mieszan stal.to lugow,ciekl-ekstark.wlas.Polega na:kontakt.surowki ekstark.z odpow.dobr.rozpusz.wtorn-ekstarh,wykaz.selekt.rozpuszcz,w stos.do sklad.surow.oraz ogran.rozpusz.w rozt.surow.Po dod.rozpusz.wtorn.tworz.sie uklad.dwufaz.Sklad.ekstarch.przech.w znacz.czesc.surowk.do rozp.wtorn.dajac.ekstark.Pozostl.ekstark.to rafinat.Dobor.rozpuszcz:1.mala rozp.w rozp.pierw.2.duza selekt.umozl.ekstrak.wybran.sklad.lub niewiel.gr.sklad.3.duzy wspol.podzial.4.duzy wspol.dyfuzj.5.niepal,niekoroz,nietoks,6.niska temp.przem.w faze stal.i faze gazow.7.mala pojemn.ciepl,8.male ciepl.przem.fazow.Sposoby prowadz.ekst:ciecz-ciecz,ciecz-cial.stal.Aparaty:-mieszal.w których zach.miesz.surowk.z ekstach,-rozdzielacz,wktorych nastep.rozwarst,Aparaty:-ieszalnik-odstojnikowe;-kolumnowe.Pierwszy typ nadaj się do prowadz.ekstar.w spos.okres i ciag.Szybk.przepl.i intens.wymie.moga byc>niz w kolumn.W kolum.ciecze porusz.sie wzgl.siebie w przeciwpr,koalesc.obu faz nastep.tylko raz.Zwieksz.sie poweirz.faz przez:wypel.kolum,mieszan.w nich polek sitowych.