Sa艂atka z burak贸w i fasoli 2
5 burak贸w
puszka bia艂ej fasoli
3 jab艂ka
z膮bek czosnku
sok z cytryny
2 艂y偶ki oleju
2 艂y偶ki majonezu sa艂atkowego
3 li艣cie sa艂aty
s贸l, pieprz,
koperek
Buraki wyszorowa膰, ugotowa膰, obra膰 ze sk贸rki i pokroi膰 w kostk臋. Fasol臋 os膮czy膰 z zalewy. Buraki wymiesza膰 z jab艂kiem i fasol膮. Doprawi膰 do smaku sol膮 i pieprzem. Olej wymiesza膰 z sokiem z cytryny i zmia偶d偶onym czosnkiem. Sosem pola膰 sa艂atk臋. Prze艂o偶y膰 na p贸艂misek wy艂o偶ony li艣膰mi sa艂aty, pola膰 majonezem. Udekorowa膰 koperkiem.