Własny biznes
Salon fryzjerski
1. Przedmiot działalności gospodarczej.
Przedmiot działalności gospodarczej
Przedmiotem działalności gospodarczej jest zakład fryzjerski „Beauty”, jest to firma usługowa , świadcząca usługi fryzjerskie damsko - męskie. Celem działania przedsiębiorstwa jest świadczenie usług fryzjerskich damsko - męskich, sprzedaż profesjonalnych kosmetyków do pielęgnacji i układania włosów, a także kształcenie w ramach praktycznej nauki zawodu uczniów Zespołu Szkół Zawodowych w Szczecinie.
Istnienie firmy uzasadnia świadczenie usług, na które występuje zapotrzebowanie na rynku. Dotyczy to zarówno usług fryzjerskich jak i sprzedaży kosmetyków, dzięki którym udaje się podnosić poziom dbałości mieszkańców miasta Szczecina o włosy, jak również kształcenia przyszłych czeladników, którzy w ten sam sposób będą wpływać na otoczenie po ukończeniu nauki zawodu.
2. Sposób prowadzenia działalności
Podstawowe czynności w danym zakładzie:
strzyżenie,
mycie,
modelowanie,
wykonywanie fryzur okolicznościowych, w tym:
fryzur ślubnych,
fryzur wieczorowych,
uczesań awangardowych,
suszenie z ukierunkowaniem,
farbowanie,
pasemka przy użyciu folii - farba rozjaśniająca nakładana jest na pojedyncze pasma włosów, które po następnym owinięciu folią aluminiową poddawane są wpływowi działania odczynników,
pasemka przy użyciu czepka - na uprzednio przygotowane włosy nakłada się czepek fryzjerski wyposażony w odpowiednio rozmieszczone otwory przez które następnie przeciągane są właściwej grubości pasma włosów i poddawane farbowaniu,
trwała ondulacja - pasma włosów nawijane są na odpowiedniej grubości wałki dobrane zgodnie z życzeniem klientki, po czym poddawane działaniu odpowiednich preparatów utrwalających skręt, które po właściwym okresie czasu pozwolą uzyskać pożądany efekt końcowy. W zależności od indywidualnej struktury włosa i typu fryzury stosuje się:
trwałą ondulację ziołową (wykonywaną przy użyciu preparatów ziołowych),
trwałą ondulację kwaśną (charakteryzującą się użyciem dużej ilości środków dodatkowych),
trwałą ondulację inteligentną (wykonywana przy użyciu środka regulującego samoistnie proces skręcania),
trwały styling polegający na podniesieniu włosów od skóry, nadaniu im objętości i puszystości,
maseczki neutralizujące (odżywki na włosy zakwaszające, regenerujące wzbogacone prowitaminami, mające za zadanie odbudowę struktury włosa),
baleyage (wykonywane w sposób analogiczny do pasemek przy użyciu folii, z tą różnicą, że w jednorazowym zabiegu stosuje się kilka farb koloryzujących; możliwe do osiągnięcia efekty to: refleksy, kolory kontrastujące, tonowanie odcienia, abstrakcje kolorystyczne, awangarda kolorystyczna),
farbowanie brwi i rzęs henną (przy użyciu barwnika o kolorze czarnym, grafitowym, granatowym, niebieskim, brązowym, fioletowym) oraz ich regulacja,
sprzedaż profesjonalnych kosmetyków do pielęgnacji i stylingu firm Wella i Kadus; w ofercie m.in.:
szampony,
odżywki,
maseczki regenerujące,
fluidy zapobiegające zjawisku rozdwajających się końcówek,
lakiery utrwalające fryzurę,
lotony, pianki, żele do układania fryzury,
brylantyna, wosk, i inne produkty służące formowaniu efektu końcowego fryzury.
Dodatkowe czynności pracowników:
otwieranie i zamykanie zakładu
wyliczanie kosztu usługi
pobieranie zapłaty od klientów
telefoniczne przyjmowanie klientów
sprzątanie stanowiska pracy
obsługa klienta (kawa, herbata)
Wykonawcy poszczególnych czynności
Czynności fryzjerskie będą wykonywane przez cztery osoby, które są wykwalifikowane w tym kierunku. Tak więc fryzjerki będą pracowały na dwie zmiany tzn. dwie od godziny 9.00 do 14.00 i dwie od 14.00 do 19.00. do ich zadań będzie należeć przyjęcie i obsługa klientów. Pierwsza zmiana zawsze otwiera zakład o godzinie 8.45 i przygotowuje się do pracy. Po pierwsze panie sprawdzają grafik tzn. listę zapisanych klientów na konkretne godziny a następnie dostosowują nie zaplanowany czas na przyjęcie klientów, którzy nie zostali wcześniej umówieni. Przyjęcie klienta polega na zapoznaniu się z jego oczekiwaniami, a następnie przejście do czynności podstawowych. Dodatkowym zadaniem fryzjerki będzie doradztwo w sprawach pielęgnacji włosów jak i dopasowanie fryzury odpowiedniej dla danej klientki. Druga zmiana zamyka zakład o 19.15 po uprzednim wysprzątaniu lokalu. Do jej czynności należą wszystkie wyżej wymienione czynności podstawowe jak i dodatkowe. Dodatkowym zadaniem drugiej zmiany jest przeliczenie i rozliczenie przychodów z dnia bieżącego.
Do zadań właściciela należeć będą wszystkie czynności dotyczące usług z zakresu zarządzania.
Będzie on odpowiedzialny za wszelkie zamówienia kosmetyków jak i ich odbioru. Dodatkowo będzie się zajmowała prowadzeniem ksiąg rachunkowych i budżetem firmy. Wszystkie rozliczenia pracowników dokonywane będą w systemie akordowym plus prowizja od przychodów firmy. Wypłaty należności będą w terminach: 15-go każdego miesiąca i dodatkowo 1-go każdego miesiąca.
Do zadań właściciela należeć będzie także rekrutacja oraz ocena efektywności pracowników. Będzie tego dokonywał na podstawie indywidualnych umiejętności każdego z pracowników oraz ocen klientów. Odpowiedzialny będzie także za dobry wizerunek firmy i marketing.
Charakterystyka rynku
Strona popytowa
Popyt na usługi fryzjerskie jest względnie stały. Charakteryzuje się pewną sezonowością. Wzmożony popyt występuje:
w soboty
w święta okazjonalne ( popularne imieniny)
karnawał
studniówki (styczeń, luty)
śluby
bale (charytatywne, jubileuszowe)
sylwester
Właściciel szacuje, że wielkość popyt na usługi jej zakładu, od początku rozpoczęcia działalności będzie na wysokim poziomie, szczególnie jeśli chodzi o usługi fryzjerskie. Natomiast na usługi kosmetyczne popyt kształtuje się na niższym poziomie ze względu nietypowość usług.
Dodatkowym plusem salonu Beauty jest jego lokalizacja w centrum miasta co wiąże się z większą potencjalną klientelą.
Strona podażowa
W mieście funkcjonuje około 30 zakładów podobnej klasy z czego 3 są liderami na rynku a pozostałe to osiedlowe salony skierowane do konkretnej rzeszy klientów.
Zakład Beauty ma szansę dołączyć do czołówki ze względu na wysoce wykwalifikowanych pracowników jak i zdolności menedżerskie właściciela. W pobliżu naszego zakładu nie ma dużej konkurencji co przyczynia się dodatkowo do sukcesu danej firmy.
W nowej firmie zapewnione będzie także doskonałe wyposażenie oraz najwyższej jakości kosmetyki pielęgnacyjne. Właścicielka bowiem ma dostęp do znanej światowej firmy produkującej bezkonkurencyjne wyroby. Wyroby te będą nowością na naszym rynku.
Forma prawna i organizacyjna
Forma prawna
Zakład fryzjerski „Beauty” jest prowadzony na zasadzie najprostszej działalności gospodarczej - właścicielem jest jedna osoba fizyczna.
Struktura organizacyjna
Firma zatrudnia czterech fryzjerów, zatrudnionych przez właściciela na równych prawach. Ich głównym zadaniem jest wykonywanie wyżej wymienionych usług na życzenie klienta. Zatrudniani są również w ramach praktyk uczniowie, którzy podlegają bezpośrednio przydzielonemu - fryzjerowi
Właściciel zajmuje się zarządzaniem i zaopatrzeniem zakładu.
Forma opodatkowania podatkiem dochodowym i VAT
Pracownicy mają podpisaną umowę o pracę, więc właściciel opłaca składki ubezpieczenia społecznego. Forma opodatkowania - ryczałt, więc opłaca stałą opłatę dla urzędu skarbowego, wykazując stały konkretny dochód, nie jest płatnikiem VAT.
Urządzenie i wyposażenie firmy
Salon Beauty będzie się znajdował przy głównej ulicy Szczecina, a mianowicie na wyremontowanej spacerówce ul. Bogusława. Lokal będzie dzierżawiony od starszej osoby na korzystnych warunkach. Opłaty będą dokonywane w systemie kwartalnym.
Zakład będzie podzielony na trzy części:
fryzjerską
kosmetyczną
zaplecze
dodatkowo magazynek, łazienka, toaleta
Pomieszczenie fryzjerskie (36 m.kw.) znajduje się na wejściu głównym do salonu poprzedzone korytarzykiem. Po lewej stronie znajdują się stanowiska fryzjerów, za nimi w głębi oddzielone parawanem znajdują się stanowiska do mycia włosów. W centralnej części znajduje się barek przy którym są przyjmowani klienci. Po prawej stronie wydzielona jest część dla oczekujących. Pomieszczenie wyposażone w podstawowe przedmioty a mianowicie:
4 konsole, stanowiska fryzjerskie wyposażone w lustro, półkę na przybory i specyfiki konieczne do wykonania fryzury
4 profesjonalne krzesła fryzjerskie
3 krzesła zwykłe
2 szafki
3 lampki
poza tym stolik i foteliki, wieszak na ubrania, specjalistyczne zlewy do mycia głowy, pomocnicze szafki na kółkach itp.
Przyrządy do pracy:
3 golarki
20 szt. nożyczek
20 szt. szczotek
20 szt. grzebieni
10 szt. pędzli
3 pary fartuchów
3 suszarki fryzjerskie
3 suszarki zwykłe
100 czepków
50 op. Wałków
15 ręczników
Materiały, surowce, części zamienne
Do rozpoczęcia działalności należy zakupić:
kosmetyki do pielęgnacji włosów
farby do włosów
szampony koloryzujące
lakiery do włosów
szampony
odżywki
specjalistyczne preparaty
Środki finansowe i źródła tych środków.
Główne środki finansowe, które zostały użyte przy wyposażaniu salonu pochodziły z oszczędności właściciela. Natomiast środki na opłatę czynszu za wynajem lokalu, na świadczenia dla pracowników i na pozostałe opłaty są wypracowywane przez zakład fryzjerski. Także środki na zakupy materiałów są wygospodarowywane z zysku zakładu.
Część środków jest przeznaczana na inwestycje - z myślą o otwarciu kolejnego salonu.
Ocena opłacalności ekonomicznej przedsięwzięcia gospodarczego.
Przychody
Wartość przychodów w skali rocznej jest szacowana przy założeniu, że średni dzienny przychód zakładu wyniesie:
średnia liczba klientów - 50 osób
przeciętny przychód - 25 PLN
suma dziennie - 1250 PLN
suma rocznie - 360 tys.
Koszty
Miesięczne koszty zakładu przedstawiają się następująco(suma zostanie przemnożona przez liczbę miesięcy w roku):
dzierżawa lokalu - 1900 PLN;
opłaty(typu energia, telefon, itp.) - 1130 PLN
energia elektryczna 500 PLN
abonament telefoniczny 50 PLN
rozmowy telefoniczne 200 PLN
zimna woda 200 PLN;
pozostałe opłaty 180 PLN
opłaty związane z dostępem do internetu i z utrzymaniem stron i konta pocztowego - 160 PLN
różnego rodzaju środki kosmetyczne i higieniczne 3150 PLN;
narzędzia i przyrządy fryzjerskie(ewentualne naprawy) - 680 PLN
pensje dla pracowników (włączając pozostałe koszty związane z wynagrodzeniem)- 14600 PLN;
Całkowity koszt miesięczny wynosi: 21620 PLN, a roczny odpowiednio: 259.440 PLN.
Zysk roczny zakładu będzie różnicą między przychodami jakie osiągnie zakład, a kosztami poniesionymi na jego funkcjonowanie. Wynosi on:
360.000 PLN
- 259.440 PLN
∑ = 100.560,00 PLN w stosunku rocznym