INSTRUKCJA BEZPIECZNEJ PRACY
PRZY OBSŁUDZE ROZDRABNIACZA DO ODPADÓW
Rozdrabniacz jest urządzeniem służącym do rozdrabniania odpadów warzyw i owoców oraz innych artykułów spożywczych, np. sera, czekolady itp.
Artykuły zamrożone lub zawierające części o dużej twardości (pestki, kości) należy rozdrabniać z zachowaniem ostrożności, wkładając do otworu tylko nieduże kawałki.
Podczas pracy należy używać okulary ochronne oraz fartuch chroniący odzież przed zabrudzeniem.
Używanie urządzenia niezgodnie z przeznaczeniem jest zabronione.
Uruchamianie urządzenia może być dokonywane wyłącznie przez pracownika upoważnionego przez kierownika.
Przed załączeniem należy skontrolować wyposażenie stanowiska pracy oraz stan techniczny urządzenia a w szczególności należy sprawdzić stan techniczny podłączenia zasilania elektrycznego. Wtyczkę przewodu zasilającego można podłączać tylko do uziemionego gniazda.
Rozdrabniacz może być uruchomiony tylko po stwierdzeniu, że obsługującemu nie grozi żadne niebezpieczeństwo.
Rozdrabniany surowiec powinien posiadać wymiary umożliwiające jego swobodne wrzucenie do otworu bez konieczności użycia siły.
W razie potrzeby do dociskania należy używać specjalnych dociskaczy z miękkiego i sztywnego materiału.
Zabrania się wprowadzać surowiec do otworu ręcznie.
Podczas czynności pozbywania się odpadów należy używać zimnej wody w celu ich spłukiwania.
Po zakończeniu czynności pozbywania się odpadów, urządzenie należy pozostawić włączone przez jeszcze krótki czas, w dalszym ciągu spłukując odpady zimną wodą.
Przed zakończeniem pracy urządzenie należy umyć ciepłą wodą.
Zabrania się wyłączać urządzenie lub zakręcać zimną wodę podczas pracy rozdrabniacza.
Zabrania się rozdrabniać materiały posiadające duże ilości włókna.
W przypadku samoczynnego wyłączenia się urządzenia przed zakończeniem pracy , jego ponowne załączenie może nastąpić po ustaleniu i usunięciu przyczyny tego faktu. Maszynę należy wyłączyć natychmiast w przypadku stwierdzenia nieprawidłowego funkcjonowania.
O wszelkich usterkach i nieprawidłowościach w pracy urządzenia należy bezzwłocznie powiadomić przełożonego.
Czyszczenie maszyny oraz wszelkie czynności konserwacyjne i naprawcze dokonywane być mogą tylko po odłączeniu jej od zasilania elektrycznego.
Wszelkie zanieczyszczenia posadzki mogące spowodować poślizgnięcie, należy niezwłocznie usunąć.
Dokonywanie jakichkolwiek zmian lub przeróbek rozdrabniacza jest zabronione.
Naprawę może wykonywać tylko wykwalifikowany fachowiec.
Po zakończeniu pracy należy wyłączyć dopływ prądu do krajalnicy.
Po zakończeniu pracy należy uporządkować i sprzątnąć stanowisko pracy, a zwłaszcza wyczyścić urządzenie. Należy zwrócić uwagę, na to by silnika nie zalać wodą.
Do obsługi urządzenia może być dopuszczona osoba uprzednio przeszkolona z dziedziny bezpieczeństwa i higieny pracy na stanowisku pracy oraz posiadająca aktualne orzeczenie lekarskie stwierdzające brak przeciwwskazań do pracy na tym stanowisku. Ponadto powinna być ona zaznajomiona z konstrukcją urządzenia oraz z zasadami jej konserwacji i obsługi wynikającymi z zaleceń producenta.
W razie wątpliwości dotyczących zachowania warunków bhp przy wykonywaniu poleconych czynności należy się zwrócić do przełożonego o ich wyjaśnienie.
INSTRUKCJA BHP nr. 028 |
Strona 1 z 1 |
OPRACOWAŁ: Inspektor ds. BHP Edward Szot |
ZATWIERDZIŁ: 11.07.2001 r. Dyrektor Hipermarketu Dariusz Bator Data i podpis |
TESCO /POLSKA/ Sp. z o.o. Hipermarket Wrocław |
|
|
|