Pierś drobiowa w marynacie

Składniki:

1 pierś kurczaka

1 posiekana cebulka

1 łyżka oliwy

1 łyżka koniaku lub wódki

1 łyżka miodu

1 łyżka sosu sojowego

1 łyżeczka imbiru

Przygotowanie:

Wszystkie składniki marynaty wymieszać. Rozbić mięso wałkiem do ciasta i włożyć je do marynaty na min. 2 godziny (najlepiej jednak pozostawić mięso w marynacie na całą noc). Następnie rozgrzać patelnię teflonową z odrobiną tłuszczu i usmażyć. Można podawać z ryżem - najlepszy Uncle Ben's z dodatkiem ryżu dzikiego.

Danie na: 1 osobę

Czas przygotowania: 15 min

---