Pokroic: papryke, cukinie, baklazana (maly), garsc pieczarek i kapuste wloska.
Podsmazyc na dwoch lyzkach oliwy, dodac troszke bialego wytrawnego wina i troche wody.
Dusic pod przykryciem pare minut. Nastepnie przyprawic sola, pieprzem, ziolami i...posypac
duza iloscia startego sera zoltego. Na to bach! przykrywke- az ser sie rozpusci. Gotowe.
Mozna odgrzewac sobie w pracy w mikrofalowce - jak ktos ma mozliwosc.
Jesli ktos lubi potrawe bardziej konkretna, mozna usmazyc rownoczesnie z warzywami np troszke
boczku.