Kasza gryczana zapiekana z miêsem
(6 porcji)
kasza gryczana pra¿ona, 3 woreczki
miêso mielone, 25 dkg
cebula, 1 sztuka
Rosó³ królewski WINIARY, 1 kostka
œmietana, 1 szklanka
t³uszcz, 5 dkg
sól, pieprz
Kaszê gryczan¹ ugotowaæ wed³ug przepisu na opakowaniu. Miêso mielone podsma¿yæ na t³uszczu, dodaæ posiekan¹ cebulê i kostkê bulionu rozpuszczon¹ w kilku ³y¿kach wody. Dusiæ przez 10 minut. Wymieszaæ z kasz¹ gryczan¹, doprawiæ sol¹ i pieprzem. Ca³oœæ w³o¿yæ do ¿aroodpornego naczynia, polaæ gêst¹ œmietan¹ i zapiekaæ przez 10-20 minut. Przed podaniem posypaæ zielenin¹.
SMACZNEGO!