© mgr Marek Masztalerz
ZADANIE DODATKOWE
Cukiernia Zenobia Rogalińska & Córki zajmuje się produkcją i sprzedażą rogali. Firma składa się z pomieszczenia magazynowego, pomieszczenia produkcyjnego oraz sklepiku – wszystko mieści się w jednym budynku i jest własnością Strasznego Kamienicznika, któremu pani Zenobia płaci miesięczny czynsz w wysokości 6.000 zł.
W firmie zatrudnionych jest 4 pracowników: dwóch Smutnych Cukierników – Leszek i Jarek, ekspedientka – pani Wiesława (zwana przez wszystkich Panią Kierowniczką) oraz „złota rączka”
– pan Jasiu (kierowca, konserwator i specjalista od innych prac zleconych), z których każdy dostaje pensję brutto w wysokości 2.000 zł miesięcznie (narzuty na wynagrodzenia, czyli składki ZUS płacone przez pracodawcę wynoszą 20%).
Cukiernia posiada środki trwałe (samochód, maszyna do mieszania, piec, komputer, wyposażenie) nabyte za 96.000 zł (w tym urządzenia produkcyjne za 72.000 zł) i amortyzowane liniowo przy stopie amortyzacji 20%. Cukiernia reklamuje swoje rogale w lokalnej stacji radiowej oraz gazecie. Związane z tym koszty wynoszą 1.500 zł miesięcznie.
W pierwszym kwartale 2006 roku cukiernia zapłaciła 1.900 zł za telefon i fax, 4.500 zł za prąd i gaz (z czego 4.000 zł przypada na pomieszczenie produkcyjne), 300 zł za prowadzenie rachunku bankowego i inwestycyjnego oraz 100 zł za usługi pocztowe.
Firma spłaca w Krwiożerczym Banku kredyt inwestycyjny – w badanym okresie spłacono raty kapitałowe w wysokości 2.000 zł oraz zapłacono odsetki 600 zł.
W produkcji wykorzystano materiały podstawowe (mąka, mleko, cukier, tłuszcz, bakalie o łącznej wartości 98.000 zł. W ramach działalności zużyto również materiały pomocnicze i biurowe o wartości 400 zł.
Pani Zenobia odbyła w lutym podróż służbową (choć wszyscy wiedzą, że była na nartach w Alpach). Koszty podróży wyniosły 8.000 zł i zostały ujęte w księgach rachunkowych cukierni.
Przy zapłacie wystąpiły różnice kursowe w wysokości 200 zł w związku ze wzrostem kursu EUR.
W badanym okresie upieczono 8.000 kg rogali. Sprzedano 7.800 kg po cenie 25 zł/kg. Na początek okresu nie było zapasów, natomiast w dniu bilansowym (31 marca) występował zapas niesprzedanych rogali w wysokości 20 kg. Pozostałe rogale zostały przekazane w drodze darowizny różnym osobom lub wyrzucone (jak już nie było chętnych na czerstwe wyroby).
Cukiernia zarobiła również trochę pieniędzy w nietypowy sposób. Pelagia Rogalińska zainwestowała wolną gotówkę cukierni w 1.000 akcji firmy Słony Paluszek. W styczniu kupiła akcje po kursie 32 zł a w marcu sprzedała je po kursie 38 zł. W przypadku obu transakcji zapłacono prowizję w wysokości 2%. Poza tym jeden z dostawców firmy umorzył cukierni zobowiązania na kwotę 700 zł. Otrzymano też odszkodowanie 500 zł za wybitą szybę w sklepie.
Zaksięguj powstałe w okresie koszty (cukiernia korzysta zarówno z układu rodzajowego jak i układu funkcjonalno kalkulacyjnego). Przeprowadź kalkulację kosztu wytworzenia 1 kg rogali. Ustal wynik finansowy i sporządź rachunek zysków i strat (w obu wariantach).
Akademia Ekonomiczna w Poznaniu 2006
© mgr Marek Masztalerz
Rozwiązanie:
Koszty według rodzaju = 169.300 zł
Koszty produkcji = 120.000 zł
TKW jednostkowy = 15 zł/kg
Koszty zarządu = 44.800 zł
Koszty sprzedaży = 4.500 zł
Koszt własny sprzedaży = 166.300 zł
Zmiana stanu produktów = KUR – KWS = 169.300 – 166.300 = 3.000 zł
Wariant porównawczy
Wariant kalkulacyjny
Przychody ze sprzedaży
195.000 Przychody ze sprzedaży 195.000
Zmiana stanu produktów
3.000 Koszt własny sprzedaży 166.300
Koszty układu rodzajowego
166.300
Wynik ze sprzedaży
28.700 Wynik ze sprzedaży
28.700
Pozostałe przychody operacyjne
1.200 Pozostałe przychody operacyjne
1.200
Pozostałe koszty operacyjne
2.700 Pozostałe koszty operacyjne
2.700
Wynik z działalności operacyjnej
27.200 Wynik z działalności operacyjnej
27.200
Przychody finansowe
6.000 Przychody finansowe
6.000
Koszty finansowe
2.200 Koszty finansowe
2.200
Wynik z działalności gospodarczej
31.000 Wynik z działalności gospodarczej
31.000
Zyski nadzwyczajne
0 Zyski nadzwyczajne
0
Straty nadzwyczajne
0 Straty nadzwyczajne
0
Wynik finansowy brutto
31.000 Wynik finansowy brutto
31.000
Podatek dochodowy
5.890 Podatek dochodowy
5.890
Wynik finansowy netto
25.110 Wynik finansowy netto
25.110
Akademia Ekonomiczna w Poznaniu 2006