logistyk 01 2013 praktyczny arkusz

Zawód: technik logistyk
Symbol cyfrowy zawodu: 342[04]
Numer zadania: 1

342[04]-01-131

Czas trwania egzaminu: 180 minut

ARKUSZ EGZAMINACYJNY

ETAP PRAKTYCZNY

EGZAMINU POTWIERDZAJ

=CEGO KWALIFIKACJE ZAWODOWE

STYCZE

L 2013

Informacje dla zdaj

>cego:

1. Materia

Žy egzaminacyjne obejmuj>: ARKUSZ EGZAMINACYJNY z treWci> zadania

i dokumentacj

>, zeszyt ze stron> tytuŽow> KARTA PRACY EGZAMINACYJNEJ oraz KARTB

OCENY.

2. Sprawd

a, czy arkusz egzaminacyjny zawiera 6 stron. Sprawda, czy materiaŽy egzaminacyjne

> czytelne i nie zawieraj> bŽCdnie wydrukowanych stron. Ewentualny brak stron lub inne

usterki w materia

Žach egzaminacyjnych zgŽoW przewodnicz>cemu zespoŽu nadzoruj>cego

etap praktyczny.

3. Na KARCIE PRACY EGZAMINACYJNEJ:

/ wpisz

swoj

> datC urodzenia,

/ wpisz swój numer PESEL*.

4. Na KARCIE OCENY:

/ wpisz

swoj

> datC urodzenia,

/ wpisz swój numer PESEL*,
/ wpisz symbol cyfrowy zawodu,
/ zamaluj

kratk

C z numerem odpowiadaj>cym numerowi zadania,

/ przyklej

naklejk

C ze swoim numerem PESEL w oznaczonym miejscu na karcie.

5. Zapoznaj si

C z treWci> zadania egzaminacyjnego, dokumentacj> zaŽ>czon> do zadania,

a nast

Cpnie przyst>p do rozwi>zania zadania. Rozwi>zanie obejmuje opracowanie projektu

realizacji prac okre

Wlonych w treWci zadania.

6. Zadanie rozwi

>zuj tylko w zeszycie KARTA PRACY EGZAMINACYJNEJ od razu na czysto,

nie otrzymasz dodatkowych kartek. Notatki, pomocnicze obliczenia itp., je

celi nie nalec>

do pracy, obwied

a lini> i oznacz sŽowem BRUDNOPIS. Zapisy oznaczone BRUDNOPIS

nie b

Cd> oceniane.

7. Po rozwi

>zaniu zadania ponumeruj strony pracy egzaminacyjnej. Numerowanie rozpocznij

od strony, na której jest miejsce do zapisania tytu

Žu pracy. Wszystkie materiaŽy, które

Ž>czasz do pracy, opisz swoim numerem PESEL* w prawym górnym rogu.

8. Na stronie tytu

Žowej zeszytu KARTA PRACY EGZAMINACYJNEJ, wpisz liczbC stron swojej

pracy i liczb

C sztuk zaŽ>czonych materiaŽów.

9. Zeszyt KARTA PRACY EGZAMINACYJNEJ i KART

B OCENY przekac zespoŽowi

nadzoruj

>cemu etap praktyczny.

Powodzenia!

Arkusz zawiera informacje

prawnie chronione do

momentu rozpocz

Ccia

egzaminu

* w przypadku braku numeru PESEL - seria i numer paszportu lub innego dokumentu potwierdzaj

>cego tocsamoW5.

Zadanie egzaminacyjne

Zak

Žad Przetwórstwa "Grzybek" zajmuje siC skupem i przetwórstwem grzybów. Kurki marynowane

pakowane s

> do sŽoików o pojemnoWci 300 ml i 530 ml. W wyniku procesu wekowania liniC

produkcyjn

> opuszcza 16 000 sŽoików kurek marynowanych w ci>gu 30 dni. ZakŽad Przetwórstwa

„Grzybek” zaopatruje si

C w grzyby u jednego dostawcy, kupuj>c od niego grzyby kurki w cenie 20 zŽ/

kg. Do wyprodukowania jednego s

Žoika o pojemnoWci 300 ml kurek marynowanych zucywa siC 200 g

grzybów kurek, a o pojemno

Wci 530 ml zucywa siC 420 g grzybów kurek.

Ponadto Zak

Žad Przetwórstwa "Grzybek”:

− posiada zapas przypraw i sŽoików do produkcji kurek marynowanych na szeW5 miesiCcy;

− wydaŽ 3 400 kg grzybów kurek do procesu produkcji 7 stycznia 2013 r. (ZaŽ>cznik 7);

− zŽocyŽ zamówienie, które zostaŽo zrealizowane 9 stycznia 2013 r. (ZaŽ>cznik 3), zamówienie

przyj

Cto do magazynu;

− ustaliŽ koszt wytworzenia kurek marynowanych jednego sŽoika o pojemnoWci 300 ml na

poziomie 7,30 z

Ž, a sŽoika o pojemnoWci 530 ml na poziomie 11,50 zŽ;

− posiada trzech gŽównych odbiorców kurek marynowanych w Niemczech,

− stosuje jednostkow> cenC sprzedacy bez podatku na poziomie kosztu wytworzenia,

− stosuje system pakowania sŽoików z grzybami marynowanymi po 6 sztuk w zgrzewce

i kompletowanie na palecie po 120 zgrzewek, system s

Žoików o pojemnoWci 300 ml i 530 ml.

Zamówienie z

Žocone przez odbiorców wynosi:

Realizacj

C zamówienia zaplanowano w dniu 4 lutego 2013 r.

Odleg

ŽoWci odbiorców od ZakŽadu Przetwórstwa "Grzybek” przedstawia ZaŽ>cznik 5. Dostawy do

odbiorców s

> dokonywane raz w miesi>cu. Vrednia prCdkoW5 przewozu to 6 0

km/h,

przyj

Cty czas

roz

Žadunku u kacdego odbiorcy wynosi

0,5

godziny

Opracuj projekt realizacji prac zwi

>zanych z ustaleniem stanów kartotek magazynowych,

obliczeniem czasu i kosztu przewozu s

Žoików z kurkami marynowanymi do odbiorców ,

wykonaniem zestawienia dotycz

>cego kosztu wytworzenia dostarczonych kurek marynowanych

do wszystkich odbiorców oraz wyborem przewo

anika i wariantu przewozu ze wzglCdu na

najni

cszy koszt przewozu.

Nazwa produktu

Supermarket "PLUS"

Supermarket "NORD"

Hipermarket "METRO"

Kurki marynowane
S

Žoik o poj. 300 ml

5 palet

4 palety

3 palety

Kurki marynowane
S

Žoik o poj. 530ml

4 palety

3 palety

Strona 2 z 6

Projekt realizacji prac powinien zawiera

1. Tytu

Ž pracy egzaminacyjnej wynikaj>cy z treWci zadania.

2. Za

Žocenia, czyli dane wynikaj>ce z treWci zadania i zaŽ>czników.

3. Ustalenie stanu kartoteki magazynowej zwi

>zanej z realizacj> zamówienia

zamieszczonej w KARCIE PRACY EGZAMINACYJNEJ.

4. Obliczenie czasu i kosztu przewozu s

Žoików z kurkami marynowanymi dla odbiorców

w poszczególnych wariantach bez drogi powrotnej.

5. Zestawienie dotycz

>ce kosztu wytworzenia dostarczonych kurek marynowanych do

poszczególnych odbiorców na podstawie wykonanych oblicze

6. Wybór

przewo

anika i wariantu przewozu ze wzglCdu na najnicszy koszt przewozu.

7. Wype

Žnione dokumenty zamieszczone w Karcie Pracy Egzaminacyjnej: dowód Pz,

dowód Wz, mi

Cdzynarodowy samochodowy list przewozowy CMR (dokumenty nalecy

wype

Žni5 dla jednego wybranego odbiorcy). Daty wystawienia: Pz zgodnie z dat>

dostawy, Wz oraz CMR zgodnie z planowanym terminem realizacji zamówienia.

Do wykonania zadania wykorzystaj:

Dane identyfikacyjne Zak

Žadu Przetwórstwa "Grzybek" ............................................ Za

Ž>cznik 1.

Dane identyfikacyjne kontrahentów .......................................................................... Za

Ž>cznik 2.

Zamówienie Zak

Žadu Przetwórstwa "Grzybek" .......................................................... Za

Ž>cznik 3.

Cennik przewozu ...................................................................................................... Za

Ž>cznik 4.

Odleg

ŽoWci odbiorców od ZakŽadu Przetwórstwa "Grzybek" ...................................... Za

Ž>cznik 5.

Warianty przewozu ................................................................................................... Za

Ž>cznik 6.

Stan kartoteki magazynowej ..................................................................................... Za

Ž>cznik 7.

Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 180 minut.

Ž>cznik 1.

Dane identyfikacyjne Zak

Žadu Przetwórstwa "Grzybek"

Zak

Žad Przetwórstwa "Grzybek"

ul. Kwiatowa 13

65-779 Zielona Góra

NIP 871-016-92-51

REGON 663 451 261

Numer rachunku bankowego 22 1414 0000 6543 7648 7896 4321

Ostatni numer dokumentu Pz – 45/01/13

Ostatni numer dokumentu Wz

–

36/01

/13

Strona 3 z 6

Ž>cznik 2.

Dane identyfikacyjne kontrahentów

Ž>cznik 3.

Zamówienie Zak

Žadu Przetwórstwa "Grzybek"

Odbiorcy

Supermarket "PLUS"
Alexanderplatz 9
10719 Berlin

Supermarket "NORD"
Friedrich Platz 2
01069 Dresden

Hipermarket "METRO"
Schonebecker Str. 27
39104 Magdeburg

Firma „ABC Trans”
ul.

Ÿ>kowa 3

66-102 Sulechów
NIP 817-398-67-54
REGON 687 089 011

Firma „XYZ Trans”
ul. Piaskowa 9
65-320 Zielona Góra
NIP 837-567-89-10
REGON 613 611 896

Firma „123 Trans”
ul. Morska 6
67-101 Nowa Sól
NIP 827-456-37-09
REGON 654 234 102

Firma przewozowa

Strona 4 z 6

Ž>cznik 4.

Cennik przewozu

*)W rozwi

>zaniu zadania nalecy uwzglCdni5 koszty przewozu dla kacdego Wrodka transportu

osobno bez drogi powrotnej.

Ž>cznik 5.

Odleg

ŽoWci odbiorców od ZakŽadu Przetwórstwa "Grzybek"

Firma przewozowa

Cennik przewozu*

Firma „ABC Trans"

1 – 9 palet: 2,60z

Ž/km

10 – 15 palet: 3,60 z

Ž/km

16 – 21 palet: 4,20 z

Ž/km

22 – 27 palet: 5,80 z

Ž/km

28 – 33 palet: 6,40 z

Ž/km

Firma „XYZ Trans”

do 100 km 200 z

od 101 km do 200 km 300 z

od 201 km do 300 km 350 z

od 301 km do 400 km 400 z

od 401 km do 500 km 450 z

pow. 501 km 500 z

Firma „123 Trans”

do 150 km 100 z

do 250 km stawka jak do 150 km + 3,20 z