Sa

łatka z cykorii z burakami, orzechami włoskimi i

serem ple

śniowym

ilość osób: 6
trudność: łatwe

Składniki:
4 obrane i pokrojone cykorie
1 średni burak, obrany i pokrojony w kostkę
175 g sera pleśniowego w kawałkach
150 g orzechów włoskich (łupanych lub prażonych)
1/2 szklanki oleju z orzechów włoskich
2 łyżki octu z czerwonego wina
sól i pieprz

Przygotowanie:
Oderwij liście cykorii i rozłóż je na talerzu. Poukładaj kawałki buraka, dodaj ser pleśniowy i
orzechy. Wymieszaj olej z octem. Sprawdź, czy proporcje są odpowiednie. Dopraw mieszankę i
skrop nią sałatkę.

© Laura Calder

Przepis z programu Kuchnia francuska po prostu.
(odc.24)

kuchnia.tv

http://www.kuchnia.tv/przepisy-print.php?0,0,5658

1 z 1

2010-03-12 18:19