Sałatka tatarska ze śledziem

Składniki

• - 4 płaty śledziowe firmy SEKO S.A. (matjas),

• - 4 ogórki konserwowe,

• - 1 mały słoiczek pieczarek konserwowych,

• - 1 mały słoiczek papryki konserwowej,

• - 1 średnia czerwona cebula,

• - 2 jajka ugotowane na twardo,

• - 2 łyżki majonezu,

• - 1 łyżki śmietany kwaśnej,

• - pieprz do smaku,

• - ½ pęczka kopru.

posób przygotowania

1. Płaty śledziowe namoczyć w wodzie, aby straciły nadmierną słoność. Odsączyć i pokroić w cząstki. Cebulę obrać i pokroić w piórka. Pozostałe składniki pokroić w grubą kostkę. Dodać majonez, śmietanę i pokrojony koper. Doprawić do smaku pieprzem i dokładnie wymieszać