Szczupak po staropolsku II



0x01 graphic

"Szczupak po staropolsku II "

0x01 graphic

Składniki:

1 kg szczupaka,
wywar z warzyw,
1 szklanka białego wytrawnego wina,
8 dkg cytryny, 15 dkg jabłek,
3 dkg miękiszu z razowego chleba,
5 dkg rodzynków,
sól,
pieprz,
sok z cytryny do smaku.

0x01 graphic

Sposób przyrządzenia:

        Szczupaka przygotować jak szczupaka saute, zalać wywarem i winem, ugotować na małym ogniu. Cytrynę umyć, sparzyć, obrać ze skórki, pokroić w półplasterki usuwając pestki. Jabłka umyć, obrać, przekroić na pół, usunąć gniazda nasienne, pokroić w cząstki, włożyć do ryby pod koniec gotowania razem z cytryną, chlebem, przyprawami i opłukanymi rodzynkami, doprawić do smaku.



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Szczupak po staropolsku
Szczupak po mazursku II
Szczupak po staropolsku I
zupa z soczewicy po staropolsku e7qrb4jv7eu5mdeyglwtaaeowokprsl55lmixey E7QRB4JV7EU5MDEYGLWTAAEOWOKP
Golonka po staropolsku
Kurczak po staropolsku
Zupa z soczewicy po staropolsku
Szczupak po fińsku
KACZKA PO STAROPOLSKU, drób na różne sposoby
Flaki po staropolsku
Sprawozdanie z praktyki studenckiej , Sprawozdanie z praktyki studenckiej po semestrze II kierunku
Sprawozdanie z praktyki studenckiej , Sprawozdanie z praktyki studenckiej po semestrze II kierunku
PO W7 8 II ZIN
Krótkie ściągi, ŚWIAT PO ZAKOŃCZENIU II WOJNY, ŚWIAT PO ZAKOŃCZENIU WOJNY
Jaja sadzone po staropolsku
Szczupak po mazursku
KACZKA PO STAROPOLSKU

więcej podobnych podstron