SAŁATKA DORCI I SOS WINEGRED

Pokrojoną kapustę pekińską rozrzucę na talerzu, każdemu na swoim, poukładam cząstki pomidora, dodam paprykę żółtą w kawałkach, ozdobię różyczkami ugotowanego kalafiora, a na środku ułóżę rozetę z serka pleśniowego. Na około talerze co jakiś czas będą ułożone plasterki rzodkiewki. Rozetę serka poleję sosem winegret ( chyba tak to się pisze, ale nie jestem pewna ).
Ów sos już zrobiłam. W słoiku zmieszałam olej z solą i pieprzem, dodałam troszku wody,przeciśniętego przez praskę czosnku, soku z cytryny i troszku musztardy. Zakręciłam słoik i energicznie potrząsając wymieszałam.
Każdy element sałatki pomoczę w sosie i będę smakować delektując się tym smakiem.
Do tego można dodac jeszcze zieloną fasolkę szparagową, groszek zielony, sałatę lodową, kukurydzę, ale ja akurat tego nie miałam więc pozostanę przy wyżej wymienionych składnikach

---