Zupa z suszonych owoców
20 dag suszonych śliwek,
30 dag suszonych jabłek,
1,25 l wody,
cynamon, goździki,
10-15 dag cukru,
2 dag mąki,
0,12 l śmietany.
Owoce umyć i namoczyć w wodzie � około 1 l. Na następny dzień ugotować dodając cynamon i goździki, Jeśli śliwki były z pestkami, usunąć je. Owoce odcedzić i zmiksować. Część przecieru zagęścić zawiesiną z mąki i małej ilości wody, zagotować i połączyć z resztą zupy i śmietany. Podawać z makaronem lub grzankami.