Zapiekanka porowo - ziemniaczana "

Składniki:

0.5 łyżeczki masła do wysmarowania formy,
400 g obranych ziemniaków,
200 g pora,
sól,
świeżo mielony pieprz,
gałka muszkatołowa,
300 ml mleka,
0.5 pęczka siekanej natki.

Sposób przyrządzenia:

        Formę do zapiekanek wysmarować masłem. Ziemniaki pokroić na cienkie talarki, a pora na nieco grubsze krążki. Piekarnik rozgrzać do temp. 200°C.
        
        Ziemniaki i pora ułożyć warstwami w formie do zapiekanek, zwracając uwagę, żeby plasterki ziemniaków zachodziły na siebie. Każdą warstwę doprawić solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową.
        
        Mleko zagotować i natychmiast zalać nim zapiekankę. Piec przez ok. 40 min. przed podaniem posypać natką.
        
        Podawać ze smażonym drobiem.

---