Danie z warzyw na sposób wschodni
1 porcja
składniki
300g mieszanych warzyw, kapusta pekińska, seler naciowy, papryka, biała rzodkiew, fasola, kiełki soi wszystko pokrojone w 3cm kawałki
1 cienko pokrojony grzyb muer
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka posiekanego imbiru
olej do smażenia
sos
1 łyżka sosu chili słodkiego
1 łyżka jasnego sosu sojowego
½ łyżeczki oleju sezamowego
1 łyżka bulionu
½ łyżki mąki kukurydzianej
przygotowanie
mąkę dodać do bulionu, rozmieszać i dodać resztę składników sosu
rozgrzać wok dodać łyżkę oleju
wrzucić warzywa smażyć ok. 2min
dodać sos wymieszać poczekać aż sos zgestnieje
podawać z ryżem