Krówka kawowa ze śmietaną i orzechami
kawa drobniutko mielona 2 łyżeczki
krem karpatkowy błyskawiczny 1 szt
żelatyna 2-4 łyżeczki
cukier puder 2-4 łyżeczki
śmietana kremówka 36% 1/2-3/4 L
masa krówkowa gotowa 1 puszka
herbatniki 8-10 paczek
słone orzeszki 1 paczuszka
czekolada 1/2 tabliczki
Żelatynę namoczyć w 4 łyżkach zimnej przegotowanej wody i odstawić do napęcznienia. Po ok. 5 minutach rozpuścić i oziębić.
Krem karpatkowy przygotować wg przepisu na opakowaniu i wsypać kawę, dokładnie wymieszać.
Mleko skondensowane słodkie gotować ok.1,5-2 godziny, jeśli nie masz masy krówkowej .
Herbatniki rozłożyć na blasze 25/40 i posmarować warstwą karmelu, następnie znów herbatniki. Na nie znów masa karmelowa a na nią krem karpatkowo-kawowy i znów herbatniki i masa karmelowa. Na karmel posypać posiekane orzeszki solone (bez obaw - nie czuć soli). Następnie bitą śmietanę z żelatyną i cukrem pudrem i wyrównać powierzchnię. Całość posypać tartą czekoladą i wstawić do lodówki na 2 godziny. Do spożycia najlepiej następnego dnia bo wtedy herbatniki już zmiękną. Równie dobrze można herbatniki zastąpić krakersami. Jeszcze szybciej kruchną.