Logistyka

zaopatrzenia a

magazynowanie

Logistyka

zaopatrzenia

• Istota i cele logistyki zaopatrzenia.
• Zasada Parento, analiza ABC, XYZ.
• Problem zapasów materiałowych

w zaopatrzeniu.

• Zasada wyboru dostawcy.

Logistyka zaopatrzenia

Istota i cele logistyki zaopatrzenia

Istota logistyki zaopatrzenia jest

związana z taki pojęciami jak:



Zaopatrzenie;



Gospodarka materiałowa;



Zintegrowana gospodarka
materiałowa.

Logistyka zaopatrzenia

Istota i cele logistyki zaopatrzenia

Zaopatrzenie

należy

rozumieć jako kompleksowe
gospodarowanie

wszystkimi

niezbędnymi

czynnikami

produkcji w przedsiębiorstwie.

Logistyka zaopatrzenia

Istota i cele logistyki zaopatrzenia

Gospodarka materiałowa obejmuje

materiały, dobra inwestycyjne i usługi
o zróżnicowanym charakterze, które są
następnie „zagospodarowane” przez
funkcje planowania i sterowania,
zakupów, transportu, gospodarowania
zapasami i odzyskania materiałów oraz
surowców wtórnych.

Produkcja

Sprzedaż

ODBIORCY

Kontrola materiałów

Przyjęcie do magazynu

Wydanie z magazynu

Fizyczne sortowanie

Pakowanie

Znakowanie

Wysyłka

Ustalanie zamówień

Zarządzanie zapasami

Zarządzanie miejscami

Dokument dostawy

Sortowanie zamówień

Warunki prawne dostaw

Wybór dostawców

Elementy wykonawcze Administracja

Magazyn zaopatrzeniowy

Spedycja

Produkcja

Pozyskiwanie zaopatrzenia

Logistyka zaopatrzenia

Istota i cele logistyki zaopatrzenia

DOSTAWCY

Uzupełnianie zasobów

Zmiany stanu zasobów

Przewozy wahadłowe do produkcji

Żądanie materiałów

Logistyka zaopatrzenia

Istota i cele logistyki zaopatrzenia

Zaopatrzenie

za wszelką

cenę

Zakupy z ele-

mentami stra-

tegii cenowej

Zarządzanie

gospodarką

materiałową

Marketing

logistyczny

w sferze

zaopatrzenia

Logistyka

sfery

zaopatrzenia

1950

1960

1970

1980

1990

Logistyka zaopatrzenia

Istota i cele logistyki zaopatrzenia

Zadaniem gospodarki materiałowej jest

zrównoważenie następujących celów:



Wysoki

poziom

obsługi

dostaw

przeciwko

dążeniu

do

ograniczenia

kosztów

kapitałowych

i

kosztów

magazynowania



Wysoki

jakościowo

standard

materiałów

przeciwko

dążeniu

do

uzyskania niskich kosztów materiałowych



Niski poziom zamrożenia kapitałów

przeciwko wysokiemu poziomowi dostawy.

Logistyka zaopatrzenia

Istota i cele logistyki zaopatrzenia

Zadaniem

głównym

logistyki

zaopatrzenia

jest

kształtowanie,

sterowanie,

regulacja

i

kontrola

całkowitego

przepływu

materiałów

i

informacji od dostawców przedsiębiorstwa,
przy uwzględnieniu optymalizacji celów
sfery

zaopatrzenia,

gospodarki

magazynowej, transportu i produkcji, ze
względu na cele strategiczne.

Logistyka zaopatrzenia

Zasada Parento, analiza ABC, XYZ

Jako istotna pomoc decyzyjna dla

dokonania klasyfikacji materiałów
zaopatrzeniowych ze względu na
określone cechy i wykorzystanie tego
podziału

w

sferze

logistyki

zaopatrzenia

rozwinięta

została

analiza ABC i XYZ, przy pomocy
której możliwe staje się selektywne
podejście w polityce magazynowej.

Logistyka zaopatrzenia

Zasada Parento, analiza ABC, XYZ

80

20

20

80

Udziały

wartościowe

[%]

Udziały ilościowe [%]

Zasada Parento:

80% udziałów ilościowych odpowiada

20% udziałów wartościowych.

20% udziałów ilościowych odpowiada

80% udziałów wartościowych.

Logistyka zaopatrzenia

Zasada Parento, analiza ABC, XYZ

U podstaw analizy ABC leży

jednoznaczne

kwantyfikowanie

kryterium, jak np.. Poziom wartości
zapasów, poziom wartości potrzeb
materiałowych

lub

ilościowe

zapotrzebowanie

na

konkretne

materiały w okresie czasu.

Logistyka zaopatrzenia

Zasada Parento, analiza ABC, XYZ

W analizie ABC wyróżniamy trzy grupy

materiałowe:



Grupa A – materiały o wysokiej wartości

i dużym udziale w kosztach materiałowych.



Grupa B – materiały o średniej wartości

i średnim udziale w ogólnych kosztach
materiałowych.



Grupa C – materiały o niskiej wartości i

małym

udziale

w

ogólnych

kosztach

materiałowych.

Logistyka zaopatrzenia

Zasada Parento, analiza ABC, XYZ

45%

10%

75%

15%

20%

35%

Struktura wartościowa zapasów magazynowych

Struktura ilościowa zapasów magazynowych

Dobra fizyczne

Z grupy A, B, C

Logistyka zaopatrzenia

Zasada Parento, analiza ABC, XYZ

Przy stosowaniu analizy XYZ poszczególne

rodzaje materiałów dzieli się na trzy
grupy:



Materiały

X

charakteryzujące

się

regularnym zapotrzebowaniem, przy
możliwości niewielkich wahań;



Materiały Y, na które zapotrzebowanie
ma charakter sezonowy;



Materiały Z o bardzo nieregularnym
zapotrzebowaniu i o niskiej dokładności
prognozy zapotrzebowania.

Logistyka zaopatrzenia

Zasada Parento, analiza ABC, XYZ

A

B

C

20

55

100

75

100

90

Udziały ilościowe [%]

Udziały

wartościowe [%]

Logistyka zaopatrzenia

Zasada Parento, analiza ABC, XYZ

Jeżeli analiza XYZ zostanie włączona przez

sferę

zapotrzebowania

jako

instrument

wsparcia decyzyjnego, to na jej podstawie
może okazać się celowe, aby dla niektórych
materiałów zakwalifikowanych do grupy X
opracować

system

zaopatrzenia

zsynchronizowany z procesami produkcyjnymi,
dla grupy Y system zaopatrzenia z zadaniem
utworzenia określonego poziomu zapasów
magazynowych, a w odniesieniu do grupy Z
system zaopatrzenia zgodny z nieregularnymi
potrzebami.

Logistyka zaopatrzenia

Zasada Parento, analiza ABC, XYZ

Logistyka zaopatrzenia

Zasada Parento, analiza ABC, XYZ

Logistyka zaopatrzenia

Problem zapasów materiałowych w

zaopatrzeniu

Z logistycznego punktu widzenia

zapasy

magazynowe

można

interpretować jako „niepożądane
przerwy”

w

przepływie

dóbr

fizycznych. Taki punkt widzenia
należy jednak skonfrontować z
funkcjami gospodarki magazynowej.

Logistyka zaopatrzenia

Problem zapasów materiałowych w

zaopatrzeniu

Utrzymywanie

określonego

poziomu zapasów zaopatrzeniowych
jest

wskazane

wtedy,

gdy

przedsiębiorstwo chce wykorzystać
efekty

regresyjne

skali

przy

realizacji zakupów, w transporcie
lub w procesie produkcji.

Logistyka zaopatrzenia

Problem zapasów materiałowych w

zaopatrzeniu

Funkcją spełnianą przez zapasy

magazynowe jest wyrównywanie

różnic występujących między

poziomem popytu i podaży.

Logistyka zaopatrzenia

Problem zapasów materiałowych w

zaopatrzeniu

Głównym weryfikatorem kształtowania

określonych poziomów zapasów są koszty:

KGM = KZ + KM + KN + KTW

KGM – całkowity koszt
KZ – koszt zaopatrzenia;
KM – koszt magazynowania;
KN – koszty wywołanie niedoborami;
KTW – koszty transportu wewnątrz
zakładu.

Logistyka zaopatrzenia

Problem zapasów materiałowych w

zaopatrzeniu

Koszty zaopatrzenia składają się

z kosztów o charakterze
bezpośrednim i pośrednim.

Bezpośrednie koszty zaopatrzenia

zależne są od ilości zamówionych
materiałów.

Pośrednie koszty zaopatrzenia, to

koszty

powstające

w

przypadku

realizacji

każdego

zamówienie

handlowego.

Logistyka zaopatrzenia

Problem zapasów materiałowych w

zaopatrzeniu

Koszty magazynowania zależą od

ilości składowanych dóbr, ich wartości
i okresu magazynowania. Do kosztów
magazynowania zaliczono koszty z
tytułu użytkowania przestrzeni, koszty
utrzymania

zapasów,

koszty

zamrożenia (oprocentowania) kapitału
i inne koszty magazynowania.

Logistyka zaopatrzenia

Problem zapasów materiałowych w

zaopatrzeniu

Koszty

utrzymania

zapasów

magazynowych powstają w skutek
działań i czynności mających na celu
zachowanie wartości użytkowych
składowanych dóbr jak również
utrzymanie określonego poziomu
zapasów w ogóle.

Logistyka zaopatrzenia

Problem zapasów materiałowych w

zaopatrzeniu

Bezpośrednie koszty transportu

wewnątrz zakładowego odpowiadają
efektywnym kosztom, które powstają
w trakcie przemieszczania materiałów
na terenie zakładu.

Koszty pośrednie obejmują koszty

zużycia

energii,

utrzymania

sprawności

technicznej

i

eksploatacyjnej

oraz

amortyzacji

urządzeń transportowych.

Logistyka zaopatrzenia

Problem zapasów materiałowych w

zaopatrzeniu

Podejmowanie decyzji dotyczących

kształtowania poziomu zapasów w
sferze

zaopatrzenia

polega

na

rozwiązaniu poniższych problemów:



Które dobra magazynować?



Ile danego dobra magazynować?



W

jakiej

ilości

należy

je

zamawiać?



Kiedy należy składać zamówienia

handlowe?

Logistyka zaopatrzenia

Problem zapasów materiałowych w

zaopatrzeniu

Logistyka zaopatrzenia

Zasady wyboru dostawcy

Wybór strategii zaopatrzenia dla

przedsiębiorstwa dokonuje się na
podstawie

analizy

typu

portfelowego w sferze zakupów.
Analiza

wykonywana

jest

w

określonych fazach.

Logistyka zaopatrzenia

Zasady wyboru dostawcy

Analizy doboru strategii zaopatrzenia

polega przyporządkowaniu materiałów
i elementów do określonej grupy
materiałowej:



Artykuły strategiczne;



Artykuły mające charakter wąskich
gardeł;



Artykuły mające charakter dźwigni;



Pozostałe artykuły.

Przerwa!