Kompleksowe

Zarządzanie

Jakością

TQM-KAIZEN-

KANBAN-5S...

ARTUR STANKIEWICZ

RADOSŁAW JEZNACH

PIOTR CICHOWSKI

V-ZIN-2

„Jakość jest sprawą
dobrowolną.
Nie jest prezentem ale
możemy mieć ją za darmo.
Brak Jakości kosztuje.
Kosztują wszystkie działania
związane z tym,
że praca nie została dobrze
wykonana za pierwszym
razem”

Jakością nazywamy takie

postępowanie, które pozwala

otrzymać produkt spełniający

oczekiwania klienta – te

oczekiwania, które klienci mają

obecnie, jak i te, które mogą

mieć w przyszłości.

Trzy warianty charakterystyki

jakości:



Tradycyjna

- Jakość jako dostojność, coś

specjalnego, wysoka klasa. Nadaje ona

znamiona statusu właścicielowi.



oskonałościowa

odnosi się do

wysokich standardów, a po wtóre oznacza

„zero usterek”.



Standardowa

- Jakość odpowiada w tej

sytuacji zgodności wyrobów z

minimalnymi wymaganiami ustalonymi

przez wytwórcę i można ją określić

jako „zgodność z normą”.

Wybrani klasycy jakości:



Deming

- w latach 50 zaproponował nowoczesne podejście

do jakości produktów wykorzystujące zarządzanie

personelem, planowanie, projektowanie wyrobów i

monitorowanie procesów.



Juran

- autor definicji jakości, które wpisują się w grupę

określeń

jakości rynkowej

, w których typowym

zastrzeżeniem jest formuła „spełniania przez wyrób

wymagań tylko w danych warunkach użytkowania”.



Crosby

- Koncepcja

„Dobrze za pierwszym razem”

„Zero

defektów”



Shewhart

- Jakość w przedsiębiorstwie oparta na

SKJ –

statystycznej kontroli jakości



Feigenbaum

Jakość jest dokładnie tym, za co uważają ja

klienci. Jeżeli klient jest zadowolony z produktu powie o tym

6 znajomym; jeżeli jednak nie jest z niego zadowolony

informuje o tym zwykle około 22 osób.”



Ishikawa

– idea kół jakości, model ryby.



Taguchi

– mówi bardziej o stracie jakości niż o samej jakości.

Elementy wpływania na

jakość:

zasady zarządzania

jakością

metody zarządzania

jakością

narzędzia zarządzania

jakością

asady zarządzania

jakością



to ogólne prawa (reguły,

normy postępowania)

rządzące procesami

oddziaływania na jakość

Zasady zarządzania jakością –

 „

„

Uporczywie i nieustannie dąż do ulepszania produktów i

usług tak, aby były konkurencyjne, utrzymywały

przedsiębiorstwo i dawały zatrudnienie.



Przyjmij nową filozofię odpowiadającą nowej erze

gospodarczej.



Przestań polegać na pełnej kontroli końcowej, eliminuj

ją

poprzez stawianie międzyoperacyjnej jakości wykonania na

pierwszym miejscu.



Zrezygnuj z praktyki oceniania transakcji na podstawie

ceny zakupu, żądaj natomiast wraz z ceną konkretnych

pomiarów.



Ulepszaj ciągle i na stałe system produkcyjny i usługowy

w celu poprawienia jakości, wydajności i ciągłe

zmniejszania kosztów.



Organizuj szkolenie w pracy.



Dobierz właściwe kierownictwo i przyjmij odpowiedni

system kierowania, który będzie pomagał ludziom,

maszynom, urządzeniom, aby wykonywały lepszą pracę.

przykład: 14 wskazówek Deminga

Zasady zarządzania jakością –



Stwórz warunki do pracy bez obaw i strachu tak, aby

każdy mógł pracować efektywnie dla zakładu.



Zburz bariery między poszczególnymi działami.



Eliminuj slogany i nawoływanie robotników do

zlikwidowania braków czy nowego poziomu

wydajności.



Eliminuj ilościowe normatywy wykonania, zastąp je

właściwie zorganizowanym kierownictwem.



Usuń bariery, które pozbawiają pracowników

godzinowych ich prawa do dumy z wykonywanej

pracy.



Ustal żywy i skuteczny program dokształcający

związany z pracą i służący także rozwojowi

osobistemu.



Realizacja powyższych wskazówek wymaga

zapewnienia warunków, w których cała załoga będzie

dostrzegać potrzebę działania i możliwe będzie

stosowanie się do powyższych wskazówek”

przykład: 14 wskazówek Deminga

10 kroków poprawy jakości Jurana

(10 kroków do TQM)

• „

„

Zbuduj świadomość konieczności i

możliwości doskonalenia.

•

Ustal cele poprawy.

•

Zorganizuj osiąganie celów.

•

Wprowadź szkolenie

•

Przeprowadź projekty rozwiązujące

problemy.

•

Dokumentuj postęp.

•

Wyrażaj uznanie.

•

Ogłaszaj wyniki.

•

Utrzymuj oceny.

•

Utrzymuj rozpęd, czyniąc programy

doskonalenia częścią formalnego

systemu i procesów firmy

Metody zarządzania

jakością



świadomie i konsekwentnie stosowane

sposoby postępowania, lub zespół

czynności i środków opartych na

naukowych podstawach, wykorzystane dla

osiągnięcia określonego celu przy

realizacji zadań związanych z

zapewnieniem jakości



Przykład:

Metoda Quality Function

Deployment oraz analiza Rodzajów i

Skutków Uszkodzeń

Narzędzia zarządzania

jakością



służą do bezpośredniego

oddziaływania w różnych fazach

zapewnienia jakości czy zarządzania

jakością, jak np. przy zbieraniu,

porządkowaniu i przedstawianiu

danych lub wyników z badań i

pomiarów dotyczących jakości



Przykład

: Diagram Pareto

TQM



Total Quality Managment



zarządzanie przez jakość



kompleksowe zarządzanie

jakością



zarządzanie jakością totalną



jakość powszechna



zarządzanie jakością globalną,

TQM



to nowy rodzaj wszechstronnego, zbiorowego

wysiłku, zorientowanego na ustawiczne

doskonalenie przedsiębiorstwa (firmy) we

wszystkich aspektach, sferach i efektach

działalności.



to nowa filozofia zarządzania, która obejmuje nie

tylko doskonalenie wyrobów i usług, lecz także

jakość pracy, czyli kwalifikacje ludzi, środków i

przedmiotów pracy, technologii procesów i

systemów marketingowych, projektowych,

wytwórczych i eksploatacyjnych, informatyczno –

decyzyjnych i wszystkich innych prowadzących

do najlepszego zaspokojenia potrzeb klientów

zewnętrznych i wewnętrznych (członków firmy).

Trzy podstawowe koncepcje

TQM:



zorientowanie na klienta



ciągłe doskonalenie



siła pracy zespołowej

Podstawowe założenia

TQM



jakość jest głównym celem działalności

przedsiębiorstwa,



jakość jest zadaniem każdego pracownika

w przedsiębiorstwie,



jakość to zapobieganie wadom, a nie ich

wykrywanie,



każdy w przedsiębiorstwie powinien znać

wymagania swojego klienta,



przedsiębiorstwo powinno określić formę

organizacyjną i wszystko to, co pozwoli

spełniać oczekiwania wszystkich klientów.

Elementy strategii

TQM



zaangażowanie najwyższego kierownictwa



organizacja procesu doskonalenia jakości



komunikacja wewnątrz przedsiębiorstwa



program kształcenia i szkoleń



współudział wszystkich zatrudnionych



system jakości (normy ISO)



techniki doskonalenia jakości (w tym

analiza kosztów)

Fazy planowania jakości



Identyfikacja klienta



Identyfikacja potrzeb klienta



Rozwój produktu



Optymalizacja projektu

produktu



Rozwój procesu (planowanie

procesu)



Wdrożenie planu do działania

Wybrane techniki

zarządzania przez jakość



Diagram ryby



Technika 5S



KAIZEN



KANBAN



Just In Time



Diagram Pareto

Diagram Ryby

Ludzie

Materiały

Wyposażenie

zakładu

Zakład

produkcyjny

Otoczeni

Metody

kategorie
przyczyn

główne
przyczyny

PROBLEM

Przykład zastosowania

diagramu Ishikawy

Technika 5S

Self Discipline

Samodyscyplina

Shitsuke

Sweep

Czystość

Seiso

Simplifty

Uproszczenie

Seiketsu

Standardize

Uporządkowanie

Seiton

Sort

Właściwe

ułożenie

Seiri

 to metodologia tworzenia i
utrzymywania dobrze zorganizowanego,
czystego, wysoko wydajnego i wysokiej
jakości stanowiska pracy. Jest warunkiem
wstępnym dla wdrożenia kontroli
wizualnej.

Wyeliminowanie wszystkich …
Zbędnych do produkcji przedmiotów

Czego potrzebuję ?
Co mogę wyeliminować ?

Krok 1: Sortowanie

Jeśli masz wątpliwość . . . usuń to

“tylko to co jest
potrzebne”

CEL

ZAPYTAJ

SIEBIE

krok 2:

Upraszczanie

Zaaranżować i zorganizować to, co

potrzebne

Co musimy użyć jako 1-sze, 2-
gie ...

…gdzie powinno to być?

CEL

ZAPYTAJ

SIEBIE

Wszystko czego naprawdę potrzebujesz

masz w zasięgu ręki

After AWO

TBD

krok 3: Sprzątanie

Identyfikacja nieprawidłowości
poprzez „wizualne” posprzątanie
obszaru

Czy to należy do tego obszaru?
Czy jest to potrzebne właśnie
teraz?

CEL

ZAPYTAJ

SIEBIE

Bądź w stanie szybko wykryć nieprawidłowość

KAIZEN



oznacza stopniowe uporządkowane oraz

ciągłe ulepszenie, podnoszenie wartości,

poprawę, postęp, udoskonalenie



Zasadnicze charakterystyki praktyki

Kaizena to:



ciągłe stopniowe uporządkowane

doskonalenie;



angażujące wszystkich członków danej

organizacji do wspólnej pracy "bez

szerokich inwestycji kapitałowych";



zachowujące dwie podstawowe cechy:

poprawę ciągłość.

KAIZEN

silne sprzężenie zwrotne

Ograniczone sprzężenie

zwrotne

Organizacje

międzyfunkcjonalne

Pracownicy + zarząd

bazowanie na istniejących
technologiach

szukanie nowych technologii

zorientowanie

międzywydziałowe

zorientowanie na poszczególne

działy

informacje: ogólnie dostępne,
upowszechniane

informacje: ograniczone do

właściwych

osób

zorientowanie na ludzi

zorientowanie na technikę

przywiązywanie wagi do

szczegółów

przywiązywanie wagi do

ogólnych

spraw

zorientowane na specjalistów

zorientowane na osoby o

ogólnym

przygotowaniu

praca zespołowa (podejście

systemowe)

Indywidualizm

Adaptacyjność

Kreatywność

Kaizen:

Innowacja:

KANBAN



oznacza „kartę” lub „etykietę”. Karty te

zawierają wymagane informacje, dzięki

którym mogą być łączone poszczególne fazy

produkcji, a także miejsca. System ten

stosowany jest głównie na oddziałach

montażowych



Karta ta zawiera informacje dotyczące:



liczby elementów (wyrobów), które mają

być wyprodukowane;



identyfikacji części, typów pojemników, w

tym pojemników standardowych;



miejsca wytwarzania i zużycia;



miejsca składowania.

Korzyści ze stosowania

zasady

KANBANU



skrócenie czasu przebiegów przez

przyspieszenie przepływu materiałów;



wzrost produktywności pracy;



redukcję zapasów;



ograniczenie nadprodukcji;



minimalizację przepływu informacji i

dokumentów;



eliminację kosztochłonnego i

niepewnego planowania terminów;



redukcję kosztów wiązania kapitału

Just in Time



Celem stosowania metody JIT jest

zapewnienie terminowości produkcji

oraz zaopatrzenia przy minimalizacji

strat.



Do głównych zadań JIT należy

poprawa efektywności systemu

produkcji przez oddziaływanie na

kształtowanie kosztów oraz

realizowanie dostaw według

ściśle określonych zasad

Dlaczego nadmiar

zapasów jest zły?

Zapasy są jak skały na dnie morza . Gdy

poziom wody jest wysoki (zapasy) nie
widać żadnych skał, ale jeśli mocno się
obniży, (niski poziom zapasów)
skały stają się od razu widoczne.

NADMIAR ZAPASÓW wykorzystywany jest

jako narzędzie do ukrywania problemów

jakościowych w procesie produkcyjnym

Czy da się produkować bez

zapasów?

NIE, ale

TOYOTA

ma zapas na 2 godziny

BIELSKO-BIAŁA

ma zapas na 6 miesięcy

Diagram Pareto



odkrył uniwersalną zasadę, że 80%

wszystkich zdarzeń wynika z 20% ich

przyczyn

Koszty złej jakości:



to wszystkie te wydatki i straty, które

wynikają z błędów jakie pojawiają się w

systemach jakości oraz nakłady

przeznaczane na zapobieganie i

wykrywanie tych błędów



Wyróżnia się wśród nich: braki

zupełne, braki naprawialne, koszty

gwarancji, utratę zamówień,

zwiększone środki trwałe, problemy z

dostawcami, niesprawne zarządzanie,

błędy w pracach technicznych, itp.

Przyczyny niepowodzeń

wprowadzania zarządzania przez

jakość:



brak zaangażowania kierownictwa,



brak wizji i planów,



satysfakcja z szybkiego załatwienia

problemów,



dominacja narzędzi nad procesem,



zbyt ograniczona jakość,



satysfakcja z zadowolenia klienta,

Dalsze przyczyny

niepowodzeń wprowadzania

zarządzania przez jakość:



sprzeczność między generowaną

zmianą kulturową a podejściem

planowym,



zinstytucjonalizowanie zarządzania

jakością,



niewystarczające zaangażowanie

pracowników,



niemierzalność wielu procesów

zarządzania przez jakość

TQM

, a organizacja tradycyjna

Proces

Produkt

Zorientowanie na:

Szeroki zakres: bardziej
ogólne, nastawione na
wysiłek grupowy

Wąski zakres:
specjalizowane, nastawione
na wysiłek indywidualny

Zadania

Partnerzy

Adwersarze

Podwykonawcy

Ciągłe

przypadkowe

Doskonalenie

Systematyczne, grupowo

Niesystematyczne,
indywidualne

Rozwiązywanie
problemów

Identyfikacja i rozwiązanie

Ustalenie winnego, ukaranie

Wystąpienie problemów

Mają najwyższy priorytet,
ważna jest ich
identyfikacja i zrozumienie

Nie mają najwyższego
priorytetu, mogą być
niejasne

Wymagania klientów

Lider, usuwa przeszkody,
buduje zaufanie

Rozkazodawca, występuje z
pozycji siły

Rola kierownika

Otwarte: zachęcanie
pracowników do udziału w
zarządzaniu, spójne cele

Nie zawsze otwarte: czasami
rozbieżne a nawet zbieżne
cele

Zarządzanie

Równowaga między
celami długo i
krótkoterminowymi

Krótkoterminowe

Cele

Spełnić, a nawet
przewyższyć oczekiwania
klientów

Maksymalizacja zwrotu z
inwestycji

Misja

Organizacje TQM

Organizacje
tradycyjne

Aspekt

Koszty złej jakości

➲

Braki zupełne

➲

Braki naprawialne

➲

Koszty gwarancji

➲

Zwiększone środki trwałe

➲

Problemy z dostawcami

➲

Niesprawne zarządzanie

➲

Wadliwa organizacja

➲

Błędy w procesach

➲

Utrata zamówień

KOSZTY ZŁEJ JAKOŚCI

•

Braki zupełne

•

Braki

naprawialne

•

Koszty gwarancji

•

Zwiększone środki trwałe

•

Problemy z dostawcami

•

Niesprawne zarządzanie

•

Wadliwa organizacja

•

Błędy w procesach

•

Utrata zamówień

Wiers z 1

wiers z 2

kos zty z.j.
błędy

DZIĘKUJEMY ZA UWAGĘ

Document Outline

Slide 1
Slide 2
Slide 3
Slide 4
Slide 5
Slide 6
Slide 7
Slide 8
Slide 9
Slide 10
Slide 11
Slide 12
Slide 13
Slide 14
Slide 15
Slide 16
Slide 17
Slide 18
Slide 19
Slide 20
Slide 21
Slide 22
Slide 23
Slide 24
Slide 25
Slide 26
Slide 27
Slide 28
Slide 29
Slide 30
Slide 31
Slide 32
Slide 33
Slide 34
Slide 35
Slide 36
Slide 37
Slide 38
Slide 39
Slide 40

ZARZADZANIE JAKOŚCIĄ TQM,KAIZEN,S5

Document Outline