Program ćwiczeń z biochemii dla studentów
Wydziału Ogrodnictwa i Architektury Krajobrazu
Semestr zimowy 2012/2013
Lp. |
Data |
Temat ćwiczenia |
Zakres materiału do kolokwium |
1. |
2. X.2012 9. X.2012 |
Właściwości aminokwasów i białek. |
- |
2. |
16. X.2012 23. X.2012 |
Fotometryczne oznaczanie zawartości białka.
|
Wiadomości związane z poprzednim i aktualnie wykonywanym ćwiczeniem. |
3. |
30. X.2012 6. XI.2012 |
Czynniki warunkujące aktywność enzymów na przykładzie fosfatazy kwaśnej. |
Aminokwasy , peptydy, białka - struktura i funkcje. Wiadomości związane z wykonywanym ćwiczeniem. |
4. |
13. XI.2012 20. XI.2012 |
Oznaczanie zawartości witaminy C w materiale roślinnym metodą miareczkową. |
Wiadomości związane z poprzednim oraz aktualnie wykonywanym ćwiczeniem. |
5. |
27.XI.2012 4. XII.2012 |
Metabolizm polisacharydów. Oznaczanie aktywności enzymów amylolitycznych. |
Enzymy: kataliza, kinetyka reakcji, regulacja aktywności enzymów, klasyfikacja enzymów. Witaminy i koenzymy.Wiadomości związane z wykonywanym ćwiczeniem.
|
6. |
11. XII.2012 18. XII. 2012 |
Oznaczanie aktywności aminotransferazy asparaginianowej i alaninowej |
Wiadomości związane z poprzednim oraz aktualnie wykonywanym ćwiczeniem.
|
7. |
8. I. 2013 15. I. 2013 |
Rozdział barwników roślinnych metodą cienkowarstwowej chromatografii absorpcyjnej. |
Utlenianie kwasów tłuszczowych, glikoliza, cykl Kresa, łańcuch oddechowy. Wiadomości związane z wykonywanym ćwiczeniem.
|
8. |
22. I. 2013
|
Obliczenia biochemiczne |
Bez kolokwium |
Literatura uzupełniająca:
1. Skrypt do ćwiczeń: Red. W. Bielawski, B. Zagdańska, Przewodnik do ćwiczeń z biochemii , Wydawnictwo SGGW 2011
2. Podręczniki:
1. Podstawy biochemii, J. Kączkowski Wydawnictwa Naukowo - Techniczne
2. Biochemia- seria Krótkie wykłady, B.D. Hames, N.M. Hooper, PWN 2002
3. Biochemia, J.M. Berg, J.L. Tymoczko, L. Stryer PWN 2007-2009
Wykłady: dr Joanna Kwinta, środa 8-10, bud.37, Aula II