Cielęcina w sosie rodzynkowym
(6 porcji)
rodzynki, 50 gramów
Rosół królewski WINIARY, 1 kostka
cielęcina, 800 gramów
cynamon
olej, 3 łyżki
mąka ziemniaczana, 1 łyżeczka
sól, pieprz
Rosół królewski przygotować wg przepisu na opakowaniu. Mięso natrzeć solą i pieprzem. Zrumienić na oleju ze wszystkich stron. Podlać Rosołem, dodać rodzynki i szczyptę cynamonu. Dusić około 40 minut. Mięso wyjąć, pokroić w plastry. Mąkę rozprowadzić w 1/4 szkl. wody, dodać do sosu. Zagotować. Połączyć z mięsem.
Czas przygotowania: 10 minut
Czas oczekiwania: 40 minut
Wartoœć energetyczna:
całoœć: 1296 kcal
1 porcja: 216 kcal